基于消费者视角的农产品品牌资产研究—— —以宁乡花猪为例

品牌资产作为产品的核心价值,在同类产品差异较小的情况下,已经成为消费者记忆和识别商品的工具.从消费者角度出发,在品牌资产相关理论的基础上,构建农产品品牌资产模型,并以宁乡花猪为例进行实证研究,得出基于消费者视角的农产品品牌资产构成及其相关关系,并论证农产品品牌认知、品牌联想、品质感知对消费者影响显著;最后为农产品生产企业经营管理者提供了相关建议.     

限饲模式下宁乡花猪商品猪的生长肥育性能分析

为探索限饲模式下宁乡花猪商品猪生长肥育性能以适应品牌猪肉具备风味性、安全性需要,在初生重(0.98±0.02)kg饲养(99.69±2.48)d的基础上,相应于25~35 kg、35~60 kg、60~75 kg等3个体重阶段,采用精料重分别占90%、80%、70%,青料重分别占10%、20%、30%配制饲粮,并按8.5成饱模式饲喂。结果表明:1)试猪由体重(24.79±0.64)kg饲养至出栏日龄(243.77±2.67)d、出栏体重(78.22±1.76)kg,该生长肥育全程(144.03±0.23)d、日增重(370.50±9.50)g、料重比(3.51±0.03),充分体现出限饲模式可行性;2)在≤240 d、240~260 d、>260 d的日龄梯级下分别以初生重(1.02±0.02)kg、(0.94±0.04)kg、(0.99±0.08)kg所求取的日增体重百分率曲线与日龄梯级呈负相关态势,显现日龄低梯级明显优于高梯级,反映出生长强度与日龄负相关的必然性;3)自起运至屠宰分别间隔5 h、29 h的胴体率、白条率的相差值达5.04和5.05个百分点,屠宰间隔直接造成胴体损失。     

门静脉灌注葡萄糖对宁乡猪血液生化参数的影响

[目的]研究宁乡猪葡萄糖代谢调控,为疾病诊断和临床补充葡萄糖提供参考数据。[方法]选用4头体重为65 kg左右的健康宁乡公猪,为每头猪分别安装肝门静脉和颈动脉血插管。采食正常后进行葡萄糖灌注试验,于灌注后不同时间点采集颈动脉血,分离血浆,用全自动血液生化分析仪测定血清生化参数。[结果]与生理盐水灌注组比较,门静脉灌注葡萄糖5 min后,血浆葡萄糖含量极显著升高（P〈0.01）,白蛋白、低密度脂蛋白含量及α-淀粉酶活性均显著下降（P〈0.05）,但10 min后趋于正常;而尿素氮、高密度脂蛋白含量,碱性磷酸酶和乳酸脱氢酶的活性基本无变化。[结论]门静脉灌注葡萄糖会短期影响宁乡猪某些血液生化指标,随着机体对葡萄糖的代谢和灌注的过量葡萄糖排出体外,上述生化指标逐渐恢复正常。     

3种非常规粗饲料对宁乡花猪的营养价值评定

试验旨在比较猪对苎麻、构树与发酵构树营养成分的利用率,通过全收粪、回肠瘘管、Cr2O3指示剂法及套算法,采用4×4拉丁方设计,选择(30.00±1.78) kg的健康去势公猪(宁乡花猪)6头,共进行4期试验,各期分别饲喂基础日粮、70％基础日粮+30％苎麻、70％基础日粮+30％构树、70％基础日粮+30％发酵构树,测...     

不同能量和蛋白质水平饲粮对宁乡猪生长性能、胴体品质和肉品质的影响

本试验旨在研究不同能量和蛋白质水平饲粮对宁乡猪生长性能、胴体品质及肉品质的影响.选用体重约18 kg的宁乡猪仔猪72头,随机分为3组(每组4个重复,每个重复6头):对照组饲喂基础饲粮(前、中、后3期蛋白质水平分别为14.03％、12.06％、11.01％;全期消化能为12.15 MJ/kg);试验A组饲喂在基础饲粮的基...     

3个烟后晚稻品种产量性状与养分利用及对氮肥的响应

为给宁乡烟区烟后晚稻品种选择提供依据,通过大田试验,研究了3个晚稻品种（湘丰优103、深优9586、五丰优T025）产量性状与养分利用及对氮肥的响应差异。结果表明：（1）不施氮条件下,五丰优T025产量最高,湘丰优103产量最低;施氮使湘丰优103增产17.9%,五丰优T025增产9.3%,深优9586增产3.4%。（2）3个品种的氮素积累总量均因施氮而显著提高,湘丰优103提高39.1%,五丰优T025提高30.4%,深优9586提高12.3%。（3）施氮促进水稻对磷、钾的吸收与累积,湘丰优103反应最敏感,其次是五丰优T025。（4）3个品种在氮素利用上存在显著差异,湘丰优103的氮农学利用率（AEN）与氮肥吸收利用率（REN）均表现最好。综合产量与养分利用情况,不施氮条件下,宁乡烟区烟后晚稻品种宜选五丰优T025和深优9586,而施氮（90kg/hm2）条件下宜首选湘丰优103,其次是五丰优T025。     

宁乡七星椒的特征特性及高产栽培技术

宁乡七星椒是宁乡县西部山区传统的辣椒优良地方品种，本文介绍了宁乡七星椒的基本特征特性及高产栽培技术。     

带茎烘烤对宁乡烟区烤烟上部叶产量和质量的影响

【目的】研究不同留叶数带茎烘烤对烤烟上部烟叶产量和质量的影响,为提高宁乡烟区烤烟烟叶质量提供参考依据。【方法】以云烟97为材料,对比分析传统烘烤及上部烟叶4片、5片、6片叶一次性带茎采收烘烤4个处理对烤后上部烟叶外观质量、经济性状及内在化学成分的影响。【结果】带茎烘烤烤后上部烟叶的外观质量优于传统烘烤,其成熟度高、油分足、色度强、颜色饱满、身份适中、叶片结构疏松、青杂烟少;经济性状方面,带茎烘烤上部烟叶的产量、均价、产值、黄烟率和中上等烟比例均较高;内在化学成分方面,带茎烘烤上部烟叶的总氮、烟碱、总糖、还原糖、淀粉和氯含量均低于传统烘烤,钾含量略高,糖碱比、钾氯比和氮碱比均接近优质烟叶的最佳比值;上部烟叶6片叶带茎烘烤较4片、5片叶带茎烘烤的外观质量更优、经济效益更好、内在化学成分协调性更佳。【结论】带茎烘烤有利于提高宁乡烟区烤烟上部烟叶的产量和质量,且以6片叶带茎烘烤的效果最佳。     

宁乡县果园建设的调查与思考——以黄鹤村为例

调查了宁乡县西部山区新小水果基地建设情况,总结了一套果园建设经验,并针对新区果园建设过程中存在的如认识、管理和资金等问题,提出要统一思想认识、加强技术培训、做好检查验收和搞好资金保障等建议。     

提高烤烟等级质量的对策措施——以湖南省宁乡县为例

利用2012—2014年湖南省宁乡县烟叶收购检查数据,对烟叶等级质量变化情况和成因进行了分析.为了进一步提高烟叶等级质量,根据宁乡烟叶发展情况,提出了相应的对策建议:应从提高质量意识入手,加大培训力度,强化标准化生产,提高烟叶质量水平,推行集中专业化分级,优化收购流程,严把收购质量关,充分发挥收购引导生产的作用.