特色鸡蛋生产技术

一、ω-3多不饱和脂肪酸强化蛋 鸡蛋中的ω-3多不饱和脂肪酸对人体具有重要的作用.主要表现在降血脂、抗血小板凝集、延缓血栓形成、保护脑血管和抗癌等方面.其生产方法是在饲料中加入2.5%的鱼油或15%～20%亚麻籽,经28d饲养后产出的蛋即可将其作为ω-3多不饱和脂肪酸强化蛋出售.     

无公害保健蔬菜—苦苣

苦苣是菊科一年生草本植物,以鲜嫩绿叶供食用,味微苦,可以凉拌、爆炒、做汤、做色拉菜以及作火锅配料等,清脆爽口,味美色艳深受人们的喜爱。苦苣嫩叶富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素和氨基酸,对预防和治疗多种疾病特别是心、脑血管疾病以及肝病等效果显著,苦苣的抗病虫性很强,一般不需进行病虫害的防治,受农药污染少,是值得推广的新兴无公害保健蔬菜。     

介入护理在脑血管介入治疗患者中的应用效果分析

目的:探讨分析介入护理对脑血管介入术的影响。方法:收集我院2014年10月~2015年10月收治的行脑血管介入术的患者68例,通过随机数字表法分为常规护理组和介入护理组各34例。两组均由相同医师行常规的脑血管介入术治疗,常规护理组采用常规的护理方法,介入护理组采用介入护理方法。观察比较两组脑血管介入术疗效情况、舒适度、满意度及并发症发生率。结果:介入护理组脑血管介入术疗效总有效率高于常规护理组,差异有统计学意义(P<0.05)。介入护理组患者舒适度高于常规护理组,差异有统计学意义(P<0.05)。介入护理组患者满意度高于常规护理组,差异有统计学意义(P<0.05)。介入护理纽患者并发症发生率低于常规护理组,差异有统计学意义(P<0.05)。结果:介入护理在脑血管介入术中可提升手术效果,提高患者舒适度和满意度,降低术后并发症发生率。     

不良习惯使大脑功能衰退

吸烟香烟中的尼古丁可使脑血管痉挛、收缩、硬化、弹性减弱。嗜烟者大脑很早就出现供血不足、脑细胞营养不良、脑功能减退等情况，如记忆力差、易失眠、反应迟钝等，甚至发生老年痴呆症。     

苦瓜茶的制作技术

苦瓜能够清脾降火,是炎热夏季里人们消暑的一道美食。近年来的研究表明,苦瓜的作用非常广泛,对高血脂症,糖尿病,心、脑血管疾病,高血压,痛风,减肥,去斑美容等均有良好的预防和治疗效果。聪明的投资商也早就意识到苦瓜产品的前景十分广阔,已在全世界范围掀起了一股苦瓜保健热。目前国内苦瓜除了鲜食外,还可以加工成即食苦瓜、苦瓜茶、苦瓜酒、苦瓜脯等多种多样的品种,满足不同消费层次的需求。     

浅谈梅花鹿公鹿激情病的防治

本病因成年梅花公鹿在配种期性欲亢进，高度兴奋致使脑血管充血、出血为主要特征的神经性疾病。在实际工作中每年于配种期都有因激情而发生死亡现象，由于激情现象而发生的公鹿病俗称激情病。     

卒中单元早期康复治疗临床观察

目的探讨急性脑卒中患者在卒中单元早期康复的治疗临床效果。方法我院36例患者分为卒中单元早期康复组(观察组,n=18)和普通病房对照组(n=18),治疗前后3个月两组进行巴塞尔指数(BI)及远期生活质量评估(KPS)评分。结果两组治疗前后相比较,患者BI和KPS均有进步,但早期康复组与对照组相比较,BI及KPS评分提高更为显著(P<0.01)。结论卒中单元早期康复治疗可明显提高患者生活质量。     

脑卒中后肩手综合征的早期护理干预

肩手综合征（shoulder-hand syndrome,SHS）又称反身性交感神经营养不良综合征,是脑卒中偏瘫患者最常见的并发症之一,发生率为12.5%～70.0%.其临床主要表现为患侧上肢出汗、疼痛、肿胀、僵硬和颜色改变,晚期可致肩胛部和手部肌腱痉挛、肌肉萎缩,甚至关节、手畸形,严重影响患者的生活质量.2010年1月至2012年12月我科对脑卒中后SHS,55例患者实施早期护理干预,取得良好效果,现报告如下.     

基于ERDAS的三维虚拟地理环境开发方法研究

目的:探讨老年高血压患者颅内动脉血流动力学变化规律.方法: 高血压组68例根据高血压病程长短分为Ⅰ组(病程10年以下)38例和Ⅱ组(病程≥10年)30例,对照组40例为同期体检无高血压、高血糖、高血脂及心脑血管病史者.采用经颅多普勒超声(TCD)检测颅内动脉血流动力学的变化,比较高血压各组与对照组异常频谱形态及收缩峰流速异常检出率,颅内动脉平均流速(Vm)及搏动指数(PI)变化.结果:高血压组与对照组比较,PI值增高、频谱异常率增高(P<0.05),收缩峰流速异常率增高(P<0.01),Vm差异无显著性(P>0.05);高血压Ⅰ组和Ⅱ组比较,收缩峰流速异常率差异有极显著性(P<0.01),Vm、PI值、频谱异常率差异无显著性(P>0.05).结论:TCD检查显示高血压患者脑血流动力学有明显异常,提示TCD检查对预防老年高血压患者并发脑血管意外有一定临床意义.     

苦荞麦保健威化饼的加工工艺

荞麦营养丰富,含有人体所需的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素及具有生理功能的黄酮类化合物,如芦丁、儿茶素、苦荞多酚等。苦荞麦中的黄酮类化合物比甜荞麦高出几十倍,黄酮类化合物——芦丁,具有降低心肌耗氧量,使冠脉、脑血管流量增加,抗心律失常,软化血管,降血糖、降血脂,抗