10个小姬菇菌株品比试验

为了解决平菇子实体易碎、保鲜时间不长、不方便运输等问题,以2011-1、衡蔬平20147、姬菇王等10个小姬菇菌株为材料进行品比试验。结果表明:10个供试品种中,广温姬菇最适合做小姬菇生产,衡蔬平20147、姬菇黑一适宜作大平菇生产,其他7个品种可依据市场需要或作小姬菇或作大平菇生产销售。     

不同培养基对姬菇P12菌丝体生长的影响

[目的]探明姬菇P12的生物学特性以及同化碳源、氮源和无机盐等的能力。[方法]通过单因素试验和正交试验研究了碳源、氮源、无机盐和pH值对姬菇P12菌丝体生长的影响。[结果]在5种碳源中,姬菇P12菌丝体在蔗糖中的生长速度最快,依次是葡萄糖、麦芽糖和淀粉,乳糖最差;在5种氮源中,蛋白胨最好,酵母膏、豆饼粉和黄豆粉次之,(NH4)2SO4最差;在4种供试无机盐中,差异均不显著(P>0.05),以MgSO4较好。姬菇P12菌丝体生长的最适培养基为:4.0%蔗糖、0.10%蛋白胨、0.10%MgSO4,培养基的最适pH值为7.0。在这种培养基中姬菇P12菌丝体的生长速度最快,长势最好。[结论]姬菇P12菌株对不同的碳源、氮源和无机盐的同化能力不同。     

果园间套种食用菌栽培技术

总结了果园间套种食用菌的栽培技术,主要包括木耳、金福菇、姬菇等,以供参考。     

姬菇杂交菌株的ISSR分析

采用ISSR标记技术对40个姬菇杂交菌株及2个亲本菌株进行分析,使用NTSYSpc2.1生物软件对42个供试菌株进行聚类分析,构建系统树.试验筛选出了11个扩增谱带清晰、多态性好的ISSR引物,共扩增出81条清晰易辨的多态性谱带.聚类分析结果表明,42个供试菌株遗传相似系数变异范围为0.4286～0.8537,在相似系数0.6680时,42个菌株聚为7类,两亲本各聚一类,杂交菌株与亲本菌株遗传差异较大.     

谷秆两用稻草粉替代麦麸栽培珍稀食用菌

为了解决食用菌生产中的“菌牧”矛盾，更好地发展食用菌业和畜牧业．我们利用谷秆两用稻草粉替代麦麸作培养料，栽培珍稀食用菌秀珍菇、金福菇、茶薪菇、真姬菇等。结果表明：用谷秆两用水稻“201”优质稻草粉50％代替栽培料中的麦麸栽培秀珍菇、金福菇、茶薪菇，生物效率分别提高了5．84％(差异不显著)、7．98％(差异不显著)和25．16％(差异极显著)；100％代替麦麸栽培真姬菇(占培养料总量的20％)生物效率减少3．68％(差异不显著)。同时降低栽培袋的污染率，降低培养料成本，节省了大量麦麸用作饲料粮，提高了经济效益和社会效益。     

棉籽壳添加紫花苜蓿栽培姬菇试验简报

2005年在定西市进行的棉籽壳添加紫花苜蓿栽培姬菇的试验结果表明,在5个栽培姬菇的培养料配方中,以棉籽壳68.0%、紫花苜蓿17.0%、玉米粉8.0%、麸皮4.0%、石灰2.0%、过磷酸钙1.0%的配方最为理想,其菌丝生长势最强,菌丝浓密粗壮洁白整齐,成活率高达98%,接种到菌丝满袋的时间最短,为23 d,较对照提前2 d,单袋平均产量最高,为1.69 kg/袋,较对照增产22.46%,生物转化率最高,为153.64%,较对照增加28.19个百分点,收入和纯收入最高,分别为5.07、3.45元/袋,较对照增加0.93、0.96元/袋;产投比高达3.13.适宜在定西广大农村家庭式规模栽培姬菇时推广应用.     

袖珍菇液体培养基的筛选

以袖珍姑菌种为试材,选用玉米粉培养基做基本培养基,通过改变其中的微量元素含量,测定袖珍菇每天的菌丝生长记录和菌落的观察,以及最后菌量的干重量,获得最适培养条件.结果表明:最适培养基为玉米粉4％、葡萄糖2％、蛋白胨0.1％、KH2PO4 1％、MgSO4 0.54％.     

姬菇生物学特性的初步研究

研究了不同温度，PH和含水量对姬菌丝生长的影响。结果表明，30℃时菌丝生长快，随着温度的降低，菌丝生长速度递减，适宜菌丝生长的温度范围为25－30℃，PH7．5时菌丝生长最快，适宜菌丝生长的PH范围为6．0－7．5；适宜菌丝生长的培养料含水量为55％－70％，含水量60％时菌丝生长速度最快。     

白色姬菇杂交新品种科杂1号的选育

科杂1号是河北省农林科学院遗传生理研究所和石家庄科佳生物技术有限公司于2006年以台湾小白平和科佳1号为亲本,通过连续杂交、自交和回交以及杂交后代的筛选,育成的国内外首个白色姬菇专用品种。该品种具有原基密集、菌柄长、菇体洁白、菇型美观、营养丰富、口感好的优良商品性状,以及耐低温、适温广、产量高、管理粗放的良好栽培特性。2010年2月通过河北省科技厅成果转化中心组织的鉴定,鉴定水平为国际先进。     

姬菇5号与署优1号原生质体电融合条件的研究

对影响姬菇5号与署优1号原生质体电融合的交流电场频率,交流电场强,直流脉冲场强,脉冲宽幅,脉冲次数,电融合液甘露醇浓度和CaC12浓度等条件进行了研究.结果表明:交流电场频率为1 500KHz,交流电场强为300V/cm,直流脉冲场强为2.5KV/cm的,脉冲宽幅为60ps时,脉冲次数为4.5次,电融合液甘露醇浓度10%,CaC12浓度0.4 ma～I/L为姬菇5号与署优1号原生质体电融合的最佳条件,融合率达21%.