不同烟丝中非挥发性有机酸和高级脂肪酸含量比较

[目的]研究不同卷烟非挥发性有机酸和高级脂肪酸含量差异,为研究卷烟风格差异提供参考.[方法]选取国内外52种不同产地卷烟,采用气相色谱方法分别对烟丝中非挥发性有机酸和高级脂肪酸、烟碱含量进行分析.[结果]试验表明,烤烟型卷烟非挥发性有机酸低于混合型卷烟,而高级脂肪酸含量高于混合型卷烟;国内混合型卷烟草酸、柠檬酸、高级脂肪酸含量高于国外混合型卷烟;不同产地卷烟非挥发性有机酸和高级脂肪酸含量呈现差异分布;利用SPC归类发现,草酸、丙二酸、苹果酸和柠檬酸对样品区分具有显著性作用.[结论]通过对不同卷烟烟丝中的非挥发性有机酸和高级脂肪酸含量以及其指标间的相关性分析,可为研究不同类卷烟的风格特征提供参考.     

优质强筋小麦与运黑101复配粉的面包品质研究

为更广泛利用黑小麦,用优质强筋小麦运旱115、运旱618的面粉分别与中筋黑小麦运黑101的面粉进行搭配,研究了不同复配粉的面筋指数变化规律和面包加工特性。结果表明,两个优质强筋小麦粉与中筋黑小麦运黑101复配,可以显著改善中筋黑小麦运黑101的面筋指数、抗延阻力、稳定时间;优质强筋小麦粉与运黑101面粉占比相等时,运旱115、运旱618对运黑101的面筋指数改进率较大,分别为10.57%、10.51%。综合分析对面包品质影响较大的硬度、胶黏性、咀嚼性等质构指标,发现运旱115与运黑101配粉比例为8∶2、5∶5时,运旱618与运黑101配粉比例为7∶3、6∶4时,运黑101面粉品质改善显著,用其制作的面包体积大、品质好。     

《动物生物化学》线上线下混合式“金课”建设探索

《动物生物化学》是畜牧兽医专业领域的一门重要专业基础课。随着现代信息技术的飞速发展,当前线上线下混合式教学模式在各个高校课程建设中得到了广泛的探索和实践。笔者在华南农业大学动物科学学院进行了《动物生物化学》课程的教学改革,将线上线下混合式教学模式应用于该课程中,旨在提高课程教学质量,响应教育部打造“金课”的号召。     

我国红碎茶与斯里兰卡红碎茶比较分析

通过对我国海南通什、云南凤庆、广东英德２号茶和出口拼配红碎茶、斯里兰卡高地、中地和低地红碎茶同年样品的分析,结果表明,我国上述三地的大叶种红碎茶主要品质成分含量及内质化学鉴定分数均高于斯里兰卡红碎茶,仅香气次之。但出口样拼配红碎茶的主要品质成分含量和内质化学鉴定分数均显著低于斯里兰卡红碎茶。文中对我国与斯里兰卡红碎茶品质的差异原因进行了讨论,并建议我国大叶种红碎茶直接并且及时出口。     

Nitrogen–Potassium Concentrated Complex Fertilizers versus Nitrogen–Potassium Blends: Effects on Potassium Uptake by Perennial Ryegrass

Abstract

It was hypothesized that supplying potassium (K) in concentrated complex fertilizer (CCF) form with nitrogen (N) (NK CCF) to all fertilizer microsites, rather than in NK‐blended fertilizer form to a fraction of the total fertilizer microsites, should enhance the rate of K uptake by perennial ryegrass. Two complementary pot experiments were conducted to test this hypothesis. The results demonstrated that plants fertilized with an NK CCF absorbed K at faster rates than those fertilized with an NK blend and that use of K₂SO₄ in place of KCl as the K source lowered the rate of K uptake by plants regardless of fertilizer form. Form of fertilizer (i.e., CCF or blend), however, had no effect on NH₄ ⁺ or NO₃ ^? uptake. Unfortunately, the positive effects of the CCF on K absorption were only manifest during the second 2 weeks of regrowth and did not result in significant improvements in dry matter production by the end of the 5‐week regrowth periods.     

细旦涤麻面料生产工艺研究

针对细旦涤纶与苎麻这两种纤维在细度、刚度与长度等方面反差很大的情况,通过探索新的纺织染整加工工艺,采用酶处理等特殊的后整理技术,对纺纱、机织、染整、针织逐项推敲最优的工艺参数,开发出理想的面料。     

基于慕课平台的农业生态学混合式教学实践

近年来,基于慕课平台的混合式教学模式在部分高校得以试点与应用。笔者结合西南科技大学农业生态学混合式教学试点班的实践情况,阐述了基于慕课平台的混合式教学组织实施方式与教学效果评价,思考并总结了混合式教学模式实践中存在的问题与相关建议,以期为今后开展相关工作提供借鉴。     

高浓度粉末分散型降凝剂的研制及评价

苏丹Hehlig油田生产的稠油对CNPC型降凝剂的感受性变差，改性效果不佳，为了保证客道的安全运行，研制开发了适合当前苏丹混合原油输送的新型高浓度粉末分散型降凝剂，并进行了室内改性效果评价。评价结果表明，该型降凝剂在降凝、降粘及抑制蜡析出等性能均超过了苏丹现在所使用的CNPC型降凝剂。     

柴油机上低混合比生物柴油性能对比试验研究

对4种不同体积比配制的生物柴油混合燃料在柴油机上进行了性能对比试验,分析了在不同转速和负荷下柴油机燃用不同掺混比混合燃料的动力性、经济性和排放特性。试验结果表明:发动机燃用B10时动力性在大多数转速时高于B0,燃用B20及B30时动力性与B0相当。随着生物柴油添加比例的增大,发动机有效燃油消耗率增大,但发动机燃烧有效热效率有所改善。在不做任何调整的情况下,随着掺烧生物柴油比例的增加,柴油机的烟度、HC有较大幅度的下降;NOx排放在中小负荷与原柴油机相当,但大多数工况时NOx排放则随着生物柴油添加比例的增大而减小;CO在中低负荷时混合燃料排放大于原柴油,高负荷时基本一致。     

南瓜莲藕复合果蔬汁制作工艺研究

[目的]探讨制作南瓜莲藕复合果蔬汁的最佳配方。[方法]在不添加任何添加剂条件下,以南瓜汁和莲藕汁为主要原料,同时添加少量的苹果汁和菠萝汁,运用Mixture-D-optimal设计,以感官评定为响应值,研究南瓜汁、莲藕汁、苹果汁和菠萝汁复合的果蔬汁制作工艺及其体态稳定性。[结果]通过回归方程确定复合果蔬汁最优配方为：南瓜原汁40％、莲藕原汁30％、苹果汁17％和菠萝汁13％,此时感官评定值为6．18,口感易为消费者接受。在南瓜莲藕复合果蔬汁中加入0．02％黄原胶和0．06％果胶,均质后,产品均匀稳定,储藏30d后,产品无分层现象。[结论]通过研究制得营养全面和风味独特的复合果蔬汁。