竹荪生物学特性及栽培技术研究进展

对竹荪的生物学特性(地理分布、形态特征和生长条件)、人工栽培驯化技术等方面的研究进展进行了综述,为竹荪的进一步开发利用提供了参考.     

3种食用菌对高脂血症大鼠脂质代谢的影响

采用高脂血症大鼠模型研究红菇、灵芝和竹荪的降血脂作用.结果表明:与模型组相比,红菇、灵芝和竹荪组大鼠体重分别下降了34.97%、32.15%和6.19%,肝指数分别下降了15.0%、12.3%和14.7%,脂肪指数分别下降53.1%、51.7%和52.3%,TC含量分别下降35.06%、27.41%和36.78%,TG含量分别下降8%、10.06%和54.67%,动脉硬化指数(AI)分别下降了60.7%、49.2%和55.7%,HDL-C浓度分别提高30.3%、27.3%和27.3%,而LDL-C浓度无显著差异.可见,红菇、灵芝和竹荪对高脂血症具有一定的疗效.