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薏苡(俗称米仁)是一种食药兼用的上等保健食品,长期食用薏苡米可提高人体免疫力、促使人体气血平和、降血脂、健脾胃等,深受消费者喜爱,市场发展前景较好。缙云县地处山区,环境条件十分适宜栽培薏苡,栽培薏苡的历史、面积、产量及品质都小有名气,全县年种植面积在233hm^2左右,总产达1100多吨,年产值达440万元。其中,缙云县双川乡是薏苡主要种植地,2002年通过产业结构调整,建立了薏苡种植基地67hm^2左右,并于浙江康莱特有限公司签订了长期的薏苡购销合同。据统计,2005年平均产量294kg/667m^2,最高达389kg/667m^2,总产达30余万kg,产值1200~1500元/667m^2,年总产值达120余万元,比种植水稻亩增加收益550元左右,经济效益明显增加,薏苡已成为双川乡村民的重要经济收入。现将薏苡栽培技术介绍如下。 相似文献
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