肉制品发色剂研究进展

色泽是肉制品评定的一个重要因素。在肉制品中加入发色剂可使产品色泽良好,提高产品品质。传统肉制品中通常添加亚硝酸盐等作为发色剂,其严重威胁人体健康。通过综述肉制品发色剂的使用现状、新型肉制品的研发状况,展望肉制品发色剂的开发方向与前景。     

加速广义Laguerre多项式级数的Laplace变换的数值反演方法

本文利用Levin t-变换迭代法，对加速广义Laguerre多项式级数，提出了一种新的Laplace变换的数值反演方法，这种方法在精度上和数值稳定性上的效果都较好。     

土壤养分位与广义氧化还原电极电势

 根据广义氧化还原理论,给出了土壤溶液中NH₄⁺,P,Ca等养料成份的广义氧化还原电极电势。与养分位比较,用广义氧化还原电极电势来量度土壤养分有效度具有较多的优越性。     

广义连续格的结构

以上（下）子格为工具建立广义连续格的诸结构定理，它们奠定这些格的完全链表现的基础。     

拟M—阵和广义M—阵

在椭圆型偏微分方程数值解法中，经常遇到Ｍ－阵与Ｓｔｉｅｌｔ－ｊｅｓ－阵，本文进一步拓广Ｍ－阵的概念，并研究它们的性质及其在线性方程组迭代解法中的作用。     

亚麻工艺长相关性状的通径分析

本试验以6个普通亚麻品种为材料,进行工艺长相关性状的通径分析。结果表明,5个相关性状对工艺长度影响大小顺序为:单株粒重>单株粒数>千粒重>株高>主茎分枝数。降低单株粒重是提高工艺长度的主要途径。在千粒重、单株粒重相对稳定的类型中,选择植株较高、单株粒数较多者,或在株高、单株粒数相对稳定的类型中,选择千粒重较高者是提高工艺长度的重要途径。减少主茎分枝数亦可有效提高工艺长度,但作用较小。     

新疆森工技术进步贡献份额的测算

新疆森工企业是新疆林业的重要组成部分。森工技术进步率是全面考核林业综合水平的重要指标之一。本文根据新疆森工统计资料，首次采用增长速度方程、综合要素生产率指数、总因子生产率指数三种模型测算了新疆森工技术进步贡献份额（１９８１年到１９８６年）。结果表明，新疆森工年均技术进步率在０．５％～０．５２２％之间，技术进步对森工总产值增长的贡献份额在３４％～３６％之间。     

实广义正定矩阵的若干性质

矩阵∈AR~(n×n)称为实广义正定矩阵,如果对任意非零向量 X∈R~n,有XTAX>0成立。本文讨论了矩阵的kronecker积。Hadamard积和矩阵乘积的正定性,给出相应一些性质。     

Effect of planting density of maize on the progress and spread of northern leaf blight fromExserohilum turcicum infested residue source

Effect of plant density (37,037, 44,444 and 55,555 plants/ha) on the increase of northern leaf blight in time and space on two maize cultivars planted at spacings of 90, 75 and 60 between rows and 30 cm within rows was investigated.Exserohilum turcicum infested maize residue was used as an inoculum source. Maize density did not significantly affect the disease indices, but significantly influenced the grain yield of the two cultivars. In contrast, the two cultivars differed significantly (P0.01) in disease severity, but not grain yield. Higher disease severities and grain yields were associated with higher plant densities, whereas the apparent infection rate was lower in higher plant density. Distance from the maize residue (inoculum source) significantly influenced disease severity. The percentage leaf area blighted, area under disease progress curve and disease progress curve intercept decreased with distance from the maize residue area, but the apparent infection rate on EV8429-SR appeared to increase with distance. Disease gradients (b) were higher in closely planted maize and flattened with time in one location only.     

宁夏南部山区抗旱应灾农业技术体系的探讨

通过分析宁夏南部山区干旱气候规律及其对农业的胁迫效应，指出干旱灾害是宁南农业生产力水平低而不稳的重要原因；加强与气候条件相适应的农业技术的研究和改进，是宁南农业持续稳定发展的重要基础。结合多年来的旱地农业科技攻关研究工作，在对单项农业技术进行组装集成的基础上，建立了包括工程措施、生物措施、农艺措施、化学措施等四大措施紧密结合的宁南山区抗旱应灾农业技术体系，探讨了宁南山区抗旱应灾的主要技术策略。对于广大旱农地区提高农业系统防旱抗旱能力，实现农业高产稳产具有普遍指导意义。