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《农产品加工.学刊》2006,(9):54-55
万利源牌食品包装袋
由山东省诸城市万利源食品包装有限公司生产的万利源牌食品包装袋,主要包括高温蒸煮袋、贴体真空袋、普通复合袋、高温玉米袋等四大系列产品,产品畅销于十几个省市自治区,有力地推动了当地食品加工业的发展。 相似文献
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《农产品加工.学刊》2008,(4):80-80
由山东省诸城市万利源食品包装有限公司生产的万利源牌食品包装袋,主要包括高温蒸煮袋、贴体真空袋、普通复合袋、高温玉米袋等四大系列产品,产品畅销于全国十几个省(市)自治区,有力地推动了当地食品加工业的发展。 相似文献
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采用二次正交旋转组合试验设计方案,建立了板栗的保存天数与热处理温度、时间及板栗pH值的数学模型.通过降维分析,探明了温度、时间、pH值对试验指标的影响趋势.热处理温度和板栗pH值与板栗的保存时间呈交互关系,热处理时间与板栗的保存时间呈线性正相关.热处理温度较低时(99.0~103.0℃),板栗pH值应低些(<4.5);在不调整板栗pH(6.5)时,应采用高温(116.5~121.0℃)蒸煮.保存期可达1年或1年以上. 相似文献
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甜玉米穗软罐头制作方法探讨 总被引:4,自引:0,他引:4
本文研究了甜玉米穗软罐头加工技术。刚采收下来的甜玉米穗,经去苞叶,清洗去须,蒸馏水预煮后,装入蒸煮袋真空封口,然后先采用温度115℃杀菌15分钟,再用温度120℃杀菌5分钟,就可制得甜玉米穗软罐头。 相似文献
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金本繁晴 《农产品加工.学刊》2008,(1):55-56
在日本,每年人均大米消费量由1962年的118.3kg逐年减至2005年的60kg以下。但是,随着饮食生活的西方化以及双职工家庭数量的增加,经过烹饪的加工米饭反而有增加的趋势。经过烹饪的加工米饭,大致可以区分为保质期为12h~16h的当天配送的米饭、冷冻米饭、无菌化包装米饭、蒸煮袋米饭、冷藏米饭、干燥米饭和罐装米饭等,这些商品的市场规模正在逐年增加。特别是无菌化包装米饭,其生产量自1997年反超蒸煮袋米饭之后, 相似文献
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