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亚麻油粉末油脂制备的研究 总被引:16,自引:0,他引:16
以明胶、阿拉伯胶为主要壁材,采用复合凝聚法原理(G-A法),对亚麻油进行微胶囊化,从而制得一种微胶囊化效率高的粉末亚麻油产品。这种粉末油脂流动性好、外观好,是一种理想的保健品。 相似文献
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本文包括两个体外瘤胃发酵试验,以研究延胡索酸、莫能菌素和亚麻油对体外甲烷产生量的交互影响。供体山羊和体外发酵均采用50%精料和50%苜蓿干草的日粮。试验1研究莫能菌素(0、120 mg/kg DM)和延胡索酸(0、6.9 mmol)的影响,共4个处理组,每个处理组6个重复。结果表明:莫能菌素和延胡索酸均可显著降低甲烷产量,降低幅度分别为11.1%和11.4%(P <0.05),且莫能菌素和延胡索酸对甲烷产量、发酵液pH和挥发性脂肪酸组成没有交互影响(P> 0.05),二者联合使用时降低甲烷幅度为21.9%。试验2研究莫能菌素(0、120 mg/kg DM)、延胡索酸(0、6.9 mmol)和亚麻油(0、3.1 mmol)的交互影响,共8个处理组,每个处理组8个重复。结果表明:莫能菌素、延胡索酸和亚麻油均可显著降低甲烷产量,分别降低15.9%、11.0%和8.1%(P <0.05),莫能菌素、延胡索酸和亚麻油对甲烷产量、发酵液pH和挥发性脂肪酸组成均没有两向(P> 0.05)和三向(P> 0.05)的交互影响,三者联合使用时降低甲烷幅度最大,为34.3%。综... 相似文献
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《动物科学与动物医学》2013,(11):28-28
亚麻荠,也被称为“野生麻”或“亚麻”,亚麻油含有异常高水平的n-3/n6脂肪酸和蛋白质,作为猪营养中蛋白质的来源亚麻荠是一个有潜力的植物。 相似文献
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多不饱和脂肪酸(PUFA)是一类含有2个或2 个以上的双键,且碳原子数为16~22的直链脂肪酸.PUFA主要包括了n-3、n-6和n-9系列脂肪酸,但有重要生物学意义的是n-3和n-6系列PUFA.n-3系列的共同特征是第一个不饱和双键总是位于酰基链甲基端第3位(ω位)碳原子上;n-6系列则在第6位上.n-3PUFA的前体是α-亚麻酸(ALA),由它能转化成二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA).n-6PuFA的前体是亚油酸(LA),由它可衍生出花生四烯酸(AA). 相似文献
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脱羧腰果壳液改性聚氨酯/亚麻油复合涂料 总被引:6,自引:1,他引:5
以亚麻油(LO)为分散介质,由蓖麻油(CO)和甲苯二异氰酸酯(TDI)反应制备了端部为-NCO的聚氨酯/环烷酸钴催干的亚麻油(PU/LO)复合涂料.测试了复合膜性能并利用IR、TEM和DSC对复合膜表征,TEM和DSC表明复合膜为两相结构.采用含有-OH的脱羧腰果壳液(CNSL)对其改性后,复合膜玻璃化温度上升、硬度提高,耐水性进一步改善.最后再用γ-氨丙基三乙氧基硅烷偶联剂(A1110)改善膜的附着力. 相似文献
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本试验旨在研究日粮中添加不同形式的亚麻油对肉羊生长性能、屠宰性能及血液脂代谢相关生化指标的影响。选取体重相近的健康杜泊羊(♂)×小尾寒羊(♀)杂交F2代公羔24只,采用单因子完全随机试验设计,随机分为4组,每组6只。CON组为对照组,饲喂基础日粮;LO、L、LOM组为试验组,分别添加含油量4%的亚麻油、亚麻籽炒粒、亚麻油微胶囊脂末。试验期50 d。结果显示:①日粮添加亚麻籽、亚麻油微胶囊脂末能够提高羔羊的生长性能和屠宰性能,L、LOM组平均日增重(ADG)均显著高于LO组(P < 0.05);②LOM组背膘厚显著高于CON组及L组(P < 0.05),但各组间其他屠宰性能指标差异均不显著(P > 0.05);③不同形式的亚麻油均能够显著提高血清中总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量(P < 0.05),显著降低LO及L组(INS)浓度(P < 0.05),血清中葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)及瘦素(LEP)含量虽有上升趋势,但各组间差异不显著(P > 0.05);④不同形式的亚麻油对瘤胃pH影响不显著(P > 0.05),但LOM组可显著提高瘤胃氨态氮(NH3-N)浓度和微生物蛋白(MCP)含量(P < 0.05)。综上所述,亚麻油不同添加形式对血液脂代谢没有产生不良影响,可提高血清TC、LDL-C及HDL-C含量,降低INS的浓度;直接添加亚麻油将对肉羊生长有一定的负面影响,可降低ADG及MCP浓度;添加亚麻籽炒粒和亚麻油微胶囊脂末均可提高肉羊生产性能和瘤胃发酵功能,但添加微胶囊脂末效果更好。 相似文献
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本试验旨在探究亚麻油和棕榈油对绒山羊屠宰性能、组织器官生长发育和肉品质的影响。采用单因素完全随机试验设计,选取60只体重[(18.60±1.61) kg]相近、健康的(120±10)日龄内蒙古阿尔巴斯白绒山羊羯羊,随机分为3组,每组4个重复,每个重复5只羊。亚麻油组(LNO组)、棕榈油组(PMO组)和混合油组(BLP组)分别在基础饲粮中添加等量的亚麻油、棕榈油和混合油(亚麻油∶棕榈油=2∶1)。预试期15 d,正试期90 d。结果表明:BLP组的宰前活重显著低于PMO组和LNO组(P<0.05),肠系膜脂相对重量显著高于PMO组和LNO组(P <0.05),胴体重显著低于LNO组(P <0.05),大网膜脂相对重量有低于PMO组的趋势(P=0.080),皮毛、头和肺脏相对重量显著高于LNO组(P<0.05),十二指肠、回肠、肝脏和胰腺的相对重量显著高于PMO组(P<0.05),肾周脂肪相对重量显著高于PMO组(P<0.05),背最长肌pH_(45 min)、△pH和滴水损失显著低于PMO组和LNO组(P<0.05),背最长肌和臂三头肌中粗脂肪含量有高于LNO组和PMO组的趋势(P=0.095、P=0.096)。由此可见,饲粮中亚麻油和棕榈油混合添加较单独添加降低了绒山羊宰前活重和胴体重,但促进了皮毛、头、肺脏、十二指肠、回肠、肝脏和胰腺等组织器官的生长,增加了肾周脂肪和肠系膜脂的沉积;亚麻油与棕榈油混合添加较单独添加减缓了屠宰后肌肉的酸变进程,降低了肌肉滴水损失,有提高肌肉中粗脂肪含量趋势,有利于改善肉品质。 相似文献