银杏-杜仲叶发酵物对脂多糖应激肉仔鸡的肠道功能和免疫反应的影响

本试验旨在研究饲粮中添加银杏-杜仲叶发酵物（FGEL）对脂多糖（LPS）应激肉仔鸡的生长性能、肠道结构、消化吸收功能和免疫反应的影响，并与未发酵银杏-杜仲叶（GEL）进行比较。采用2×3双因子试验设计，即2种免疫应激处理（腹腔注射LPS或注射等量生理盐水）和3种饲粮处理（基础饲粮及在基础饲粮中添加0.40%GEL或0.40%FGEL的试验饲粮）。选取1日龄健康爱拔益加（AA）肉仔鸡360只，随机分为6个处理，每个处理均设6个重复，每个重复10只鸡。试验期为21 d。在试验第13、15、17、19和21天，3个应激处理的试鸡腹腔注射500μg/kg BW的LPS，其他3个处理注射等量的生理盐水。在试验第21天最后1次注射后2～4 h进行屠宰取样。结果表明：1）与对照饲粮相比，饲粮添加FGEL的肉仔鸡料重比（F/G）有显著改善（P=0.024），饲粮添加FGEL显著缓解了LPS应激肉仔鸡平均日增重（ADG）(P=0.023)和血清D-木糖的含量（P=0.011）的降低。2）与对照饲粮相比，饲粮添加FGEL显著缓解了LPS应激肉仔鸡十二指肠（P=0.011）和空肠（P=0.030）的相对重量...     

有机物料发酵物有益于增加连作苹果园果实品质和产量

据《中国果树》2021年第1期《有机物料发酵物对连作苹果园果实品质和产量及土壤微生物的影响》(作者刘恩太等)报道,以嘎拉/M26/平邑甜茶为试材,探讨有机物料发酵物对连作苹果园果实品质及土壤微生物的影响,为防治苹果连作障碍提供依据。结果表明,有机物料发酵物处理后果实单果质量和单株产量分别增加57.8%、386.5%。     

盾壳霉发酵物对向日葵过氧化物酶和多酚氧化酶活性的影响

过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)是高等植物体内重要的代谢酶,与植物的抗性有密切关系。将盾壳霉固体发酵物稀释10倍对向日葵浸种,采用紫外分光光度法测定了盾壳霉固体发酵物浸种向日葵后POD和PPO活性的变化。结果表明:稀释10倍的盾壳霉固体发酵物拌种向日葵后,叶和根内POD活性明显高于对照,而茎中的POD活性与对照相比,差异不显著;根内PPO活性明显高于对照,而叶和茎中的PPO活性与对照相比,差异不显著。盾壳霉发酵物诱导了叶中POD活性和根内POD、PPO活性的提高,可增强植物对病原菌的抵抗能力。     

丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌和酿酒酵母发酵物对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及肠道发育的影响

旨在研究丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌和酿酒酵母发酵物对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和肠道发育的影响.选取(21±2)日龄的健康大×长二元杂交仔猪80头,分成4组,每组20头,公母各半.对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加丁酸梭菌(20 g/t)、凝结芽孢杆菌(50 g/t)、酿酒酵母发酵物(5000 g/t).日...     

黑曲霉固体发酵物对肉仔鸡日粮消化与直肠菌群作用效果的研究

为评价黑曲霉固体发酵物(Aspergillusnigersolidculture)的使用效果,试验采用单因子完全随机试验,设0.1%、0.2%、0.3%3个添加水平,并设抗生素组(硫酸粘杆菌素+黄霉素)。选用1日龄健康艾维茵肉仔鸡600只,分成5组,每组3个重复,每重复40只鸡,试验期49d。试验结果表明:①对直肠微生物菌群的研究表明,0.1%和0.3%A.nigerSC显著降低了14日龄和35日龄肉仔鸡大肠杆菌的cfu数,与其它各处理组相比差异极显著(P<0.01)。各A.nigerSC添加水平极显著增加了肠道内黑曲霉菌的cfu值(P<0.01)。②0.1%A.nigerSC显著提高了脂肪消化率,0.1%和0.2%A.niger提高了表观代谢率,0.3%提高了35日龄肉仔鸡氮沉积。     

液态豆粕酶解发酵物对生长育肥猪的营养价值评定

用木瓜蛋白酶和酵母菌在液态状态下对豆粕进行酶解发酵,研究豆粕酶解发酵前后营养成分的变化,并通过猪消化试验对其进行了营养价值评定。结果显示:豆粕酶解发酵24h后,粗蛋白含量变化不显著(P>0.05),水溶性蛋白和小肽的含量显著提高(P<0.05);SDS-PAGE凝胶电泳图显示豆粕的大分子蛋白大部分已经被降解到了相对分子质量35 000以下;高分子蛋白质、中分子蛋白质的含量显著下降而低分子蛋白质的含量提高2.64倍(P<0.05);天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸含量以及总氨基酸含量有了显著的提高(P<0.05),精氨酸含量降低18.87%(P<0.05);猪消化试验表明豆粕液态酶解发酵物的粗蛋白、苏氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸和酪氨酸的粪表观消化率和豆粕相比显著提高(P<0.05)。结果表明:豆粕经液态酶解发酵后蛋白质品质得到改善。     

腐植酸发酵物对肉鸡增重的影响

通过腐植酸发酵物(主要成分是腐植酸与益生菌)对肉鸡增重的试验研究,结果表明,使用腐植酸发酵物对肉鸡1~14日龄增重、转化率及饲料消耗均无影响,15~42日龄以及43~51日龄增重、转化率都显著提高,其中饲料转化率达到极显著差异水平(P<0.01),日耗料显著降低,说明使用腐植酸发酵物替代抗生素作为饲料添加剂,对于肉鸡饲养具有良好的效果。     

柱状田头菇深层发酵物的化学成分分析及多糖发酵的研究

柱状田头菇营养丰富,味香可口,多糖含量高,是一种极具开发前途的食、药用真菌.关于柱状田头菇的深层发酵研究,国内外尚未见报道.我们在研究了柱状田头菇菌丝体生理特性的基础上,又对其化学成分、多糖的发酵条件进行了分析和研究,以期为探讨柱状田头菇深层发酵产物的营养价值及药理作用和多糖的工业化生产提供理论依据.1 材料与方法1.1 供试材料     

稻草作发酵物产沼气新技术试探

应用稻草取代猪、牛粪便进行发酵产生沼气,原料来源充足、产气时间长,既可解决农村无养殖农户沼气池原料缺乏的问题,又可充分利用农业稻草资源,提高稻草利用率,减少农业生产对环境的污染。