信息

高毒农药淘汰时间已确定我国对已有的 5种高毒农药 (甲胺磷、久效磷、甲基对硫磷、磷胺 )开出了禁用时间表 :2 0 0 4年 1月 1日至 1 2月 3 1日 ,撤消证书并部分禁用 ;2 0 0 5年 1月 1日至 2 0 0 6年 1 2月 3 1日 ,禁止农药原药生产企业生产 ,并限制其使用范围 ;2 0 0 7年 1月 1     

山药仿生食品的加工技术

山药肉质细嫩，含有可溶性淀粉及17种以上氨基酸。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，素有“小人参”之称，是不可多得的健康营养美食。     

魔芋栽培技术要点

丽江玉元食品有限公司从事魔芋栽培多年,积累下丰富的栽培经验。该公司技术服务部在本刊开设了“魔芋园地”专栏,旨在介绍适宜云南的魔芋栽培、加工、贮藏等方面的技术与信息,供云南广大芋农参考。     

安宁河流域花魔芋大面积规范化种植技术

近几年，随着农业种植结构调整、退耕还林后、耕地减少以及魔芋精粉应用领域的不断拓展和国内外市场的需求量不断扩大，出现了鲜魔芋价格上涨、供不应求之势。过去传统的房前屋后、田边地角、树林竹林等遮阴处、空闲地零星种植的习惯，已远远不能满足市场的需求量，从而促进了魔芋种植由传统农业向高产、规模化、产业化、一体化现代农业转变。     

泰国黄心芹反季节栽培技术

泰国黄心芹耐热、喜湿、适应性强，植株生长速度快，且整齐一致，叶簇直立紧凑，株高60～70cm，叶色淡绿，新叶淡黄，叶柄黄，纤维少，质地脆嫩，香味浓郁，商品性佳，667m^2产达6000kg，最适宜夏、秋高温季节栽培。采用遮阳网覆盖栽培可在国庆节前上市，因而经济效益可观。现将其栽培技术介绍如下：     

魔芋系列产品开发研究

从云南引进白魔芋栽培成功，经研制提出由鲜芋制成精粉生产工艺，已与各厂家协作研制出魔芋系列产品，包括魔芋软糖、魔芋罐头，魔芋饼干、魔芋精面、魔芋糕等。本文还对市场前景作了粗略分析。     

大白菜甜菜夜蛾的综合防治措施

近年来甜菜夜蛾在大白菜上普遍发生，一般8～9月份处于生长前期的白菜受害最重。受害植株轻叶片被咬成孔洞或缺刻，重仅剩下叶脉和叶柄，甚至毁种绝收。     

魔芋根腐病及其防治

魔芋根腐病是一种真菌性病害,主要危害魔芋的根、球茎、匍匐 茎和叶柄基部.     

魔芋—玉米立体栽培技术

魔芋最忌强烈持久的直射光。光照过强,超过了魔芋光饱和点,会使光合效率降低,同时长时间的强光照,还会引起环境温度急剧升高,造成叶部灼伤,加重病害。所以魔芋与玉米等高秆作物或林木、果树进行间作套种,既满足了魔芋需遮荫的要求,又节约了土地,提高了单位土地的利用率和产出率。现将魔芋—玉米立体栽培