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1.
综述皱木耳Auricularia delicata新品种"鹿肚耳"的形态特征和食用特点,测定其与黑木耳、毛木耳、毛木耳白色变种"玉木耳"人工栽培子实体的基本营养成分、矿质元素含量和氨基酸组成,评价其营养价值。结果表明:鹿肚耳热量235 kJ/100g、蛋白质7.21 g/100g、脂肪1.5 g/100g、碳水化合物48.4 g/100g、总膳食纤维29.3g/100g,含有5种常量元素、5种必需微量元素,其中,硒元素含量是黑木耳的4.6倍;含有人体所需的8种必需氨基酸,氨基酸化学评分(CS)和氨基酸评分(ASS)分别为12和18.86,色氨酸为其限制性氨基酸;蛋白质综合评价低于其他3种木耳。 相似文献
2.
不同施肥处理对马铃薯农田土壤理化性状及产量的影响 总被引:1,自引:1,他引:0
为了探究不同施肥处理对马铃薯农田土壤理化性状及产量的影响,试验地采用马铃薯连作模式,设置3个施肥处理,即:单施化肥(T)、有机肥配施化肥(YTF 1/2)、全量有机肥(YTF)。结果表明:在不同施肥处理下马铃薯农田土壤的理化性质和马铃薯产量发生了变化,其中变化最为明显的土壤指标有土壤容重、孔隙度、饱和导水率、有效磷。YTF处理较T处理可分别显著(P<0.05)降低土壤容重16.8%,增加土壤孔隙度12.7%,提升饱和导水率25.3%。YTF处理可显著提升土壤有效磷含量43.0%,但各处理间土壤pH、有机碳、全氮、全磷、碱解氮、速效钾之间差异并未达到显著水平。同时,较之T处理,YTF处理亦可显著提升土壤团聚体含量。YTF和YTF 1/2处理可分别较T处理提升马铃薯产量24.6%和12.8%。因此,施用有机肥不仅可以改善土壤结构,改良土壤物理性状,亦能促产增收。 相似文献
3.
文章旨在探讨不同饲养系统和日粮对羔羊生长、屠宰性能及肌肉矿物质含量的影响。试验将平均体重为(13.97±0.55)kg的120只羔羊随机分为3组,每组4个重复,每个重复10只。T1组在室内饲喂基础浓缩料,每天补充100 g稻草,T2组在室内饲喂基础浓缩料,每天补充100 g稻草和锌硒复合矿物质(0.2 mg/d硒,50 mg/d锌),T3组在室外放牧,除了采食苜蓿草外,每天额外补充100 g稻草和100 g燕麦。试验时间为9周。结果:T1和T2组羔羊的末重、日增重、半胴体重、下肢深度、下肢重量、眼肌面积、颈、胸肌、肾重量均显著高于T3组(P<0.05),但骨盆骨重量显著低于T3组(P<0.05)。各处理组羔羊的可食用部分和骨盆肌肉重量无显著差异(P>0.05)。T2组63 d羔羊血液硒含量较T1和T3组分别显著提高了19.83%和25.0%(P<0.05),血液锌含量较T1和T3组分别显著提高了31.71%和45.91%(P<0.05)。T3组羔羊肌肉钙含量较T1和T2组分别显著提高了8.79%和5.37%(P<0.05)。T2羔羊肌肉硒和锌含量较T1和T3组分别显著提高了41.18%、65.52%和38.19%、46.15%(P<0.05),T2和T3组羔羊肌肉钾含量较T1组分别显著提高了3.27%和4.28%(P<0.05)。结论:在本试验条件下,放牧羔羊胴体的脂肪含量低于室内饲养的羔羊,室外放牧可以提高肌肉钙和钾含量,但肌肉硒含量降低。
[关键词]饲养系统|羔羊|屠宰性能|矿物质 相似文献
4.
石灰性土壤的电超滤(EUF)特性主要是浸提时因需控制电流而必须大大降低电压。在一定范围内,降压程度与土壤 CaCO_3%有密切关系。控流限额愈低,电压需成比例地下降,但土壤EUF-值减小不多。电流控制在一定值时,离子的解吸总量亦为定值。控流主要控制了各石灰性土壤解吸/溶解份额特大的 Ca+Mg 量近于定值,对于含量小的其他养分离子则并无多大影响,仍可区辨各土壤间的差别。通过冬小麦盆栽试验和有关化学测试法等方面的相关研究,表明采用国际通用的5g 土样和控电流方法测定 EUF-K 和-P 等有效养分,对于石灰性土壤也是可行的,但其EUF-(Ca+Mg)值则毫无植物营养有效性的意义。土壤 EUF 值只是一种指数,并非真正的解吸离子量。石灰性土壤 EUF-K 值因浸提时降压控流而略低,80℃时5min 内解吸的钾不一定是非交换性钾。由于 Ca-P 和 CaCO_3在高温高电压时浸出较多,故石灰性土壤 EUF-P 和-(Ca+Mg)的80℃值/20℃值之比,与酸性土壤或非石灰性土壤相比要大得多。 相似文献
5.
6.
对两个番茄品种,吸钾量的研究表明,“渝抗二号”番茄对K^+的吸收率较高,“早丰”番茄地上部分K^+的分配较多。当用NaNO3代替营养液中的KNO3后,K^+的分配比例与完全培养液中的植株相似,但分配到地上部的比例较小。加Na^+后,“渝抗二号”植株的叶和茎中的含K^+量比“早丰”更多,表明不同番茄品种在不同的K^+和Na^+环境中,有着明显不同的离子吸收和分配机制。 相似文献
7.
Analysis on Mineral Element Contents in Associated with Varietal Type in Core Collection of Yunnan Rice 总被引:1,自引:0,他引:1
ZENG Ya-wen LIU Jia-fu WANG Lu-xiang SHEN Shi-quan LI Zi-chao WANG Xiangkun WEN Guo-song YANG Zhong-yi 《水稻科学》2004,11(1)
Eight-element contents of 653 unpolished rice samples harvested from Xingping experiment farm, Yunnan Province under the same ecological conditions were analyzed by ICP-AES method. The mineral elements content were closely related to low diversity, high-yielding, and multi-resistance breeding; The K, Mg, Ca and Mn content in high-yielding and resistant varieties were high, and other nutrients such as P, Fe, Zn and Cu were low, which was connected with the heredity and physiological mechanism of mineral nutrients. There is zonal distribution of mineral elements content from Yunnan rice, especially for P, Fe, Zn and Cu co-related with the diversity center, paddy versus upland, glutinous and non-glutinous, glume-hair versus nuda, rice color, rice flavor, soft rice versus non-soft rice, but it did not find any association with indica-japonica types. The results supported the ecological variety group view of 5-grade taxonomic system “species-subspecies-ecological groups-ecological variety groups - varietal types“ . 相似文献
8.
9.
10.