试论东南亚华人传统宗教对当地文化的适应

从东南亚华人传统宗教与当地宗教的融合探索其主动融入当地社会的情况,验证了两种不同文化之间虽有冲突,但可以相互渗透和包容.     

花表心声

春节，是我国人民的传统节日，俗称“过年”，一些海外华侨，虽远离祖国，但每逢春节到来，仍以各种方式共庆佳节。     

新加坡研究显示:多吃豆类蔬果髋骨骨折风险可降三成

<正>据新加坡《联合早报》报道,新加坡本地一项长期调查研究显示,平日多摄取蔬果和豆类食品的中老年男女,臀部髋骨骨折的风险可降低超过三成。这项最新研究成果源自新加坡国立大学早前发起的新加坡华人健康的调查。研究人员自1993年至2010年间,追踪跟进6万3 000多名45岁至74岁华族男女的饮食、生活习惯与疾病史,每名参与者的调查时间平均耗     

追问有机农业(三)——与全球华人有机协会执行会长傅元辉先生的问答集(续)

<正>题记:从19世纪到20世纪,为了解决农业的退化问题——品种退化、产量下降等,于是产生了2种迥然不同的解决方案:建立在化学基础上的常规农业体系,以及提升传统农业的有机农业体系。经过近100年的实践,随着环境问题、生态问题的出现,有机农业终于逐渐为人们所认知,并在许多国家立法并实施。由于数十年的常规化     

加拿大华人农场概况

在全球农产品价格普涨的大环境下,农业投资成为近几年乃至未来全球资本的重点投资方向。伴随这种趋势,中国企业的海外农业投资也在逐年增多,农业已成为投资行业的热门领域。从2001年至今,中国境外农业投资与合作已遍及100多个国家和地区,境外投资农业企业超过600个。其中,亚洲是中国企业境外农业投资最集中的地区,其次是非洲、欧洲、大洋洲、北美洲、南美洲。但从总体情况看,在600多家境外农业企业中,中小企业还是占了绝     

美国农场种中国菜 华人农夫有“钱”途

据美国《世界周刊》报道,自"911"之后,美国马里兰州、维吉尼亚州、纽约上州、新泽西的美国人经营的50多家大小农场,先后卖给了华人。有些经营得法的华人农场主,大展宏图,不断扩大农场规模,甚至到了美墨边境,或延伸到     

第六届世界华人虾蟹类养殖研讨会将于2008年12月3～6日在广州召开

由中国动物学会甲壳动物分会主办，中科院南海海洋研究所承办的“第六届世界华人虾蟹类养殖研讨会”将于2008年12月3-6日在广州市举行。会议主题：健康养殖、和谐发展。会议内容包括：种质资源保护与良种培育；繁殖发育和苗种培育；     

在美国种菜的中国人

在美国,正悄悄崛起一支华人菜农大军。越来越多的华人入主农场,从事蔬菜的种植,这样就吸引了大量在美中国人的劳务投入。一家地处新泽西州的公司经营蔬菜农场,约有500亩地,规模属于较小的那种。整个农场就一个姓张的中年中国人负责管理,集经理、司机、技术指导于一身。在蔬菜种植旺季时,也只有二十个工人在那里工作。蔬菜播种时,先将地划分为几个区,分别种上不同的蔬菜:上海青、白菜苗、芥茶等。种植的种类要依据市场的需求和人工的投入而决定,在美国,工人工资在产品价值所占的比例大,特别耗费工时的蔬菜一般是不种植的。蔬菜耕作过程与国内…     

1929～1938年的星州茶事述略

星州，即现时新加坡之简称。星州地处南洋中心，是东西方交通孔道，扼太平洋与印度洋之咽喉。自英国殖民者莱佛士于1819年开埠以后，星州经济发展迅速，人口增长飞快。中国与南洋诸国很早就有交通和贸易往来，当莱佛士占领新加坡时，即有华人跟随迁入，并在其后的几十年中不断增长。据清人李钟珏的《新加坡风土记》所载，“光绪七年（1881）英人所刊户口册云，福建男女二万四千九百八十一人，广州一万四千八百五十三人，潮州二万二千六百四十四人，嘉应州六千一百七十人，琼州八千三百十九人，三州府生长之华人九千五百二十七人，不列籍之华人二百七十二名，统计八万六千（七百）六十六人”。到五十年后的1931年，新加坡人口已增至567，453人，1941年已达769，216人。在上述两个年份的人口统计中，华人人数为各族人数之首，分别为421，821人和599，659人。随着华人大量移届星州，他们也将中国的衣食住行、婚丧嫁娶等生活习惯带到移居地，其中包括饮茶。本文根据1940年出版的《星州十年》中有关1929—1938年新加坡茶事的记载，分别对此期间新加坡的茶叶生产、茶叶贸易、华侨茶商和茶馆的一些情况予以论述。论述的范围以星州为主，兼涉马来亚联邦及属邦。     

第六届世界华人鱼虾营养学术研讨会胜利闭幕

由中国水产学会动物营养与饲料专业委员会主办，中国海洋大学和广东恒兴集团联合承办的第六届世界华人鱼虾营养学术研讨会（简称为“世华会”）于2006年9月5日～9日在山东青岛隆重举行。开幕式上，中国科协副主席、中国水产学会理事长唐启升院士、中国海洋大学校长吴德星、中国饲料工业协会秘书长于康震、青岛市政府副秘书长孙百刚。