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3.
安溪铁观音优异品质成因综述 总被引:3,自引:0,他引:3
安溪铁观音素以独特的"音韵"和多种天然花果香味等品质特征而香飘四海、饮誉中外.这种优异品质的形成,笔者认为是与当地固有的自然条件、品种自身的特性、精湛的制作工艺和精密的包装贮藏保鲜技术等因素有关. 相似文献
4.
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6.
缺铁是全世界最突出的营养缺乏症之一[1,2]。据世界卫生组织估计,世界上30%的人口处在铁缺乏状态,发展中国家尤为突出。而且由此导致的营养失衡更为严重,因缺铁导致的贫血等疾病严重影响人的身体健康。膳食中的铁有两种来源,一种是存在于动物的内脏、血液、瘦肉中的血红素铁,吃 相似文献
7.
8.
贝氏体球墨铸铁以锰代钼的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了锰对贝氏体球墨铸铁组织和性能的影响后,发现锰的偏析使白亮区的数量增加,韧性降低。对锰量为0.8-1.0%的贝氏体球墨铸铁,通过强化孕育、调整硅量、改变等温温度和等温时间,均可消除锰的不利影响,并可以以锰代钼。在球墨生产中的应用结果表明:贝氏体球墨铸铁耐磨性和冲击疲劳性能高于中锰球铁,和高铬球铁相当。 相似文献
9.
安溪是闽南乌龙茶的主要产区,也是闽南茶区的代表。自清末至今,安溪乌龙茶、尤其是乌龙茶中的名优品种,如铁观音、黄棪等,驰名国内外,除去生产不断发展,销售渠道不断畅通等原因外,更主要的还由于安溪乌龙茶在色、香、味、形诸方面具有特殊的品质风韵。那么,这些特殊的品质特征又是如何形成的呢? 相似文献
10.
采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对青海省5个品种共1050只绵羊的血清铁传递蛋白进行了电泳研究。结果发现青海绵羊的血清运铁蛋白共有11个电泳变异体(I,A,G,B,L,C,D,M,E,Q,),构成37种电泳表型(IA,AE,AA,AG,AB,AL,AC,AD,AM,AE,AB,GG,GB,GL,GC,GD,GM,GQ,BB,BC,CD,CM,LC,LD,LE,CC,CD,CM,CE,CQ,CP,DD,DM,DEDQ,KP,MQ)。在5个品种绵羊中,藏羊血清铁传递蛋白的电泳变异体和电泳表型最多,分别为11个和28种,茨盖羊的最少,分别为6个和16种,青海细毛羊,新疆细毛羊和青海半细胞毛羊介于两者之间。 相似文献