开家薯类食品厂

市场分析：油炸薯片口感酥脆、色泽金黄，具有色、香、味俱佳等特点，因而受到广大青少年及儿童的青睐。薯片生产机组生产薯片直接采用普通的土豆或红薯作为原料，利用简单实用的生产工艺，生产出10多种口味的薯片，可现炸现卖，也可包装进入批发市场、商场、超市等进行销售。     

含着眼泪奔跑的女人

如果不是面对面的采访,真的难以相信这位朴实无华的中年女性,竟然坐拥亿万身价;亲手创造的财富传奇,竟然与救治患上重症的儿子有关——十六年前,她是山东淄博一个普通的打工妹,嫁给一个大她十几岁的丧偶小老板。儿子出生     

吴胜营：从蛋生梦想到点蛋成金

山东博山新科食品厂坐落在淄博市博山区美丽的鼓浪屿花园，厂长吴胜营因发明鸡蛋的第五种吃法——“烤”，被誉为“烤鸡蛋之父”。在吴厂长的带领下，博山新科食品厂以科技为依托，以创新求发展，以提高亿万人的生活水平为己任，研究发明了“烧烤山”牌烤鸡蛋技术，精心推出了一蛋多吃的食用方法，为博大精深的中华饮食文化增添了亮丽的一笔。     

赣南第五个大蜜源桉树流蜜仅十五天

继赣南地区油菜、龙眼、荔枝和乌桕蜜源过后，第五个蜜源——桉树流蜜，往年其流蜜时间始于6月26日，应该到7月20日左右结束。在25天的时间里，7-8框群势的中蜂一般可以取蜜3次，群产蜜大约20多斤，蜜汁颜色黑褐，有腥臊味，消费者不大喜欢食用，一般被药厂、食品厂等作为生产原料使用。     

常熟市王四酒家王四食品厂

常熟市王四酒家王四食品厂位于常熟国家农业科技园区核心区，是原王四酒家煨鸡工场进行提高性搬迁而组建的现代食品加工企业，整个投资4000余万元。所建标准厂房严格按照国家食品通用标准规划设计建设，并于2008年6月通过了HACCP认证，     

“七彩山鸡”身披“锦衣”进超市

尝甜头。“七彩山鸡”进超市 浙江省“三门县万忠食品厂”的员工们正忙着装运一种名为“七彩山鸡”的熟食产品，发往全省各大超市。     

我国热加工禽肉产品获准进入智利市场

近日，智利农业部正式通报批准经现场检查的我国7家热加工禽肉企业对智利注册，其中包括山东潍坊乐港公司熟制品加工厂、青岛九联集团富村熟食品厂、聊城阳谷大丰食品有限公司、河南永达食业集团、华英集团、大用集团以及一家辽宁企业。这是拉美第一个批准我国热加工禽肉注册进口的国家，标志着我国热加工禽肉产品在国际上又开辟了一个新的市场。     

吴胜营:从蛋生梦想到点蛋成金

山东博山新科食品厂坐落在淄博市博山区美丽的鼓浪屿花园，厂长吴胜营因发明鸡蛋的第五种吃法“烤”，被誉为“烤鸡蛋之父”。在吴厂长的带领下，博山新科食品厂以科技为依托，以创新求发展，以提高亿万人的生活水平为己任，研究发明了“烧烤山”牌烤鸡蛋技术，精心推出了一蛋多吃的食用方法，为博大精深的中华饮食文化，增添了亮丽的一笔。     

黑龙江省阿城市金源食品厂

阿城市金源食品厂主要以生产、加工水稻、大豆及青穗玉米和黏豆包等产品，带动阿城市2万农户进行农产品加工和销售，是集团型企业，注册商标为“绿满坡”牌，是黑龙江省著名品牌，阿城市农产品加工重点龙头企业，哈尔滨市绿色食品协会企业会员单位。     

全酶法加工玉米面焦糖色技术

用碎米、玉米面、红薯、马铃薯、木薯等淀粉质原料酿制成饴糖,再将饴糖类酿造成焦糖色素,是酱油厂、醋厂、酱类、酱类调味产品及部分饮品、食品厂必不可少的原料,市场需求量很大.笔者以玉米面为例,介绍用杂糖加工焦糖色素的简要工艺.