复合微生物肥料在无公害蔬菜栽培上的效应初报

施用复合微生物肥料使番茄产量提高 7.3 %～ 11.1% ,可溶性固形物含量提高 0 .9%～ 1.3 % ,硝酸盐含量降低 2 7.2 %～ 3 4 .8% ;苦瓜产量提高 10 .7%～ 16.1% ,硝酸盐含量降低 2 8.7%～ 3 6.1% ;菜薹产量提高 7.2 %～ 15.1% ,硝酸盐含量降低 55.6%～ 61.5%。各处理产品中的硝酸盐含量及有害元素的含量 ,均符合无公害蔬菜产品质量标准要求     

瓜类蔬菜光合特性研究进展

综述了瓜类蔬菜光合特性的研究进展，总结了光照、温度、CO2浓度、水分、矿质营养、叶龄、叶住及嫁接等因素对光合作用的影响，并提出了今后的研究方向。     

应用性诱剂监测高山蔬菜小菜蛾的发生动态

应用性诱剂对湖北高山蔬菜小菜蛾的发生动态进行了监测。结果表明．2002年小菜蛾在第一茬甘蓝上有两个发生高峰．诱蛾量分别为11．7±2．4头·盆^-1和9．2±1．0头·盆^-1,在第二茬甘蓝上有3个发生高峰,诱蛾量分别为70．9±8．1头·盆^-1、16．1±2．7头·盆^-1和11．1±1．9头·盆^-1：2003年小菜蛾在第一茬甘蓝上有3个发生小高峰,诱蛾量分别为4．7±1．7头·盆^-1,6．2±1．9头·盆^-1和6．3±2．0头·盆^-1,在第二茬甘蓝上有3个发生高峰,诱蛾量分别为62．5±27．4头·盆^-1．88．7±25．1头·盆^-1和12．6±3．4头·盆^-1。性诱剂与频振式杀虫灯相比,性诱剂监测小菜蛾更为灵敏,诱捕效果更好。     

锌冶炼厂周围农作物和蔬菜的汞污染及健康风险评价

采用对应采样方法研究了葫芦岛锌冶炼厂周围地区3种农作物、20多种蔬菜及其根部土壤的含汞量。结果表明,蔬菜可食用部分受到汞的严重污染,汞含量范围为0．001—0．147mg·kg^-1（干重）;37．1％的叶菜类蔬菜、9％的瓜类蔬菜和4％的豆类蔬菜超过国家食品污染物限量标准;玉米、大豆、高粱中汞污染明显,3者的种子中汞平均含量分别为0．008、006、0．057mg·kg^-1;作物和蔬菜植株中汞含量顺序为叶〉根〉茎〉果实。相关性分析表明,植株根部的汞主要来自于土壤,而叶中的汞则可能来源于大气。通过消费蔬菜．成人汞的平均摄入量为0．015μg·kg^-1·d^-1,最高摄入量为0．051μg·kg^-1·d^-1,儿童汞的平均摄入量为0．020μg·kg^-1·d^-1,最高摄入量为0．069μg·kg^-1·d^-1,仅通过这一途径摄入的总汞平均值就分别占PTWI的2．1％、2．8％,最高值占7．1％、9．7％。     

设施有机生态型绿色蔬菜无土栽培生产技术

介绍了在设施条件下生产绿色蔬菜的有机生态型无土栽培技术。     

果蔬盆景的发展及产业化初探

果蔬盆景作为新兴产业发展迅速,本文阐述了果蔬盆景的发展现状、特点,分析了果蔬盆景产业化发展的优势,并根据我省发展状况提出了建议。     

臭氧果蔬保鲜包装技术及试验

臭氧果蔬保鲜技术的关键是如何控制和调节包装内氧气和二氧化碳的体积分数,包装材料气透率是调节包装内气体体积分数的主要因素。综合果蔬呼吸和薄膜透气两个相互交叉的动态过程,提出一种新的果蔬包装薄膜透气率的计算方法。在清水蜜桃、油豆角的臭氧保鲜试验中测试了臭氧果蔬保鲜薄膜不同厚度以及不同保鲜时间的腐烂率、好果率、失重率、可溶性固形物含量、还原糖含量、总酸、维生素C含量、叶绿素含量等指标,结果表明,以上果蔬的保鲜期至少延长2周以上。     

莨菪烷碱防治蔬菜根结线虫药效研究

本文报道了莨菪烷碱（hyoscyamine)防治蔬菜根结线虫（Meloidogyne incognita)效果，该制剂以有效成分用量7.5-10.5g/667m^2对水稀释后穴施，药后150d对线虫防效达73.78%-82.84%，优于3％米乐尔（isazofos)颗粒剂有效成分用量150g/667m^2穴施药后150d的防效65．30％，并有一定刺激生长作用，有较高推广应用价值。     

天津市不同种植年限蔬菜地土壤水分特征影响因素及其演变

通过对不同种植年限蔬菜地土壤饱和含水量、田间持水量、萎蔫含水量和有效含水量的分析,研究了土壤水分特征的主要影响因素及其演变趋势。结果表明,种植5 a以上1、0 a以上及15 a以上蔬菜地土壤饱和含水量的主要影响因素分别为团聚体、有机质含量、容重及pH值;田间持水量的主要影响因素分别为团聚体含量、结构系数和pH值;有效水含量主要影响因素分别为团聚体含量、结构系数及团聚体含量;萎蔫含水量影响因素不明显。随着种植年限的延长,研究区土壤饱和含水量以及田间持水量呈下降趋势,土壤持水性能、土壤水分供释及利用能力下降。     

宜昌夷陵区城郊蔬菜发展现状及对策思考

深入分析了夷陵区城郊蔬菜产业的发展现状,并结合实际情况,对夷陵区城郊蔬菜产业的进一步发展提出了对策建议。