水杨酸处理对幸水梨品质和生理特性的影响

研究了采后水杨酸处理对幸水梨果实贮藏过程中品质和生理特性的影响.结果表明,水杨酸处理可以降低果实的腐烂率,减小维生素C含量下降幅度,降低相对电导率,使MDA含量和超氧阴离子产生速率减缓,升高SOD、POD、CAT和抗坏血酸过氧化物酶的活性.说明采后水杨酸处理是维持幸水梨采后品质、延长贮藏期的可行措施.     

不同砂梨品种根系形态的研究

对爱甘水、幸水和丰水3个砂梨品种6年生盛果树不同土层内根系的总长、重量、平均直径,不同直径范围内的根长、表面积、总体积、根尖数、根叉数和根尖点等进行了比较试验,结果表明:不同土层内3个砂梨品种间根系生长状况存在明显差异。0～2mm直径的根系爱甘水、丰水多集中于20～30cm土层,而幸水则集中在40～50cm土层;3个品种大于5mm根系的重量所占比例均为最高;在0～10cm土层内爱甘水的根叉数、根尖条数和根尖点数均高于幸水和丰水,在0～20cm土层内,爱甘水的根系表面积和体积也明显高于幸水和丰水。