洽洽食品成功的秘籍

无论是社畜煲剧,还是好友聚会,甚至是逢年过节、结婚宴请,瓜子不可或缺,它们大部分都来自同一家公司——洽洽食品股份有限公司(以下简称“洽洽食品”)。洽洽瓜子是行业内的“扛把子”,20年过去了,这个国货品牌越活越年轻,包装更好看,味道更好吃,还学会了悄悄讲情话,被一波又一波年轻人疯狂种草。数据显示,2020年前三季度,洽洽食品营收同比增长13.41%,净利润同比增长32.3%,在同业中傲然独立。     

鱼肉蛋白水解物随着水产养殖量的增加而受到重视

预计在进入21世纪中叶之前,人类人口将快速增长。研究报告称,到2050年,全球人口有可能超过97亿。为了满足不断增长的人口的营养和食物需求,食物的供应量也必须增加近25%~70%。在这种情况下,鱼类是最重要的食物来源之一,预计将为维持全球食品供应和人类营养做出巨大贡献。鱼是多种微量元素和营养素的宝贵来源,如必需的氨基酸、优质蛋白质、促进健康的3-3酸或LC-PUFA(n-3长链多不饱和脂肪酸)、必需的矿物质(如铁、碘、锌、磷、钙、硒)、维生素(A、B和D)等,鱼类已迅速成为全球各种饮食的核心成分。     

浅谈中国社会保障制度的完善——基于老年社会保障视角

社会保障制度在我国的发展并不完善,其在保障范围、经费、筹资体系以及经费预算管理等多方面都存在问题。本文以老年社会保障为切入视角,对中国社会保障制度的完善和发展中出现的问题进行了总结和反思,并针对性地提出了自己的观点。     

QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱法测定玉米中的17种真菌毒素

为改进我国食品安全监测的方法,采用QuEChERS净化方法结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)对玉米中的真菌毒素进行检测,建立了玉米中共17种真菌毒素的测定方法。结果表明:17种毒素的线性相关系数(R~2)均不小于0.994,检出限为0.1～20.0μg·kg~(-1),加标回收率为70.76%～115.14%,相对标准偏差为2.21%～11.34%。该方法具有快速、准确、提取效率高、净化效果好、回收率高、准确灵敏等优点,此方法可适用于玉米和食品中17种真菌毒素的快速检测。     

开放式公园的运行现状及对策建议

基于对开放式公园管理现状的研究,探讨开放式公园可持续发展的战略,以潍坊市人民公园等3所有代表性的公园为例分析了其管理运营现状及存在的问题,公园免费开放,是城市发展和社会进步的必然趋势,对公众而言,可以免费享受休闲、健康的公园文化,提高了生活质量;对政府而言,免票代表着城市文明的进步,体现了城市公共服务职能的进步。同时,开放式公园在管理运营,财政投入,人力资源配置等方面亟待改善;绿化景观维护,生态环境保护,基础设施配置和服务设施完善等方面有待加强,贯彻以人为本,造福于民的服务理念,从增加财政投入,完善规章制度,改善基础设施,协调各方利益,服务拓展,营销推广等方面,对开放式公园的可持续发展提出了相关对策与建议。     

农业农村部公告食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单

12月27日,农业农村部发布第250号公告,将食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单予以发布,以进一步规范养殖用药行为,保障动物源性食品安全。     

全面封控隔离野生动物驯养繁殖场所

为贯彻落实中、省、市关于加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作精神,遂宁市林业局切实开展联防联控工作,对全市野生动物驯养繁殖场所进行拉网式排查,并全面实施封控隔离。同时,暂停在外开放风景名胜区、森林公园等自然保护地7处。高度重视,落实责任。在中、省、市疫情防控工作会召开会,市林业局立即启动疫情防控工作,成立了遂宁市林业局应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组,实施疫情防控值班制度。     

食品和饲料中霉菌毒素污染及生物降解方法

从动物消化道、土壤和其他来源分离的发酵食品或饲料中常见的微生物证实了微生物是适用于霉菌毒素降解的主要生物。但迄今为止取得的成果可能只是可实际应用技术的第一步，因为大多数研究是在实验室条件下进行的。在许多情况下，培养物和微生物混合通常不是食品或饲料中微生物区系的一部分，因此不具备应用性。动物消化道中存在的霉菌毒素降解微生物的活性可能会增加，它们可能被用于体内降解霉菌毒素或作为益生菌。因此，本文综述了食品和饲料中霉菌毒素污染及生物降解方法，从经济角度出发，为开发和控制霉菌毒素污染提供理论依据。 [关键词]饲料|食品|霉菌毒素|降解|生物法     

美国教师教育大学化:动因、成效及省思

美国教师教育大学化是由基础教育改革的要求、高等教育质量的提升和教师资格证书的规范等促成的,其成效是普通教育课程受到重视,能力本位教师教育出现,教师教育培养职能拓展等。但是其引起了对于教师专业性、教师职业身份、教师入职标准的深刻省思,这对于完善我国教师教育大学化的进程具有借鉴意义。