肉制品发色剂研究进展

色泽是肉制品评定的一个重要因素。在肉制品中加入发色剂可使产品色泽良好,提高产品品质。传统肉制品中通常添加亚硝酸盐等作为发色剂,其严重威胁人体健康。通过综述肉制品发色剂的使用现状、新型肉制品的研发状况,展望肉制品发色剂的开发方向与前景。     

森林主产利用计划系统编制工作初探

森林经营方案的编制与实施是提高森林经营水平的重要步骤。在编案中森林主产利用计划系统的编制是关键的工作。本文针对森林主产利用系统在编制过程中存在的问题，提出解决问题的途径、方法及其前景。     

山区农业机械化问题的探讨

从发展山区农业机械化的必要性出发，在分析我国山区地理、经济、文化等特点的基础上，明确了山区发展农业机械化可能出现的阻力并对这些问题的对策进行了探讨。     

广义连续格的结构

以上（下）子格为工具建立广义连续格的诸结构定理，它们奠定这些格的完全链表现的基础。     

休闲阅览室的建设

面对大量读者迫切的休闲需求，本文结合图书馆的实际，在一定实践经验的基础上，就为何要专设休闲阅览室和如何建设、管理好休闲阅览室等进行大胆深入的探讨。     

西乡县桑元乡畜牧业发展的主要影响因素分析

应用灰色关联度分析法,对西乡县桑元乡畜牧业发展的影响因素进行分析,找出了影响该乡畜牧业发展的主要因素,并结合本地的实际情况进行分析,提出了促进该乡畜牧业发展的措施。     

中南林学院竹类研究及其竹产品开发

竹林是世界上第二大森林，它不仅再生能力强，生长迅速、成材期短、产量高，而且具有一次造林永续利用等优点，是当今保护生态环境、退耕还林（草）首选的林种。通过近些年的研究发现，它的价值不仅仅体现在山区绿化和水土保持，而且从传统的编筐织席到现在的竹、木复合板材的加工利用以及与竹笋等有关的食品、饮料的综合开发，它已经成为不少地区广大林农的一大经济支柱和经济来源。     

建设新农村的重要举措:加强村级班子建设,努力推进依法治村

认真解决好依法治村问题,是建设新农村的重要举措。本文试从加强村级班子建设的角度,探讨新农村建设,推进依法治村的一些问题。     

实广义正定矩阵的若干性质

矩阵∈AR~(n×n)称为实广义正定矩阵,如果对任意非零向量 X∈R~n,有XTAX>0成立。本文讨论了矩阵的kronecker积。Hadamard积和矩阵乘积的正定性,给出相应一些性质。     

黑龙江省农机产品结构调整的研究

论述了黑龙江省农机产品结构调整的目的、意义和发展目标，分析了农机产品的现状、水平和发展趋势，提出了实现农机产品结构调整的建议。