营养补偿初期苏尼特母羊对NDF、ADF消化能力的研究

将45只处于妊娠后期(90～150d)的苏尼特母羊随机分成4组,以不同的营养水平(代谢能:0.20、0.33、0.44、0.86MJ/kgW0.75·d)分组饲养,分娩后进行补偿生长试验,研究妊娠后期不同营养限制程度的母羊在补偿初期(分娩后0～6周)对中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)消化率的影响。结果表明:在补偿初期,各组母羊对ADF、NDF的消化率随着营养限制程度的增强而下降。     

开食料中不同NDF水平对犊牛生长性能、瘤胃内环境及血清生化指标的影响

为探索开食料中不同NDF水平对犊牛生长、瘤胃发酵参数以及血清生化指标的影响,选用初生重相近(42±2.5) kg、饲喂足量初乳的中国荷斯坦犊牛60头,其中公犊牛36头,母犊牛24头。随机分为A、B、C和D 4个处理组,每个处理15头,其中9头公犊牛+6头母犊牛,试验犊牛于犊牛岛(1.5 m×3.4 m)单独饲养。15日龄开始分别饲喂NDF水平不同的4种开食料,分别为:A处理10%,B处理15%,C处理20%和D处理25%,70日龄断奶,试验期112 d。结果表明:1)0~42日龄和70~112日龄,B组日增重均高于A、C和D组(P<0.05),分别高出45.69、39.79、117.13 g·d^-1和35.33、153.29、 145.93 g·d^-1。70~112日龄,B、C和D组开食料采食量显著高于A组(P<0.05),分别高出255.20、252.48和392.27 g·d^-1。A(0.61)和B(0.60)组犊牛的饲料转化率显著高于C(0.55)和D(0.54)组(P<0.05);2)犊牛瘤胃pH在35和70日龄时,C组显著高于其他3组(P<0.05),112日龄时,A和B组显著高于C和D组(P<0.05);3)瘤胃NH₃-N含量在90日龄前差异不显著(P>0.05),但在112日龄时, B、C和D组较A组显著降低16.72%、44.19%和52.10%(P<0.05);4)C和D组乙酸比例显著高于A和B组(P<0.05);B组丙酸比例较A、C和D组高出4.24%、3.18%和6.43% (P<0.05),乙酸/丙酸显著低于A、C和D组(P<0.05);5)各处理组间血清总蛋白、葡萄糖和尿素氮含量无显著差异(P>0.05)。1~3月龄犊牛开食料中NDF适宜水平为15%有利于提高断奶后日增重,促进饲料利用效率,改善瘤胃内环境,且对犊牛血清生化指标无不利影响。     

开食料中性洗涤纤维水平对犊牛生长性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响

【目的】探究开食料中性洗涤纤维（NDF）含量对犊牛生长发育、血清生化指标及抗氧化性能的影响,为犊牛开食料的合理配制提供试验依据。【方法】选取平均体重为（42±2.5）kg 的60头（包括36头公犊牛,24头母犊牛）新生荷斯坦犊牛,随机分为4个试验组,每组15头（9头公犊牛+6头母犊牛）,15日龄起依次饲喂10%（10N）、15%（15N）、20%（20N）和25%（25N）NDF水平的开食料。试验犊牛单个饲养于犊牛岛,70日龄断奶,饲喂至112 日龄。每日记录开食料采食量,每两周称量犊牛的体重,于35和112日龄测量犊牛的体尺,35、70、90和112日龄空腹颈静脉抽血测定血液生化和抗氧化指标。【结果】（1）70—112日龄,犊牛开食料采食量10N组显著低于25N组（P＜0.5）;42—70日龄,20N和25N组NDF采食量显著高于10N和15N组（P＜0.05）;70—112日龄,NDF采食量随开食料NDF水平升高而显著增加（P＜0.05）; （2）70—112和15—112日龄,15N组犊牛体增重显著高于其他三组（P＜0.05）,分别高出12.67%、43.56%、30.17%和6.16%、18.09%、15.16%;15N组体高显著高于20N和25N组（P＜0.05）,体斜长和胸围显著高于25N组。（3）90日龄,15N组血清球蛋白含量显著高于其他三组,白球比显著低于其他三组（P＜0.05）;112日龄,血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶和碱性磷酸酶含量随NDF水平的提高而显著降低（P＜0.05）。（4）35、70和112日龄,15N、20N和25N组血清超氧化物歧化酶浓度显著高于10N（P＜0.05）组,血清丙二醛浓度低于10N组。【结论】犊牛开食料中NDF水平直接影响进食量和体增重,15—112日龄荷斯坦犊牛开食料中NDF的适宜水平为15%。     

Influence of non-cellulose structural carbohydrate composition on plant material decomposition in soil

The C mineralisation pattern during the early stage of decomposition of plant materials is largely determined by their content of different carbohydrates. This study investigated whether detailed plant analysis could provide a better prediction of C mineralisation during decomposition than proximate analysis [neutral detergent solution (NDF)/acid detergent solution (ADF)]. The detailed analysis included sugars, fructans, starch, pectin, cellulose, lignin and organic N. To determine whether differences in decomposition rate were related to differences in hemicellulose composition, the analysis particularly emphasised the concentrations of arabinose and xylose in hemicelluloses. Carbon dioxide evolution was monitored hourly in soil amended with ten different plant materials. Principal component and regression analysis showed that C mineralisation during day 1 was closely related to free sugars, fructans and soluble organic N components (R ² = 0.83). The sum of non-cellulose structural carbohydrates (intermediate NDF/ADF fraction) was not related to C mineralisation between days 1 and 9. In contrast, a model including starch and protein in addition to the non-cellulose structural carbohydrates, with the hemicelluloses replaced by arabinose and xylose, showed a strong relationship with evolved CO₂ (R ² = 0.87). Carbon mineralisation between days 9 and 34 was better explained by xylan, cellulose and lignin (R ² = 0.72) than by lignocellulose in the ADF fraction. Our results indicated that proximate analyses were not sufficient to explain differences in decomposition. To predict C mineralisation from the range of plant materials studied, we propose a minimum set of analyses comprising total N, free sugars, starch, arabinose, xylan, cellulose and lignin.     

不同方法测定反刍动物饲料NDF、ADF和木质素含量的比较

采用传统抽滤、ANKOM滤袋和CAU滤袋技术测定16种反刍动物饲料的中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和木质素(PL,高锰酸钾法)含量。结果表明:3种方法测定的大部分饲料的NDF、ADF和PL含量间没有差异(P>0.05),但在测定谷物性饲料NDF含量时,ANKOM滤袋技术测定值明显低于其他2种方法(P<0.05);在测定动物性蛋白质饲料时,CAU滤袋测定的NDF值明显高于其他2种方法(P<0.05)。3种方法测定的NDF、ADF和木质素含量均具有显著的线性相关关系(R2=0.990～0.996),其中2个滤袋技术测定值之间的相关程度最高(R2=0.992～0.996);2个滤袋技术测定值的变异系数(CV=2.20%～3.96%)均小于传统抽滤(CV=3.21%～4.91%)。     

Effect of Genotypes and Plant Maturity on Forage Quality of Certain Forage Legume Species Under Rainfed Conditions

Evaluation of plant species for animal feed requires the quantitative and qualitative comparison of different genotypes. Promising lines of annual legumes comprising seven genotypes of vetche ( Vicia spp.) and chicklings ( Lathyrus spp.) were compared for herbage quality. The content of crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) in herbage and pods were measured at different stages of plant maturity. The proportion of the leaves to shoots (leafiness) and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) were also determined. As plants matured IVDMD, CP and leafiness decreased and NDF and ADF increased. For all the genotypes maximum digestible dry matter (DDM) and CP yields were more or less attained at 50–100 % podding. Narbon vetch had the highest DDM. The possible uses of the different genotypes as animal feed are discussed based on the partitioning of the DDM and CP yield as plants matured.     

微贮对秸秆在瘤胃NDF降解率的影响

试验采用3个重复对比设计，将玉米，小麦和稻草秸秆的微贮样与原样放置在永久瘘管牛体内，分别在6．12、24．36、48和72小时时间点取出样本进行NDF降解率试验测定分析，结果：秸秆处理样NDF在各个时间点的NDF瞬间降解率和有效降解率均极显著优于原样（P＞0．01）而玉米秸秆处理样与小麦和稻草处理样相比差异不显著（P＞0．05）。     

不同NFC/NDF比日粮对奶山羊瘤胃pH值动态变化的影响

试验采用动态pH值连续监测记录系统对瘤胃pH值进行24h连续监测,旨在研究不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维比(NFC/NDF比)日粮对奶山羊瘤胃pH值昼夜动态变化的影响。选用6只安装有永久性瘤胃瘘管的关中奶山羊作为试验动物,采用自身对照试验设计,分为4期,每期10d,依次饲喂NFC/NDF比分别为1.02(Ⅰ期)、1.24(Ⅱ期)、1.63(Ⅲ期)、2.58(Ⅳ期)的4种日粮。结果表明,瘤胃pH值随着日粮NFC/NDF比增加而显著降低(P<0.05),瘤胃pH值<5.2、5.5、5.8、6.0的平均持续时间亦随日粮NFC/NDF比增加而延长,分别由Ⅰ期的0、0、2.42和9.40h/d增加到Ⅳ期的0.33、7.50、17.06和20.53h/d;瘤胃pH值<5.5、5.8、6.0的曲线面积亦逐步加大,分别由Ⅰ期的0、0.21和1.43(pH·h)增加到Ⅳ期的1.09、4.84和8.59(pH·h);而且瘤胃pH值下降速率和下降幅度及最低值所持续的时间亦随日粮NFC/NDF比增加而增加。     

奶牛主要植物性蛋白质饲料蛋白质和纤维物质瘤胃降解率的研究

选用3头安装永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦泌乳奶牛为试验动物,选取8种北方地区奶牛常用蛋白质饲料原料为试验样品,每个样品设3个重复,用尼龙袋法分别测定各个样品的粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）在瘤胃内的动态降解率和有效降解率。结果表明,①所选8种蛋白质饲料原料中葵花粕的粗蛋白质（CP）有效降...     

不同碳水化合物结构组成日粮在徐淮白山羊消化道内降解利用的研究

[目的]研究不同SC/NSC比例日粮对徐淮白山羊消化道内碳水化合物消化率的影响。[方法]选取4只体况良好,体重(32±2.5)kg的徐淮白山羊,安装永久性瘤胃瘘管、十二指肠近端瘘管和回肠末端瘘管,采用4×4拉丁方试验设计,饲喂4种不同碳水化合物结构组成日粮,其结构性碳水化物与非结构性碳水化合物的比例(SC/NSC)分别为3.52(Ⅰ)、2.06(Ⅱ)、1.28(Ⅲ)和0.84(Ⅳ)。[结果]降低SC/NSC比例,可以一定程度上提高徐淮白山羊瘤胃内和肠道内干物质(DM)、有机质(OM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)及淀粉的消化利用率。随着SC/NSC的比例降低,DM与OM消化率显著升高,其中Ⅳ组极显著高于Ⅰ组(P0.01);NDF消化率表现为先升高后降低,Ⅲ组极显著高于Ⅰ组(P0.01);ADF与淀粉在整个消化道的消化率也表现为先升高后降低的趋势,但ADF消化率各组间差异不显著,而Ⅰ和Ⅱ2组的淀粉消化率则显著高于Ⅲ组(P0.05),并极显著高于Ⅳ组(P0.01)。[结论]日粮SC/NSC为1.28时,可以提高徐淮白山羊能量利用效率。