贵州不同品种猪精液品质检测结果分析

公猪精液品质的好坏直接影响猪的繁殖力,对养猪生产具有重要意义.试验从影响受精力相关程度较大的指标,通过对贵州省境内饲养的大白、长白、杜洛克和柯乐猪公猪的精液品质进行分析,拟为判定引进品种与地方品种猪的精液质量提供一定数据参考.     

太湖猪内四元杂交组合与外三元杜长大组合比较试验

为了充分利用中国本地猪种资源优势，进一步提高商品猪的瘦肉率和商品价值，作者试验选用中国优良本地猪种一太湖猪为母本，用新美系杜洛克猪、德系抗应激皮特兰猪、加系双臀大白猪和新丹系长白猪等我国最新引进和重点推广的瘦肉型猪种作为父本进行四元配套杂交组合比较试验，并与杜长大杂交组合进行比较，以探索中国猪种资源的利用算什么和开发价值。     

民猪与长白猪主要组织器官生长规律研究

选择民猪和长白猪为研究对象,利用异速生长式分析两个品种1～8月龄组织器官的早熟顺序。结果表明,民猪脂肪沉积较早,在2.5～6月龄间沉积大量的脂肪,生长发育全期腹内脂肪的沉积能力突出,而长白猪在6月龄后沉积脂肪速度加快;两个品种各脂肪组织占胴体比率在6～8月龄维持不变。民猪肉、脂、骨、皮早熟性顺序为:骨骼>肌肉>皮肤>脂肪,而长白猪为:骨骼>皮肤>肌肉>脂肪;两品种猪脂肪组织早熟性顺序均为:肠系膜脂肪>皮下脂肪>肾周脂肪>大网膜脂肪。民猪内脏器官早熟性顺序为:小肠>肾>胰>肝>脾>肺>心>胃>大肠;长白猪内脏器官早熟性顺序为:小肠>肾>肝>胰>心>脾>胃>肺>大肠。     

广东2020年首批进口种猪顺利引进 助力生猪“复产增养”

2020年1月15日,来自法国的1395头进口种猪在严密监管下全部顺利进入指定隔离检疫场,开始为期45 d的隔离检疫,待隔离期满检疫合格后即可投入生产。该批种猪为广东省2020年首批进口种猪,品种为大白猪、长白猪和杜洛克猪,具有繁育性能好、生长速度快等特点,平均每头母猪年产仔猪预计可达28头。该批种猪的引进,对湛江乃至广东生猪养殖产业转型升级、助力生猪“复产增养”“保供稳价”具有重要意义。     

鲁烟白猪及其不同组合杂交猪肥育性能、胴体品质及肉质分析

鲁烟白猪是以烟台黑猪、长白猪和施格猪为育种素材,采用不完全闭锁的群体继代选育法,通过杂交、横交固定经过10余年七个世代培育而成的猪新品种[证书号：（农01）证字12号]。其特征是：毛色和肤色全白,体型较大,头平直中等大小较清秀,耳中等大稍前倾,背平直,后躯较丰满,母猪腹部不下垂,乳头数7～8对,排列均匀、整齐,遗传性能...     

米猪与大白猪、长白猪FSHβ基因多态性分布差异分析

采用PCR方法对FSHβ基因在中国地方猪种米猪和外种猪大白、长白这2种群体共193头母猪中的多态性分布进行分析。结果显示:2群体均有2个等位基因A和B,3个基因型AA、AB和BB。米猪各种基因型数量AA型>AB型>BB型,AA型为其优势基因型,等位基因A、B的频率分别为0.841 5、0.158 5。外种猪BB型>AB型>AA型,BB型为其优势基因型,等位基因A、B的频率分别为0.108 1、0.891 9。由此可见,中国地方猪种米猪与外种猪长白猪和大白猪的FSHβ基因多态性分布上有显著差异。     

长白和大白猪主要生长性状的遗传参数估计

旨在分析母猪的出生年份、出生季节、初生重、开测日龄等固定效应对长白、大白猪主要生长性状的影响,并对目标生长性状进行遗传参数估计(遗传力、遗传方差、表型相关和遗传相关),为猪的遗传改良提供基本依据.本试验利用GLM模型分析试验猪群(398头长白猪和1176头大白猪)的固定效应对猪生长性状的影响,并采用多性状动物模型对目标...     

丹系长白猪、丹系大白猪和美系杜洛克猪在热带地区的不同胎次繁殖性能对比研究

在热带气候地区(海南),按胎次统计和研究长白×长白(A)、大白×大白(B)、大白×长白(C)、长白×大白(D)等4个丹系组和杜洛克×杜洛克(E)1个美系组的种猪繁殖参数。研究发现,各组表现优质繁殖性能的胎次为A组2～5胎、B组2～6胎、C组2～6胎、D组2～5胎、E组3～6胎。该结果为热带地区种用仔猪选留、产仔指标制定和产仔性能评价等提供参考依据。     

皖南黑猪与长白猪肉品质比较

试验研究中国土种黑猪与长白猪在肉品质性状上的差异。选择皖南黑猪和长白猪各10头,测定肉品质性状指标。结果表明,在肉品质方面,皖南黑猪肉的硬度、蒸煮损失、肌纤维直径、滴水损失及多不饱和脂肪酸的含量显著低于长白猪(P<0.05),pH_1、pH_(24)、肉色a值、总饱和脂肪酸含量及鲜味氨基酸含量显著高于长白猪(P<0.05),大理石评分、肌苷酸(IMP)含量和肌内脂肪(IMF)含量极显著高于长白猪(P<0.01)。由此可见,与长白猪相比,皖南黑猪的肉品质性状较优。