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1.
“三粥两糊”助长寿
钱国宏
《新农村》
2014,(9):41-41
今年93岁高龄的陈福堂老人家住辽南农村。老人一生务农,勤于耕耘。脾气和蔼,从容大度。老人十分注重饮食养生,多年来,他一直遵循自己独创的“三粥两糊”饮食养生法。“二粥”即玉
米粥
、荞麦粥、绿豆粥;“两糊”即花生糊和芝麻糊。老人日常饮食谱中,“三粥两糊”是不可或缺的主食,它们伴随老人安然度过了90多个春秋。
相似文献
2.
海藻糖对即食米粥回生抑制作用的研究
朴春红
汪研
赵璐
马玥
孙常明
《农业机械》
2013,(17):80-82
海藻糖在抗淀粉老化中的特殊作用在食品加工业里越来越占重要地位。本文对海藻糖对即食
米粥
的回生抑制作用进行了研究。分别添加碳酸氢钠、海藻糖和蔗糖后经测定数据表明,添加海藻糖后即食
米粥
能够有效抑制
米粥
的回生;不同海藻糖浓度对即食
米粥
的淀粉老化研究证明,当海藻糖的浓度为7%时,即食
米粥
的淀粉回生抑制率最高。
相似文献
3.
板栗薏米营养方便米粥的研制
徐娴
涂向辉
王丹
朱晶
《农业科技与装备》
2019,(3):52-54,57
研究板栗薏米营养方便
米粥
的配方及工艺参数。经单因素试验,得到最佳配方为板栗15.6%、薏米10.4%、红豆10.4%、大米52.2%(烘干状态下)、糯米粉8.3%、木糖醇3.1%;薏米和红豆浸泡温度50℃、浸泡时间90min;蒸煮米水比例1∶3、蒸煮时间20min;干燥温度110℃。此条件下营养方便
米粥
品质最佳。
相似文献
4.
六种米的保健功效
王笃英
《农家参谋》
2011,(4):46-46
最滋补的是粳米 粳
米粥
最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。
相似文献
5.
“御膳谱”里有道玉米粥
谢项文
《新农村》
2007,(8):43-43
在清朝皇帝的御膳谱里,除了山珍海味和各种精细食品外,还有一道粗粮:玉
米粥
。在德龄著的《清官琐记》中,就记载着慈禧太后爱吃玉
米粥
的事。那么,玉
米粥
是怎么进入清官食谱的呢?[第一段]
相似文献
6.
中医食疗保健米粥
沈立荣
来鸽飞
《农牧产品开发》
1995,(10):7-9
相似文献
7.
软包装即食米粥的研制
林丽琳
安凤平
宋洪波
《农产品加工.学刊》
2008,(1):47-50
以粳米为主要原料,利用微波对粳米进行前处理以抑制其返生,添加富含营养的莲子、红枣、桂圆和甜玉米,通过对比试验确定了软包装即食
米粥
的最佳工艺条件及配方,筛选并确定了合理的复合添加剂及用量,开发出风味好、营养价值高的即食
米粥
。选用PET/AL/NY/CPP(由外向内)复合蒸煮袋,保证了产品的品质。
相似文献
8.
快餐精米粥加工新方法
俞智明
《农村新技术》
2011,(1):31-31
以精米为原料制作的快餐口感良好,能充分保留米粒外形及营养成分,以开水浸泡即食。其加工方法如下。
相似文献
9.
食疗歌
安心
《农产品加工.学刊》
2010,(10)
相似文献
10.
济宁桃花盛花期预报模式
总被引:7,自引:0,他引:7
下载免费PDF全文
王晓默
李宪光
董宁
李芳
邓海利
《农学学报》
2014,4(12):104-106
采用逐步回归法和积温法,利用2003—2013 年济宁桃花的物候观测数据和DPS 软件,建立了2种桃花盛花期预报模式。经检验,逐步回归预报模式效果较好,预报准确率满足业务要求,可用于济宁地区桃花的花期预报,及时为政府和果农提供准确的盛花期预报;积温预报模式效果稍差,可以用于对逐步回归预报模式的对比和补充。
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