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青花菜别名茎花菜、木立花椰菜、西兰花、绿菜花,属十字花科芸薹属甘蓝种中能形成花球的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利地区,19世纪末或20世纪初传入我国,当时仅在香港、广东、台湾一带种植,直到20世纪80年代初开始在上海、福建、新疆、云南等地引种成功。青花菜的营养成分齐全而且含量高,据分析,每公斤食用部分含蛋白质36克、脂肪3克、碳水化合物59克、钙780毫克、磷740毫克、铁11毫克、胡萝卜素250毫克、维生素C1.1克,以及一些矿物质,位居同类蔬菜之首,因此逐渐被人们广泛食用,成为市场供应的一种主要蔬菜,栽培面积不断扩大。特别… 相似文献
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叶面追肥是果品增产提质的重要措施 总被引:1,自引:0,他引:1
19世纪发现了叶片具有吸收营养物质的能力,叶面追肥还是一种比较重要的施肥方式。叶面追肥可增加产量,缓解营养胁迫,改善果品质量。本文综述了叶面施肥对果树产量和质量特点的影响。 相似文献