上海·武汉和成都城市近郊型农家乐存在问题实证调查研究

基于上海、武汉、成都3个城市近郊型农家乐的实证调查,对3个城市农家乐业主开办农家乐存在问题方面的实证调查分析,得到了三地农家乐的经营现状的明确认识,即农家乐占用时间为最突出的问题,其次是家庭内部冲突和营销服务问题,而企业规模小导致办公财务问题最少。此研究结果有利于地方政府把握农家乐发展的脉络,发现现存问题并进行积极的引导,对农家乐的健康发展具有重要的现实意义。     

保定市蚕姑坨景区农家乐发展现状研究

以河北省保定市蚕姑坨旅游景区农家乐为研究对象,对其发展规模、经营现状、消费者结构特征及发展中存在的问题进行了调查研究,研究表明,蚕姑坨景区农家乐发展已具一定规模,消费者满意度较高,但农家乐在环境卫生、服务设施、服务质量等方面还存在一定不足,在今后的发展中,应继续完善基础设施建设,增加特色服务项目,提高从业人员综合素质,加强卫生管理,优化、美化周边地区环境,走有特色的可持续发展道路。     

城郊型“农家乐”旅游者消费行为实证研究——以西安上王村为例

通过调查问卷,对上王村＂农家乐＂旅游者消费行为进行实证分析,总结出城郊型＂农家乐＂旅游者的消费行为特征,提出改善交通条件,提高服务质量;提供特色餐饮,加强餐饮卫生管理;加强巩固回头客市场;制订合理的价格策略和畅通信息渠道的城郊型＂农家乐＂旅游发展对策。     

成都近郊“农家乐”旅游发展存在的问题及对策研究

考察和分析了成都近郊＂农家乐＂旅游的发展现状和存在的问题,提出了该区域发展＂农家乐＂旅游的针对性对策。     

基于体验经济的“休闲体育农家乐”经营模式创新

休闲体育在我国逐步普及的同时,“农家乐”以其回归自然的特点,吸引了大量的城市居民的参与。我国社会经济有向体验经济阶段过渡的趋向,鉴于休闲体育与“农家乐”相似的经营目的,可考虑把两者结合起来共同发展,这样,不仅能促进休闲体育活动深入人们的生活,还能促使新农村经济的壮大。     

基于物联网技术的农家乐食品安全长效监管模式初探

在基础条件相对薄弱和监管力量不足等因素影响下,农家乐成为食品安全领域的薄弱环节.该研究分析了农家乐在食品安全监管方面表现出的不适应性,基于嵌入物联网在食品安全监管方面的比较优势,提出了在农家乐食品关键控制点嵌入物联网技术实施实时监控,以改进农家乐食品安全现状,实现农家乐食品安全的长效治理.     

内生式乡村旅游发展演变、困境与调控

内生式乡村旅游是以乡村意境为核心吸引物的一种自我主导的,农民广泛参与的旅游形式,是农民致富的一种重要方式。但是部分内生式乡村旅游地经过多年的发展后面临环境恶化、乡村意境破坏、社会矛盾凸显、发展停滞等问题,严重制约了乡村旅游地的可持续发展。本文对长沙市桃花岭村农家乐发展进行个案研究,半结构访谈40名经营业者与管理者,研究发现内生式乡村旅游的演变历程分为探索期、发展期和稳定期（停滞期）,市场需求满足、制度创新与技术创新是内生式乡村旅游地发展的核心要素,未来应该是将外生式发展理念与内生式发展理念相结合,才可摆脱内生式乡村旅游地发展的困境。     

体验经济视角下丽水市“农家乐”旅游品牌发展研究

在了解丽水市"农家乐"旅游发展优势、发展现状、所存问题的基础上,提出其品牌发展的对策,强调丽水市"农家乐"旅游需要始终围绕"体验"这个核心,在旅游品牌主题的确立、旅游产品的设计、旅游服务的提供等方面,为旅游者创造一种不同寻常的全方位体验。     

广西融安县乡村旅游资源调查与分析

为了探讨广西乡村旅游资源的特征与分布,揭示乡村旅游资源的基本规律,深入研究乡村旅游资源的发展与利用,更好地为开发与保护提供理论依据,对全区乡村旅游资源及发展现状展开专项调查。在广西融安县乡村旅游资源调查中,对融安县乡村旅游资源调查数据进行分析,总结融安县乡村旅游资源开发与保护成果,以利于融安县旅游业的可持续发展。     

ANP与调查问卷法在乡村游影响因子权重确认中的比较

乡村游作为世界范围内最＂热＂的旅游活动之一,有着巨大的发展空间和市场潜力。如何科学确定乡村游发展影响因子的权重,不仅能为合理评价一个地区乡村游水平高低提供基础数据,也是政府及有关方采取政策措施的重要依据。笔者应用网络层次分析法（ANP,The Analytic Network Process）与调查问卷法测算权重,并对两种方法计算结果进行比较分析,以期提供客观的评判依据。