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1.
汪镶铭 《内陆水产》1993,(10):15-15
祁阳县横江桥乡培子湾村村民桂木荣承包了一口8亩水面的池塘,2年来以米糠拌酒糟为主用来喂鱼,获得了较好的经济效益。今年初投放了0.45kg的草鱼种1240尾,0.15kg左右的白鲢2168尾,0.3kg的鳙鱼102尾,端午节起水草鱼48尾,总重65.52kg,个体平均重为1.36kg,平均净增重为0.91kg,起水白鲢216尾,  相似文献   
2.
米糠是稻谷加工的主要副产品,由稻谷的果皮、种皮、外胚层、糊粉层、胚及少量胚乳组成。我国年产稻谷1.7亿吨左右,稻谷的出糠率在6%~7%之间,因此,我国的米糠饲料资源在1100万吨以上。米糠脂肪含量高(16%~18%),且多为不饱和脂肪酸,是动物必需脂肪酸的良好来源。粗蛋白质含量多在13%~15%之间,据此计算,我国每年可提供米糠蛋白质150万吨,而且一般认为其蛋白质的品质优于谷物饲料。饲料蛋白质的营养价值通常用其氨基酸的生物学效价来表示。但是,目前国内尚未见有关米糠的猪回肠末端氨基酸消化率的报道。本次试验用全收粪法测定米糠的常规营养…  相似文献   
3.
日粮纤维营养及米糠在猪饲料中的应用潜力   总被引:2,自引:2,他引:0  
首先,文章扼要介绍了日粮纤维的定义,指出为更好地阐述日粮纤维营养功能要突出其组成,并列举了国内外2位著名动物营养学家所细分的日粮纤维化学成分。其次,文章重点介绍了日粮纤维的发酵特征及其调控肠道健康的营养、生理作用。指出日粮纤维是抗生素促生长剂的有效替代方案之一。文章最后部分指出了过去对非粮饲料之一米糠营养价值的错误认识,提出要重新认识米糠的营养价值,并详细列出了米糠的营养素及其所含的营养活性物质(含兼性营养活性物质),扼要介绍了这些物质作为营养调控剂,在饲料限抗、非洲猪瘟潜在侵害猪场的背景下,调控肠道健康,确保生猪健康养殖的重要意义。文章还介绍了经膨化去脂肪酶活性以生产稳定米糠的必要性,希望能为米糠饲料推广应用阶段提供科学理论支持。  相似文献   
4.
(一)米糠的营养特点米糠是加工大米的副产物,也是农户和一些养猪场的常用饲料。1.蛋白质。含量为14%,比大米(粗蛋白为9.2%)高。氨基酸平衡情况较好,其中赖氨酸、色氨酸和苏氨酸含量高于玉米,但与动物需要相比仍然偏低。2.能值。粗纤维含量不高,故有效能值较高。3.脂肪。含量12%以上,主要是不饱和脂肪酸,易氧化酸败。4.维生素。B族维生素及维生素E含量高,是核黄素的良好来源,其含量为2.6微克/克,  相似文献   
5.
米糠是良好的饲料资源,饲养效果较好,而且成本低廉,是畜牧业集约化条件下饲料原料的较佳选择。多糖是米糠中的主要活性成分,其提取和生理作用是近年来的研究热点,文章从米糠多糖的提取技术及生理作用两方面进行综述,旨在为米糠多糖在饲料工业中的进一步应用提供参考。  相似文献   
6.
本文就米糠油、米糠蛋白、米糠植酸提取工艺的研究,阐述了米糠的综合利用及米糠油、米糠蛋白、米糠植酸提取意义及方法。  相似文献   
7.
微波加热对米糠储藏性能和蛋白质溶解性的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
严梅荣  马云 《粮食储藏》2002,31(6):25-27
研究了微波加热对于米糠5周储藏期间酸值和过氧化值及米糠蛋白溶解性的影响。结果表明,利用微波加热稳定米糠,可以有效降低酸值,防止水解酸败,同时也能降低过氧化值。  相似文献   
8.
通过静态和动态试验研究了6种阴离子交换树脂对植酸的吸附与解吸性能.结果表明,D201树脂对植酸的吸附交换作用较好,且在pH值为2.2时吸附能力最强,静态吸附量达到94.54 mg/g,1.5 mol/L的NaOH溶液利于植酸解吸;Freundlich吸附等温方程可以较好地描述D201树脂对植酸的等温吸附,表明吸附在常温下进行即可;D201树脂对植酸的吸附过程符合Lagergren一级速率方程,表观吸附速率常数k与植酸起始植酸浓度呈负相关关系,与温度呈正相关关系.在D201树脂对植酸的动态吸附与解吸过程中,层析柱管径、上样液浓度、上样液流速和洗脱剂流速对吸附与解吸效果影响较大.  相似文献   
9.
为了提高米糠多糖得率,将挤压与超声方法联用,在单因素试验基础上采取二次正交旋转组合试验,研究了酶法提取米糠多糖的挤压工艺条件和超声波处理条件,并构建了超声波处理的数学模型.试验结果表明:在物料含水率20%、挤压温度115℃、螺杆转速120 r/min的挤压条件下,获取的米糠经酶解后,在处理时间21 min、超声波功率117W、处理温度72℃、液料比为8.7 mL/g的优化条件下,米糠多糖得率可达7.18%.  相似文献   
10.
南县三仙湖镇利群村2组村民经过几年的生产实践,摸索出了稻田施用米糠(加工大米产出的副产品)能增产的经验。有兴趣的农民不妨~试。在水稻田间施用米糠,具有节省肥料、抑制杂草生长、改善稻米品质、提高水稻产量等作用,每667平方米稻谷产量平均增产12%~15%。  相似文献   
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