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人参不同部位无机元素含量测定 总被引：1，自引：0，他引：1
用原子吸收光谱仪分别测定黑龙江密山市种植人参的根、须、芦头、叶、叶柄中８种无机元素的含量发现根、须、芦头、叶、叶柄中均富含Ｃａ、Ｍｇ及多种人体必须微量元素,尤其是Ｍｎ含量叶中为１５３μｇ／ｇ,高出根、须、芦头、叶柄约２－５倍,Ｚｎ、Ｆｅ叶中含量也明显高于其他部位 。 相似文献
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