新型蕨麻佐餐藏羊肉酱配方研究

以藏羊肉和蕨麻为主要原料进行新型复合型蕨麻佐餐藏羊肉酱的制作,在单因素试验基础上采用感官品评和正交试验分析,对复合酱配比、植物油添加量、藏羊肉添加量、蕨麻添加量以及复合酱添加量5个因素进行正交试验,依据感官评分表进行感官品评,确定蕨麻佐餐藏羊肉酱加工的最佳配方。结果表明,对蕨麻佐餐藏羊肉酱品质影响的因素依次为复合酱配比>复合酱添加量>植物油添加量>蕨麻添加量>藏羊肉添加量;并确定最终配方为植物油20.7%、羊肉17.2%、蕨麻3.4%、辣椒酱13.8%、甜面酱5.2%、花生酱5.2%、牛肉精膏0.3%、葱沫8.6%、蒜沫8.6%、盐1.0%、鸡精2.0%、味精1.7%、白糖3.1%、生姜粉0.3%、海天酱油3.1%、白芝麻1%、瓜子仁1%、辣椒粉3.4%。     

板栗树的冬季修剪

1．幼龄板栗树的修剪：修剪的原则是，冬眠期修剪为辅，修剪宜轻不宜重，要少疏剪不截剪或很少截剪。(1)主干(中干1的处理：40～45cm以下的侧枝全部剪除．培育中干上的主枝。骨干枝的延长枝，可以一年缓放．二年短截。（2)其他枝条的修剪：树冠内膛的过密枝、重叠枝和交叉枝，加以疏剪。(3)枝组的修剪：选留结果枝组；调节结果枝组之间的间距和枝组延伸方向。     

同一生产线生产麻悄板和木质刨花板的生产工艺

１ 问题的提出 黑龙江省与新疆等地是亚麻的主要产区，亚麻的种植面积大、产量多，而制麻后的亚麻剩余物亚麻屑又是制造麻屑板的理想原料，因此这些地区前些年陆续建设了一批麻屑板厂，仅黑龙江省就有克山、兰西、拜泉、海伦等麻屑板厂相继建成投产。由于亚麻的制麻生产季节性强、不能常年进行，导致屑板原料亚麻屑不能保证全年连续生产的需要。另外，受市场经济的影响，亚麻的种植面积不稳定，这些原因造成麻屑板生产企业原料不足，半年生产，半年停产待料，设备使用率低，经济效益差。 １９９５年哈尔滨呼兰麻屑制品工业公司改建工程麻屑…     

石榴树低产原因与对策

据调查。一些进入结果期的石榴树结果很少，主要有以下几方面的原因：①栽植过密。片面追求单位面积的早期产量，栽植株行距过小，定植几年后即出现果园郁密，透风透光不良现象，影响花芽分化，产量低下。②树冠直立。树冠直立，骨干枝角度过小，顶端优势强，造成树冠上强下弱和外强内弱，骨干枝下部短枝少而弱，难以成花。③树势过旺。树势过旺，满树旺条，大量的徒长枝及长旺枝充满树冠内膛及骨干枝背上，外围新梢平均长60-100cm，而短枝和叶丛枝过少，形成花芽少。     

混凝土结构表面蜂窝麻面成因及其防治措施

随着建筑业的飞速发展和科技水平的不断提高,工程对混凝土的各种性能要求越来越高,不仅要求混凝土工作性能好、强度指标高、耐久性好等,而且还要求混凝土结构表面无蜂窝麻面光洁如镜的外观,尤其是清水混凝土结构要求更为严格,为此我们必须加以防范,给予重视。     

密植苹果园修剪新特点

<正>树型适宜树型有细长纺锤形、圆柱形和小冠半圆形,栽植密度越大,树型越简化,骨干枝数月和分枝组织越少,无论采用那种树形都要作到树密枝不密,大枝稀小枝密,外稀内密的修剪原则。     

四肢长管状骨骨折不愈合的临床分析

目的：分析四肢长管状骨骨折不愈合的原因和治疗方法。方法：对34例四肢长管状骨骨折不愈合的原因分析。应用植骨加内固定、肌皮瓣转移修复及骨外固定器固定、吻合血管骨瓣转移和髓内钉等方法治疗。结果：34例中，30例随访1a以上。28例获得骨性愈合，平均愈合时间为6．6个月。结论：四肢长管状骨骨折不愈合的治疗．以植骨加坚强内固定为主．骨外固定器及带锁髓内钉应用在局部感染或软组织条件差的骨不愈合病例中更显示出其优越性。     

板栗嫁接新法——挖骨皮接

板栗可采用多种嫁接方法。如果采用劈接、切接、插皮接等方法其成活率只有６０－８０％，有的甚至更低，而用挖骨皮接其成活率一般可达９５％以上。而且壮苗率高、苗木生长快、操做技术简单易学。 一、嫁接时间 板栗挖骨皮接应选在３月下旬至４月中旬之间进行。其它时间嫁接，成活率都会受到影响。 二、穗条的采集与处理 １、穗条的采集：穗条应在３月下旬至４月中旬从无病虫害的优良品种（或品系）的成年母树的中上部采取生长健壮、充分木质的１年生枝条。如需到外地采集调运穗条，则要做到穗条不失水。具体做法可采取湿砂掩埋法，即将穗条…