4种植物油热氧化同步荧光光谱分析

以亚麻籽油、大豆油、菜籽油与葵花籽油为原料,在不同温度条件下氧化并测定其不同时间的同步荧光光谱,分析同步荧光光谱及荧光物质变化情况。结果表明,4种植物油不同温度下的同步荧光光谱峰变化主要集中在300~415 nm内,且随着加热时间的延长存在波动现象;在50℃和150℃加热氧化条件下,300,330,375,415 nm这4个峰都存在明显的波动现象;二维相关分析表明,这4个峰的荧光强度变化速率不同,不同油变化差异较大;同种油在不同温度下,4个峰的波动情况、相互关系、变化速率均有明显差异。这些峰的变化与油脂氧化过程中荧光物质和油脂氧化程度的变化有关,可以利用同步荧光光谱的变化特性作为监控油脂氧化的依据。     

番茄褪绿病毒在湖南省首次发生

2016年7月在湖南省蔬菜病害调查中发现,4种茄科蔬菜表现出叶脉间褪绿、叶片黄化等症状,疑似被番茄褪绿病毒(Tomato chlorosis virus,To CV)感染,同时叶片背面聚集了大量烟粉虱。采用To CV热激蛋白(heat shock protein 70,HSP70)序列的特异性引物对采集的番茄、茄子、辣椒、马铃薯样品和烟粉虱样品进行RT-PCR检测,均扩增出目标条带,且扩增序列与北京番茄To CV分离物(KC887999.1)部分序列相似度为99.0%,确认采集样品被To CV感染。4种茄科蔬菜To CV的感染率达70%~100%;发病叶片上烟粉虱的带毒率为66.7%~87.5%;鉴定出烟粉虱的生物类型为MED烟粉虱。这是湖南省首次确认该病毒,需要引起关注和加强防范。     

菜用加工兼用栗永荆3号选育

一般认为我国南方栗仅宜于菜用，加工极易开瓣和糊化，经过几年的筛选和加工试剂，永荆3号品种可生产B－E级标准的糖水栗子罐头。     

棚菌灵烟剂的研究

筛选出适合配制烟剂的高效药剂,用低成本的供热剂,采用简便、安全的干制法配成复方棚菌灵烟剂,可防治温室、塑料大棚黄瓜、番茄的多种病害,具有高效、经济、低毒、对蔬菜污染小、便于推广应用等特点．     

阿维菌素对十字花科蔬菜主要害虫的生物活性及防治小菜蛾、菜青虫的田间应用研究

室内毒力测定表明,阿维菌素对菜青虫、小菜蛾、菜蚜有很高的毒力,LC50分别为0.022、0.12和0.28 mg/L;对甜菜夜蛾和斜纹夜蛾的毒力较差,LC50分别为67.56和165.73 mg/L。阿维菌素不影响小菜蛾卵的孵化率。小菜蛾幼虫随虫龄增大,对阿维菌素的敏感性下降。田间试验表明,阿维菌素4 mg/L和8 mg/L对菜青虫和小菜蛾的防效在95%以上,持效期10~15 d。阿维菌素与高效氯氰菊酯(1∶6)、与杀虫单(1∶299)复配对小菜蛾防治有显著的增效作用和良好的田间效果。     

山西菜田捕食性食蚜蝇优势种及其对菜蚜的控制效果

对山西菜田捕食性食蚜蝇优势种及对菜蚜的控制效果进行了研究，菜田常见捕食性食蚜蝇有黑带食蚜蝇，大灰食蚜蝇，斜斑鼓额食蚜蝇，野食蚜蝇，四条小食蚜蝇，短翅细腹食蚜蝇6种，以黑带食蚜蝇种群数量最大，平均占全年发生总量的36.3%，通过对食蚜蝇产卵量，卵化率，幼虫期捕食量和羽化率测试，筛选出的黑带食蚜蝇，大灰食蚜蝇，斜斑鼓额食蚜蝇幼虫对菜蚜均有较强的捕食能力，其中黑带食蚜蝇为山西菜田菜蚜捕食性食蚜蝇优势种，用黑带食蚜蝇三龄幼虫对菜蚜进行防治试验，结果以1：180防效最佳，72h后控制效果达93.5%。     

复合微生物肥料在无公害蔬菜栽培上的效应初报

施用复合微生物肥料使番茄产量提高 7.3 %～ 11.1% ,可溶性固形物含量提高 0 .9%～ 1.3 % ,硝酸盐含量降低 2 7.2 %～ 3 4 .8% ;苦瓜产量提高 10 .7%～ 16.1% ,硝酸盐含量降低 2 8.7%～ 3 6.1% ;菜薹产量提高 7.2 %～ 15.1% ,硝酸盐含量降低 55.6%～ 61.5%。各处理产品中的硝酸盐含量及有害元素的含量 ,均符合无公害蔬菜产品质量标准要求     

Evidence that a Leaf-Disk Test Allows Assessment of Isolate-Specific Resistance in Brassica oleracea Crops Against Downy Mildew (Peronospora parasitica)

A rapid resistance/susceptibility test for Peronospora parasitica (downy mildew) was established by inoculating leaf-disks of four Brassica oleracea accessions. Several conditions were tested: disk disinfection or not, agar medium with or without nutrients and with 50 or 100 ppm of benzimidazole. Using disinfected disks placed on agar (no nutrient and benzimidazole at 50 or 100 ppm), the responses of leaf-disks to four isolates were similar to those obtained using the classical cotyledon test, whereas undesired contaminations occurred in all other conditions. The possible effect of the particular leaf used for obtaining the disks was also studied. In each incompatible interaction tested, disks were resistant whatever the leaf used. In compatible interactions, susceptible phenotypes were observed on disks derived from the six lowest leaves, but disks from upper leaves were resistant. The genetic basis of resistance in a F1 hybrid broccoli was assessed, by testing six isolates on an F2 population derived from this hybrid. The cotyledon test only allows inoculation of two isolates per seedling, whereas many isolates can be tested on each plant by using leaf-disks. The segregation of the resistance to each of the six isolates was analysed: two dominant genes (tightly linked) control resistance to all isolates (one to five isolates; the other to only one isolate).     

瓜类蔬菜光合特性研究进展

综述了瓜类蔬菜光合特性的研究进展，总结了光照、温度、CO2浓度、水分、矿质营养、叶龄、叶住及嫁接等因素对光合作用的影响，并提出了今后的研究方向。     

三尖杉枝叶粉末防治花生根结线虫病

采用盆栽及大田小区试验,研究了三尖杉Cephalotaxus fortunei枝叶干粉末对花生根结线虫病的防治效果.盆栽试验结果表明,每盆(2kg土)施用三尖杉枝叶干粉末10、15及20 g三种处理,与对照组相比,初侵染相应推迟4、6、10天,并能减少侵染量,降低根结增长率,显著减轻花生根结线虫病病情.大田小区试验结果与盆栽试验结果相似,每小区(5m2)沟施三尖杉枝叶干粉末120、80、50 g,处理后34及53天的2次平均防治效果分别为89%、82%及50%,施药对照10%益舒宝颗粒剂25g处理(相当于45kg/hm2)为74%.综合使用剂量及花生生长情况,建议沟施150kg/hm2三尖杉枝叶干粉为宜.