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1.
以大豆为原料,通过感官评定对胶体磨技术自制的全豆豆浆和一般机械磨加工的传统豆浆中的永和豆浆和普通豆浆的感官品质进行了比较,通过营养成分检测对全豆豆浆和永和豆浆的营养成分进行了比较,同时将检测的全豆豆浆营养成分与中国食物成分表中的普通豆浆的营养成分进行比较。结果表明:全豆豆浆口感浓厚,细腻爽滑,豆香味浓郁,无豆腥味,感官评价总得分高于传统豆浆中的永和豆浆和普通豆浆,差异有统计学意义(P0.01);全豆豆浆中蛋白质、脂肪、总膳食纤维、维生素B1、维生素B2、钙、磷脂及大豆异黄酮等营养成分含量均高于永和豆浆,更高于普通豆浆。全豆豆浆的普及不仅可以提高豆浆的营养价值,还可以减少资源的浪费,具有一定的社会和经济效益。 相似文献
2.
作为拖拉机研发的重要验证手段,拖拉机室内台架试验可方便高效地为拖拉机模拟各种工况下的性能表现。首先探究动力总成控制技术、负载模拟技术、试验数据处理技术和试验结果评价技术4种拖拉机室内台架试验关键技术,结合试验技术的最新研究进展,对4种技术进行详细的阐述和分析。接着从动力总成控制算法、负载模拟算法、试验数据处理方法、试验结果评价指标体系4个方面对拖拉机室内台架试验技术进行讨论与展望。最后得出对动力总成算法进行优化、提高动态负载模拟精度、保持试验数据处理方法的前沿性、对试验结果综合客观评价是拖拉机室内台架试验技术的发展趋势,以期为我国拖拉机室内台架试验技术的发展提供参考。 相似文献
3.
以藏羊肉和蕨麻为主要原料进行新型复合型蕨麻佐餐藏羊肉酱的制作,在单因素试验基础上采用感官品评和正交试验分析,对复合酱配比、植物油添加量、藏羊肉添加量、蕨麻添加量以及复合酱添加量5个因素进行正交试验,依据感官评分表进行感官品评,确定蕨麻佐餐藏羊肉酱加工的最佳配方。结果表明,对蕨麻佐餐藏羊肉酱品质影响的因素依次为复合酱配比>复合酱添加量>植物油添加量>蕨麻添加量>藏羊肉添加量;并确定最终配方为植物油20.7%、羊肉17.2%、蕨麻3.4%、辣椒酱13.8%、甜面酱5.2%、花生酱5.2%、牛肉精膏0.3%、葱沫8.6%、蒜沫8.6%、盐1.0%、鸡精2.0%、味精1.7%、白糖3.1%、生姜粉0.3%、海天酱油3.1%、白芝麻1%、瓜子仁1%、辣椒粉3.4%。 相似文献
4.
《Soil Use and Management》2018,34(1):1-8
Cost‐effective strategies for using chemically amended organic fertilizers need to be developed to minimize nutrient losses in surface and groundwater. Coupling specific soil physical and chemical characteristics with amendment type could increase their effectiveness. This study investigated how water‐extractable phosphorus (P) was affected by chemical amendments added to pig slurry and how this effect varied with soil properties. A 3‐month incubation study was conducted on 18 different mineral soils, stored at 10 °C and 75% humidity and treated with unamended and amended slurry which was incorporated at a rate equivalent to 19 kg total P (TP )/ha. The amendments examined were commercial‐grade liquid alum, applied at a rate of 0.88:1 [Al:TP ], and commercial‐grade liquid poly‐aluminium chloride (PAC ), applied at a rate of 0.72:1 [Al:TP ]. These amendments were previously identified by the authors as being effective in reducing incidental losses of P. The efficacy of the amendments varied with the soil test P, the degree of P saturation (DPS ) and the Mehlich aluminium, iron and calcium, but not soil texture. Chemical amendments were most effective in soils with DPS over approximately 20%. Due to their high cost, the incorporation of amendments into existing management practices can only be justified as part of a holistic management plan where soils have high DPS . 相似文献
5.
阐述了某工程由于施工原因,导致预应力混凝土工字形屋面梁强度不足的预制构件的检验鉴定过程和方法。采用回弹法推定混凝土实际强度;通过静载试验测试构件的实际挠度、抗裂和承载能力。分析了导致混凝土强度不足的原因。 相似文献
6.
茶树上喷洒 ̄(134)Cs后,老叶上的沉积量和新叶上的吸收量均按指数回归形式下降,下降的速率以老叶上最快,春茶叶和夏茶叶上次之,秋茶叶上最慢;灌溉和土壤中拌入 ̄(134)Cs后,茶叶对 ̄(134)Cs的吸收分两个阶段进行,前期随着时间延长而增加。后期则减少。吸收量有个最大值;茶叶中 ̄(134)Cs的含量在喷洒情况下比灌溉和拌土的高。 相似文献
7.
Abstract. Anecdotal and circumstantial evidence have suggested that the Olsen test underestimates plant-available phosphorus (P) in basaltic soils in Northern Ireland. Therefore, the ability of this test to predict plant-available P in basaltic (and non-basaltic) soils was investigated by regressing Olsen-P data against herbage P indices calculated from plant tissue test data using the diagnosis and recommendation integrated system. The average Olsen-P concentration for a range of fields situated on basaltic soils was considerably lower than the average Olsen-P concentration for a range of fields situated on non-basaltic soils, and yet mean sward P status, as given by the herbage P indices, was similar for both groups of fields. Herbage P indices were also much better correlated with Olsen-P measurements in non-basaltic soils than in basaltic soils. Furthermore, at low Olsen-P values (≶9mgPL−1 ) some swards on basaltic soils were genuinely deficient in P, while others were sufficient or even in surplus for this nutrient. The results confirm that Olsen-P is inadequate as a predictor of plant-available P in basaltic soils. It is concluded that an alternative soil test is needed to provide a reliable assessment of plant-available P in basaltic soils, to prevent overuse of fertilizer and manure P and to minimize the amounts of P entering local watercourses. 相似文献
8.
9.
笔者对苹果施用沼肥后的生物性状进行了长达4a的对比试验研究,采取对比设计法,在叶、枝、花、果等器官的相关指标取得了极为明显的效果,在果业生产上有极好的推广价值。 相似文献
10.
八种中草药体外抑制大肠杆菌的效果观察 总被引:1,自引:0,他引:1
选取马尾松、田基黄、艾草、雷公根、芭蕉芯、浮萍、野菊花、番石榴叶8种中草药,采用常规中草药药敏试验打孔法和试管法对猪大肠杆菌(K88)、大肠杆菌(0157)进行体外抑菌试验。结果显示,艾草、野菊花、番石榴叶对大肠杆菌呈高度敏感,其中艾草对大肠杆菌抑菌力最强;马尾松挥发油对大肠杆菌呈中度敏感;田基黄、雷公根、芭蕉芯、浮萍对大肠杆菌无抑菌作用。 相似文献