苏中地区绿芦笋绿色栽培技术

为提高江苏泰州地区绿芦笋的栽培水平,作者根据当地的气候和环境条件开展了绿芦笋绿色栽培技术研究。该文从地块和品种选择、培育壮苗、适时定植、田间管理、病虫害防治及采收等方面介绍了苏中地区绿芦笋绿色栽培技术。     

芦笋反季节促成栽培技术

芦笋反季节促成栽培 ,是根据芦笋的生长发育规律 ,在芦笋休眠期创造适应其生长发育的环境条件 ,进行假植栽培促成生产的一项新技术。一般 667m2 栽 2万株左右 ,产量可达 2t以上 ,经济效益在 4万元左右。现将其技术要点介绍如下 :1　培育健壮芦笋根株芦笋反季节促成栽培的关键技术是培育健壮优良的芦笋根株 ,因为根内的养分积累愈充足 ,促成栽培的产量就越高。一般假植栽培需采用定植后 1～ 3年的根株 ,并选用早熟、多茎、生育快的绿芦笋品种。培育健壮的芦笋根株 ,必须抓好育苗和定植后的管理工作。1 1　培育壮苗　为缩短根株培育时间 ,夺…     

罐藏芦笋采后保鲜试验初探

芦笋罐头是世界市场畅销的高档保健食品,也是我国重要的出口商品,浙江地区制罐的芦笋基地,比较分散,从采收、收购、集中、运输到进厂,需要较长时间,而且进厂后由于采收高峰和加工能力的矛盾不能立即加工完,需要有一段贮藏时间,以往,由于没有采后处理,经过运输和贮藏,芦笋品级降低,有些甚至失丢食用和制罐价值,浪费了原料,提高了成本,是芦笋加工单位生产中长期存在的一个主要问题。国外在芦笋保鲜条件下已有很多报道,本文旨在结合当地生产特点提供在目前条件下简单易行的采后处理技术,延长贮藏期,节约原料、降低生产成本。     

速冻刺龙牙变色的原因及防止对策

通过对刺龙牙生产加工工艺和加工技术操作的探讨，研究，分析了引起刺龙牙速冻产品变色的原因，提出了在生产过程中防止产品变色的措施。     

保健蔬菜芦笋栽培要点

芦笋是一种以食用肥嫩笋体(幼茎)为主的多年生蔬菜，其笋体含有天冬酰胺和多种甾体皂甙物质．具有特殊的营养和食疗功效。     

开家嫩玉米常温保鲜加工厂

一、市场前景 嫩玉米香甜可口，营养丰富，夏天吃嫩玉米很容易，而且价格不贵。可如果能在冬天或者春天吃上反季节的鲜嫩玉米，不但能满足消费者的口味，而且能增加餐桌上的膳食品种。目前，国内嫩玉米保鲜一般采用速冻法。速冻之后放在冷库里贮存。该法一次性设备投资很大，成本又高，并且玉米解冻后食用口味较差。鉴于此，     

发展芦笋产业 促进农民增收

芦笋做为世界上公认的医疗保健食品，深受国内、国际市场欢迎。发展芦笋产业，是适应我国加入世贸组织，提高农民收入的有效途径。容城县立足本地实际，从97年开始小面积引种，发展到1万亩，其中采笋田达到4000多亩，形成了覆盖全县8个乡镇2800多户的无公害芦笋种植基地。并     

芦笋秆栽培灵芝试验简报

芦笋属百合科天门冬属，是一种多年草本植物，可食部分为地上部嫩茎。芦笋营养丰富，具有保健药用价值。经我省科研人员的努力，芦笋的栽培面积已越来越大，并作为我省农村产业结构调整的一个主要品种进行推广，因而芦笋秆资源较丰富。为了利用我省的芦笋秆资源，我们进行芦笋秆栽培灵芝可行性试验，现将结果报告如下：     

春播胡萝卜新品种“天红5号”

特征特性 "连农无筋2号"菜豆植株蔓生.株高300厘米,2～3个分枝,叶绿色,花白色.始花节位春播为第2～4节,秋播为第5～7节.