食用野菜--蒲公英

随着人民生活水平的日益提高 ,对蔬菜的消费需求逐渐由数量型向质量型转变。具备“生、鲜、绿、野”和“营养、药用、美味、调剂”特点的野菜 ,已在近些年得到发展。具有抗癌作用的蒲公英 ,作为野菜也开始为人们所认识和重视。1　蒲公英的化学、营养成分及利用价值1 .1　化学成分全草含肌醇、天冬酰胺、苦味质、皂甙、树脂、菊糖、果胶、胆碱、蒲公英甾醇 ,根含蒲公英甾醇、β 香树脂醇、豆甾醇、β 谷甾醇、胆碱、果糖、蔗糖及亚油酸 ,叶含叶黄素、蝴蝶梅黄素、叶绿醌等。1 .2　营养成分每 1 0 0 g嫩叶含水分 84g、蛋白质 4 8g、脂肪 1 1 …     

食用野菜——蒲公英

随着人民生活水平的日益提高,对蔬菜的消费需求逐渐由数量向质量型转变。具备“生、鲜、绿、野”和“营养、药用、美味、调剂”特点的野菜,已在近些年得到发展。具有抗癌作用的蒲公英,作为野菜也开始为人们所认识和重视。许多人已开始试种,现将蒲公英分布、生长环境、营养价值及栽培技术简介如下:     

台湾蒲公英

中国农科院蔬菜花卉所从台湾引进选育出的优良品种。     

蒲公英的功效成分与药理作用研究进展

作为一种药食同源植物,蒲公英在我国传统食用和药用方面的应用已有几千年历史.它不但营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪酸、氨基酸、维生素等物质,而且药用价值极高,全草可入药,其茎叶、花和根中都含有多种功效成分,如酚酸类、黄酮类、多糖类、萜类及甾醇类化合物等,有抗癌、抗氧化、降血糖、抗血栓、免疫调节等多重药理作用,同时具有清热解...     

贮藏温度对蒲公英采后生理和品质的影响

研究贮藏温度对蒲公英采后生理指标和品质的影响,探索适宜的贮藏温度,为蒲公英贮运技术的发展与延长供应期提供指导。设置25,10,2,-18℃4种贮藏温度,测定了蒲公英在贮藏过程中外观、营养成分含量和采后生理指标的变化。结果表明:采后蒲公英随着贮藏天数的增加,叶片逐渐黄化,粗纤维的含量升高,维生素C和绿原酸含量下降,硝酸盐含量先升高后降低;2℃下贮藏能够使采后蒲公英具有较高的叶绿素、维生素C、绿原酸,较低的硝酸盐和粗纤维含量,较低的细胞膜渗透率、MDA含量和较高的SOD活性,显著地延缓其衰老进程,延长贮藏寿命。     

夏季养猪喂4草少病快长效益高

饲草即马齿苋、蒲公英、车前草、龙胆草4种.多年的养猪生产实践证明,夏季经常给猪饲喂喂马齿苋、蒲公英、车前草、龙胆草这4种牧草,不但可以节约粮食、降低成本,而且可以增强猪的食欲,稳定性情,使猪更加温驯,皮肤红润、背毛发亮,增重速度加快,发病几率明显减少.     

蒲公英对肉鸡新城疫免疫效果的研究

为了研究蒲公英对肉鸡新城疫免疫效果的影响,试验采用蒲公英干燥粉按照不同比例拌料法饲喂,通过测定不同日龄抗NDV血清抗体效价及免疫器官指数测定,研究其对肉鸡新城疫免疫效果。结果表明:蒲公英2.0%饲料添加量可增强肉鸡新城疫免疫效果。     

3种植物提取物对薏苡黑粉病菌的抑制作用

初步测试3种植物提取物对黑粉病的抑制作用,测定植物提取物处理后对黑粉病菌分泌毒素量的影响并用电导率仪测定植物提取物对薏苡黑粉病菌菌丝细胞膜的影响。结果表明:花椒、蒲公英和射干提取物在浓度为0.500 mg/m L时,萌发率分别为46.13%、40.42%、43.44%,抑制率分别为69.62%、68.14%、72.42%;当提取物浓度为0.250 mg/m L时,其萌发率分别为47.18%、46.43%、41.43%,抑制率分别为73.78%、64.75%、75.16%。花椒提取物在浓度为0.125 mg/m L时,菌落直径为8.3 mm,抑制率为67.06%;花椒、射干和蒲公英提取物都能明显降低病菌分泌毒素的量,且对黑粉病菌菌丝的细胞膜具有很强的破坏作用。     

微乳技术在兽药中的应用

<正>微乳(micro emulsion)又称纳米乳,由油相、水相、表面活性剂和助表面活性剂按适当比例和方式混合后形成的一种稳定透明且黏度低,相同性的分散匀质热力学稳定体系[1],粒径10~100 nm,一般认为油相、水相、表面活性剂和助表面活性剂按适当比例就可形成稳定的微乳。但是,随着加工技术和工艺的发展,某些新化合物的发现和应用,不用助表面活性剂也可形成某些稳定的微乳[2]。国内于     

中草药治疗奶牛乳房炎的体会

乳房炎是奶牛常见的一种多发性疾病,是乳腺受到物理、化学、微生物刺激所发生的反应,其特点是乳中的体细胞,特别是白细胞增多以及乳腺组织发生病理变化所致。中兽医称"乳痈",认为是由于防养管理失宜,邪毒侵入乳房,与积乳互结,乳络受阻致病。乳房炎给奶牛业造成很大的经济损失,而且许多疾病也通过乳传染给人,危害人的身体健康。本人从2005年先后收治21例,治愈21例,治愈率100%。有一些体会,供同仁参考。1病因分析在临床实践中我们发现,发生乳房炎的主要因素是饲养管理不当,牛舍潮湿,粪便不及时清除,洗乳房用的水不清洁以及不正确的挤奶方法等,使病原体附着乳头上继而侵入乳房,