普那菊苣栽培技术及饲喂肉兔效果试验

菊苣(CichoriumIntybusL)原产于欧洲、亚洲和大洋洲，我国西北、华北、东北等温带地区也有分布。普那菊苣(Puna)是新西兰国家草地研究所20世纪80年代初培育成功的饲用菊苣新品种，1985年正式通过鉴定并开始推广使用。1988年山西省农科院畜牧兽医研究所从新西兰引人试种。     

美国牧草菊苣引种试验观察初报

菊苣又称欧洲菊苣,为菊科菊苣属多年生草本植物。原产地中海、中亚及北美洲,早在古罗马和希腊时代就有栽培,近代在欧洲栽培甚多。菊苣适合栽培在排水良好、背风向阳、土质肥沃且偏酸性的土壤。菊苣为阔叶植物,营养价值较高,鲜草含水85％,含粗蛋白43％,富含维生素A、维生素C等多种维生素及钙、钾等各种矿物质。一年可多次刈割,年公顷产量可高达9～15万公斤,适于饲喂多种畜禽。 辽宁省朝阳地区是一个“七山一水二分田”的贫困地区,适合发展牧业,但饲料不足一直困扰着牧业     

狗枣猕猴桃果实软化过程中阶段性专一酶的研究

狗枣猕猴桃果实采后软化过程分两个阶段，第一阶段软化较快，起主要作用的阶段性专一酶是淀粉酶；第二阶段软化较慢，起主要作用的阶段性专一酶是多聚半乳糖醛酸酶。乙烯释放对果实软化有促进作用；保护性酶（过氧化物酶。过氧化氢酶）出现在果实软化后期，因而不是果实软化的阶段性专一酶。     

菊苣草高产栽培与利用技术

主要介绍了菊苣的生物生态学特点和高产栽培技术，以及在广元元坝区的利用效果。对四川盆地类似区域栽培菊苣有一定的指导意义。     

苹果软化过程中质壁互作的生理和结构研究

苹果软化过程中质壁互作的生理和结构研究吴明江，张忠恒，于萍，黄剑，刘武林（克山师范专科学校生物系，黑龙江克山１６１６０１；东北师范大学生命科学院，长春１３００２４）关键词苹果；软化；细胞质；细胞壁ＳｔｕｄｉｅｓｏｎｔｈｅＵｌｔｒａｓｔｒｕｃｔｕｒｅａ...     

大力发展养兔业为农民增收搭桥

一、免业的诸多优势 1、兔肉的质量优势 众所周知，兔肉含蛋白质高达21．4％，是猪、鸡、牛、羊不可相比的。兔肉含磷脂高于胆固醇的25倍，磷脂是大脑的重要组成部分。多吃兔肉，由于磷脂的软化作用，可缓解高血压和冠心病的发病率，并可增强体质，延年益寿。有专家预言，21世纪，人们需求蛋白质的三分之一将来源于兔肉。     

菊苣芽球栽培技术

菊苣，别名野生苦苣、欧洲菊苣、吉康菜、苞菜等。为菊科菊苣属二年生至多年生草本植物。菊苣的根部粗壮形似萝卜，单根重0．3～0．5kg。芽球菊苣是利用菊苣肉质根，经软化栽培形成的。其外形似白菜心，呈乳黄色，长15cm左右，中间最粗处4～6cm．单个芽球重50～100g，是一种营养价值很高的优