优质肉鸡育种的困惑与可能的解决方案

根据我们初步统计，有2003年全年和2004年上半年的5个月中，在《中国禽业导刊》和《中国家禽》两份杂志上作过广告宣传的从事优质鸡选育推广的企业就有47家之多。在全国范围内，相信这些企业只占其中的少部分。企业众多又难予管理，参差不齐，甚至鱼目混珠肯定有所难免。     

山东蔬菜加工与肉鸡生产“国标”通过审查

由山东省质量技术监督局组织申报 ,山东出入境检验检疫局和莱阳农学院承担制定的《蔬菜加工企业HACCP体系验证指南》和《商品肉鸡生产技术规程》两项国家标准 ,日前通过专家审查。目前 ,发达国家竞相在食品加工企业实施HACCP体系 ,甚至将HACCP作为非关税贸易壁垒的重要手段之一。自1998年开始 ,国外速冻蔬菜进口商陆续对我国出口冻菜加工企业提出了HACCP验证证书及相关管理资料要求 ;《蔬菜加工企业HACCP体系验证指南》的制定 ,填补了这项空白。新制定的《商品肉鸡生产技术规程》国家标准 ,明确规定了肉鸡饲养全过程各个环节的生…     

效美素

效美素是北京美礼来(亚洲)公司开发的新型肠道代谢调节剂．可以稳定显地提高畜禽生产性能．维持肠道菌丛平衡(不干扰乳酸杆菌在肠道中优势地位)．协助控制畜禽肠道疾病．提高肉鸡屠体重量和屠宰率。其活性成分阿     

中国对美肉鸡产品启动“双反”立案审查程序

记者13日从商务部获悉,商务部依照我国法律和世贸组织规则,对原产于美国的部分进口汽车产品和肉鸡产品启动了反倾销和反补贴立案审查程序。据了解,近期,商务部收到国内产业申请,反映上述产品以倾销、补贴等不公平贸易方式进入我国市场,对我国内产业造成冲击,要求商务部发起反     

一例肉鸡传染性法氏囊病的诊治

发病情况 2009年3月,山东省某鸡场存栏AA肉鸡20000羽,分两舍网上饲养,每舍各10000羽.其中一舍鸡28日龄突然发病,发病后采食量开始下降,约降低20%,死淘逐渐增多,每天平均1.5%～2%不等,病程约持续10d,发病死亡率约10%.期间另外一舍鸡表现正常.     

家禽何时出栏最经济

1.肉鸡.肉鸡体重在1.8～2.2公斤时出笼较理想.这时肉鸡生长速度快、饲料报酬高、肉质好,可获得较高的经济效益.     

夏季肉鸡舍降温技术措施

夏季天气炎热，给鸡群造成了强烈的热应激，使肉鸡采食量下降，增重变慢，抵抗力变差，死亡率增加，养殖效益低下。因此，搞好夏季肉鸡生产，除采取调整日粮结构，改变饲喂方法，改善鸡合卫生，加强疫病防控等综合管理措施，以期达到获取肉鸡生产的最大经济效益外，降低鸡舍温度是肉鸡养殖的基础和关键。     

肉鸡行业忧郁中充满期待

现阶段,国际和国内两个市场需求一直在引导着我国家禽业的发展方向,更决定了我国禽肉加工的发展方向。国际市场禽肉消费主要以食用冰鲜禽和熟食加工制品为主,国内市场正在以售卖活禽为主,逐步向冰鲜禽和熟食加工制品过渡。有鉴于此,我国禽肉加工的发展唯有尽快与国际接轨,完善禽肉食品的安全体系,延伸禽肉深加工产业链,壮大禽肉加工龙头企业,迎接我国家禽业发展的新高潮。6月28日-30日,全国农产品加工业工作会议在广西南宁召开。会上,农业部副部长刘坚指出,发展农产品加工业是农业进入新阶段的战略性措施,要用科学发展观指导农产品加工推进行动,从制定规划、完善政策、搞好服务和加强领导四个方面切实组织实施好农产品加工推进行动。发展禽肉加工,迎合市场需求,改变消费方式,适逢其时。     

肉鸡的前期限饲技术

随着畜牧科技的发展，肉鸡的生产性能日益提高，上市日龄和生产周期缩短。但是在现实生产中，若肉鸡生产性能顺其自然发挥，往往会造成肉鸡前期生长过快，后期抗病力降低，一旦发病，难以冶疗，甚至不能正常出栏。因此，掌握肉鸡生长规律是提高生产性能和获得经济效益的基础。     

肉鸡葡萄球菌病的诊治

2003年5～7月．文登市3个小型商品肉鸡养殖场、一个肉种鸡场陆续发生葡萄球菌病，商品肉鸡致死率较高，肉种鸡呈慢性经过。通过临床检查、病理变化以及细菌学检查，最后确诊为金黄色葡萄球菌感染。