首届中国国际茶业博览会简介

在今天举行的首届中国国际茶业博览会——明前茶会上，组委会响亮而坚定地宣布将于北京金秋十月举办的茶博会将以“茶经济的全球平台，茶文化的世界之窗”的功能定位来实现“来北京卖全世界的健康绿色茶叶，去北京买全世界的健康绿色茶叶”的真诚夙愿：     

茶韵说

茶的著作，诗歌、广告中屡见茶韵、茶汤之韵、岩韵、韵味绵长等词句。什么是韵，什么又是茶韵，提出一点看法就教于大家。     

在韩国--感受茶的芬芳

南昌女子职业学校在2002年5月25日，应邀参加韩国茶道协会在济州岛西归浦市举办迎接世界杯国际茶文化交流大会。中、日、韩三国茶艺表演交流，此次的交流是南昌女子职业学校自从1992年创办以来，第一次赴韩国进行国际茶文化交流。时隔两年，2004年5月5日，南昌女子职业学校再次被邀请参加韩国宝城郡主办的第30届宝城茶乡节，第三次韩、中、日三国茶文化交流大会。宝城位于全罗道西南，也是韩国最西南的城市之一。宝城在韩国是出产绿茶最多的茶乡，为了促进茶叶产业的发展与弘扬茶文化，每年都举办茶乡节。     

福建霞浦赤岸与日本法师空海

中日两国是“一衣带水”的邻邦，其两国的文化交流往来，已经久远非浅了。中国禅宗茶文能率先传入日本国，应归功于日本僧人一家。     

第九届国际茶文化研讨会论文广泛

2005年8月23日，贵州省茶文化研究会正式成立。全国人大常委会民族事务委员会原主任、贵州省原省长王朝文任名誉会长，中共贵州省委原常委、省人大常委会原副主任李万碌任会长，贵州良济工贸发展有限公司董事长梁正任常务副会长兼秘书长。     

上晓起:茶味四溢的古老山村

一、心仪上晓起2006年7月下旬,接到陈文华先生“中国茶文化的学科定位和研究队伍的发展学术讨论会”邀请信,确实相当矛盾。不是我不想去,而是太想去了,但课务缠身,恐怕难以行成。记得5月份参加青岛崂山第九届国际茶文化研讨会时,我和陈文华先生在崂山太清宫雨中畅谈时,他就向我     

茶道与茶艺简释

茶道、茶艺既是茶文化形态也是茶文化核心,把茶道、茶艺形成某种程式,作为习茶之人的操作规程,具有便于学习和传播的功能,如工夫茶、龙井茶礼、白族三道茶等,核心则在其中,就是它们所表达的内容、精神境界.     

中国红茶"西游记"

世界红茶起源于中国，福建武夷山是红茶的故乡。武夷山桐木源(今武夷山国家自然保护区)是小种红茶的发祥地，因此武夷山正山小种是世界红茶的始祖。     

两岸同饮午时茶

每年端午节，沐浴午时水、泡饮午时茶是台湾、闽南民间盛行的一种蔚为奇观的保健节俗。午时，乃中午１１点至１３点，而正午便是１２点。当地人很看重端午节正午的水和正午的茶，午时水、午时茶要突出一个“正”字。因此，每到端午节这天中午，家家户户像北方人赶庙会似的涌向村中的井边。提桶的，挑担的，围绕一个共同的目的———等候提取午时的井水，家家户户唯恐过时不正，排成长龙阵也就蔚为大观了。此时此刻，在乡村中的古井中，不知有多少只吊桶七上八下。此情此景，比起计划供应物资的年代争购紧俏商品还热闹呢！端午节的井水虽非圣…