摄入不同能量的围产期乳牛肝低密度脂蛋白受体mRNA丰度的比较

将30头健康、经产、处于围产期的黑白花乳牛随机分为3组，每组10头。从产前28d开始，低能量组乳牛饲喂《中国奶牛饲养标准（2000）》减少20％日粮（能量摄入80％），对照组乳牛饲喂《标准》日粮（能量摄入100％），高能量组乳牛饲喂《标准》增加20％日粮（能量摄入120％），产后各组乳牛均饲喂标准日粮。至产后第56d结束试验；采用内对照RT-PCR方法检测摄入不同能量的围产期乳牛肝活体组织低密度脂蛋白受体（LDLR）mRNA丰度。结果，不同能量组乳牛肝LDLR mRNA丰度产前至产后均呈现先升高后降低的趋势。100％和120％能量组肝LDLR mRNA丰度在产后14d达最大值，且产后均高于产前（产后56d除外，P〈0．01或P〈0．05）；而80％能量组产后1d即达到最大值，产前14d至产后14d，LDLR mRNA相对表达量显著高于100％和120％能量组；产后28～56d，120％能量组显著高于80％和100％能量组（P〈0．01）。表明围产期乳牛能量摄入水平对肝LDLR mRNA丰度有显著影响。     

去势术对雄性中华田园犬脂代谢的影响

[目的] 研究去势术对雄性中华田园犬脂代谢的影响。[方法] 将12只年龄、体重相近的中华田园犬分为非手术组和去势组,对去势组中华田园犬进行去势手术,观察并测定术前第1天、术后第14天、术后第21天血清中甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白（LDL）、高密度脂蛋白（HDL）含量,以非手术组作为对照,分析去势术对雄性犬脂代谢的影响。[结果] 去势组与非手术组相比,血清中TG含量在第14天到第21天显著上升;血清中TC含量相比非手术组呈下降趋势;HDL第14天和第21天都低于非手术组;LDL都高于非手术组,整体呈上升趋势。[结论] 去势手术会影响雄性中华田园犬机体脂类代谢,会导致去势犬甘油三酯升高,总胆固醇和高密度脂蛋白下降,低密度脂蛋白上升。     

澳洲坚果有助于控制心脏病发作

据一项新研究表明，澳洲坚果是有利于心脏健康的食品之一，它可以有效降低低密度胆固醇或坏胆固醇，可以降低9．4％的总胆固醇，8．9％的低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油酯的含量，从而减少引发心血管病的危险。研究者表示澳洲坚果属于优质健康的坚果类。     

青岛农业大学中韩食品生物技术研究所——新型功能食品的研究与开发

预防动脉粥样硬化功能食品的开发 近年来心血管疾病--尤其是动脉粥样硬化已经跃居疾病谱的前列,成为影响人们生活质量的主要问题.在动脉硬化病变的形成及发展过程中,氧化低密度脂蛋白(oxidized low-density lipoprotein,Ox-LDL)发挥着极其重要的作用.研究表明,氧化修饰低密度脂蛋白(Ox-LDL)与单核巨噬细胞的相互作用是粥样斑块中的泡沫细胞形成的重要机制,血液中Ox-LDL浓度升高是导致动脉粥样硬化的直接原因.     

卡拉库尔羊血液生化指标常值测定

从大群卡拉库尔羊(以下简称卡羊)中选择公羊羔18只，自由采食中棉35号大陆棉棉壳饲料，利用半自动生化分析仪测定血液生化指标。结果表明：与绵羊临床正常生化指标相比，卡羊的总蛋白、碱性磷酸酶测定值偏高；白蛋白、低密度脂蛋白胆固醇、谷丙转氨酶测定值偏低；其它指标都在正常值范围内。     

营养健康鸡蛋生产技术

技术背景 人食入过量的胆固醇会导致心血管疾病，正常情况下人食用2枚以上普通鸡蛋就可能造成胆固醇过量，长期超量食用普通鸡蛋将影响人体健康。使用本生产技术生产出的鸡蛋不但总胆固醇含量低，而且富含n-3多不饱和脂肪酸。n-3多不饱和脂肪酸可以降低血清总胆固醇、甘油三酯的含量和低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白水甲，降低动脉硬化指数值，从而抑制冠心病的发生，     

中草药添加剂对断奶仔猪血清蛋白质及脂类代谢指标的影响

中草药添加剂具有来源广泛、毒副作用小、无残留、无抗药性以及无污染等优点,可以提高机体的免疫功能,促进生长发育。试验在断奶仔猪日粮中添加以黄芪、白术、苍术、厚朴、神曲、砂仁、麦芽、山楂为主要成分配制而成的中草药添加剂,研究其对断奶仔猪     

初冬和坚果交“朋友”

正天气骤然变冷,外出活动的时间减少了很多,宅在家里,自然有更多时间,可以想到营养保康这个话题,尤其体质虚弱的人。其实,大可不必为此伤脑筋,只要记得多和坚果们交"朋友",就可以起到事半功倍的效果。如果你是白领一族,经常加班劳累,感觉记性越来越差,时常会丢东忘西,那就吃胡桃吧。它富含的亚麻酸,可起到抗氧化剂作用,能保护大脑。每天吃上45克左右,就可以预防因为年龄增长带来     

血脂多少为宜

在健康体格检查中,验血脂常检查的项目包括总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯,以及载脂蛋白A与B的比值各项。总胆固醇以200毫克以下为正常,不超过239毫克仍为正常的边缘或略高,240毫克以上则为异常增高;高密度脂蛋白胆固醇以45毫克以上为正常,降低至36毫克仍为正常的边缘或略低,降低至35毫克以下则为异常降低;低密度脂蛋白胆固醇以130毫克以下为正常，不超过159毫克仍为正常的边缘或略高，160毫克以上则为异常增高：甘油三酯以200毫克以下为正常，超过200毫克则为异常增高：载脂蛋白A与B的比值正常。应高于1．30，血脂异常时A与B的比值往往降至1．0以下。     

山楂黄酮提取物降血脂研究

[目的]研究山楂黄酮提取物的降血脂作用,为其相关产品开发应用提供依据。[方法]采用渗漉法提取山楂黄酮,对SD大鼠进行试验,待大鼠形成高脂模型后,采用低、中、高剂量灌胃山楂黄酮提取物,30 d后测定大鼠血脂中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白的变化。[结果]山楂黄酮提取物使各剂量组大鼠血脂中的总胆固醇、低密度脂蛋白含量明显降低,对甘油三脂、高密度脂蛋白有调节作用。[结论]山楂黄酮提取物具有显著的降血脂功效。