稀特蔬菜高效栽培

蛇瓜又名蛇丝瓜，以嫩果、嫩叶和嫩茎供食用。１、起源与分布蛇瓜起源于印度、马来西亚。广泛分布于东南亚各国和澳大利亚。在西非、美洲热带和加勒比海等地也有栽培。我国各地均有零星栽培。２、特征与特性蛇瓜为葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。蛇瓜根系较发达。茎蔓生，五棱，绿色，卷须分岐。叶掌状，５～７裂，边缘有锯齿，叶柄长５～１０厘米，被茸毛。雌雄异花同株，腋生。植株能连续发生雌花。果实七棒形，末端弯曲，形似蛇，长４０～１２０厘米，横切面直径３～５厘米。果皮灰白色，近果柄处有数条绿色条纹，表面平滑，具蜡质…     

蛇瓜及其栽培技术

蛇瓜是葫芦科栝楼属中的栽培种,一年生攀缘性草本植物,原产亚洲的印度、马来西亚等热带地域.在我国的南方及华北某些地区有零星栽培.1997年福州、闽侯等地开始引种,果实一般只在宾馆出现,1998年种植面积进一步扩大,成为居家食用的一种新型蔬菜.     

蛇瓜

蛇瓜是葫芦科栝楼属中的栽培种,1年生攀缘性草本植物,别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。蛇瓜性凉,具清热化痰,润肺滑肠之功效。食用嫩果、嫩叶、嫩茎,可炒食、做汤,别具风味。嫩果肉质松软,先洗去果皮表面具有鱼腥味的蜡质,然后削去表皮,千万不能先削皮后洗。成熟蛇瓜浅红褐色,不能食用,但可以作饲料。蛇瓜的果实长棒形,末端弯曲似蛇,加上白花、绿叶具有较好的观赏价值。家庭菜园初次栽培1～2株就可以了,生长良好的每株可以结30个以上的瓜。蛇瓜抗逆性强,病虫害少。     

蛇瓜高效栽培

蛇瓜又名蛇豆、龙豆角、大丝瓜,以嫩果供食,营养丰富,含有多种维生素和矿物质,肉质松软,具有鱼腥味,可炒食、做汤,味道清甜脆口,别具风味。它是我国近年来从国外引进的特种蔬菜新品种,具有较高的开发利用价值,是食用与观赏相结合的特种蔬菜品种。     

食用观赏型蔬菜蛇瓜的高产栽培技术

蛇瓜,别名蛇豆、蛇丝瓜.葫芦科一年生草质藤本植物,原产亚热带地区,我国只有零星栽培,茎长8米左右;雌雄同株异花,呈总状花序,果为瓠果长条形,长1米以上,横径2～3厘米,单瓜重1～2公斤,单株结瓜20条以上,667米2产4000～5000公斤.蛇瓜以嫩瓜供食用,肉质松软,营养丰富,具鱼腥味,可炒食、做汤,是市场及家庭食用的蔬菜佳品.其花、瓜极具观赏价值,是一种兼食用观赏的稀有蔬菜品种.     

地方良种专题（九）——蛇瓜无公害栽培

蛇瓜别名蛇丝瓜．起源于印度、马来西亚．广泛分布于东南亚各国和澳大利亚。近年来江苏省已引种成功．有零星栽培。蛇瓜以嫩果为主要食用器官，风味独特，营养丰富，炒食、凉拌均可。其嫩茎、嫩叶、卷须等营养器官亦可作蔬菜食用。蛇瓜抗逆性、适应性强，易获高产稳产。     

别具风采的虎耳草

许多植物都是因形似某种动物而得名的,蛇瓜便是其中之一。但初识蛇瓜,倒不觉得它像名字那般慑人,只是感到那垂下的一条条长长的或笔直或扭曲的果实很有意思。蛇瓜(Trichsanthes anguina L)又称“蛇豆”,虽沾着“豆”的边儿,却不像豆科植物那样果实沿背、腹两缝开裂,而是有如黄瓜那样充满果肉,因此有的地方称它为“豆角黄瓜”倒是贴切。蛇瓜是葫芦科栝楼属一年生攀援藤本植物。叶柄长3.5～8厘米,密被毛,叶片膜     

蛇瓜及其栽培技术

蛇瓜及其栽培技术２７２３００山东省鱼台县农业局蔬菜站董克峰蛇瓜（ＴｒｉｃｈｏｓａｎｔｈｅｓａｎｇｕｉｎａＬ．）别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等，为葫芦科栝楼属的一年生蔓性植物。原产于亚洲热带地区，目前栽培蛇瓜较多的国家有印度及东南亚诸国，我国只有零星种植。...     

新型观赏蔬菜——蛇瓜

新型观赏蔬菜──蛇瓜陈忠，姜世藩，倪淑君（黑龙江省农科院园艺所特菜研究室）蛇瓜（ＴｒｉｃｈｏｓａｎｔｈｅｓａｎｇｕｉｎａＬ）因外观酷似青蛇而得名。属葫芦科一年生蔓性植物，原产于亚洲热带地区，在印度及东南亚栽培很普遍，在我国栽培甚少，只在西安、南京等有...     

蛇瓜及其栽培技术

蛇瓜别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等,为葫芦科栝楼属的一年生蔓性植物。原产于亚洲热带地区,目前我国只有零星种植。蛇瓜以嫩果供食,它营养丰富、含有多种维生素和矿物质,肉质松软,具鱼腥味（鱼腥味构成物质有待进一步研究）,可炒食、做汤别具风味。其病虫少可称得上无...