适宜吉林省栽培的两个黑穗醋栗品种

<正> 黑穗醋栗(Ribes nigrum L.,通称黑加伦,俗称黑豆)是虎耳草科、茶(?)子属的一种小灌木。果实为浆果,是制成饮料和糖果等食品的极好原料。黑穗醋栗含有很多种营养物质,特别是维生素C的含量较高,一般每百克鲜果中含Vc150毫克左右。含有人体所必需8种氨基酸的7种。还含有婴儿(初生—6个月)生长发育所需要的组氨酸。另外黑穗醋栗还含有多种矿质元素,如铜、锌、铁、钾、钠、钙、镁和磷等。有些资料报道,我国儿童缺锌是普遍的,缺锌的主要原因是锌的摄入量不足和利用率差,因此多食些黑穗醋栗加工品是大有益处的。     

茶Biao透羽蛾的为害与黑穗醋栗枝条越冬死亡关系的研究

关于黑穗醋栗枝条越冬死亡问题以往多注重生理干旱和冻害方面的研究，没有考虑到茶Ｂｉａｏ透羽蛾为害的威胁。研究证明，茶Ｂｉａｏ透羽娥的为害能造成自然越冬的黑穗醋栗枝条大量干枯死亡，并与虫害率有密切关系，虫害率越高枝条死亡率也越高，但虫害只是引起枝条死亡的次要原因，而不是主要原因，为使一些抗寒品种能安全的自然越冬，防治茶Ｂｉａｏ透羽蛾的为害实属重要措施之一。     

黑加仑发酵汁综合应用探索

边远地区,黑加仑经压榨所得的果汁,多是自然保存。将其直接勾兑成的果酒,市场滞销;提取醇再加工成蒸馏酒,市场俏销。提取醇后剩余部分仍可再加工成饮品,达到综合应用的目的。     

一种新的食用天然色素：黑穗醋栗红色素

对黑穗醋粟红色素进行了定性的研究及稳定性试验。结果表明,黑穗醋栗红色素属花青素类色素,以矢车菊素为主,该色素具有良好的稳定性及应用性。     

黑穗醋栗新品种‘甜蜜’

 ‘甜蜜’是从波兰引进的黑穗醋栗试材中筛选出来的晚熟品种, 生长势强, 果穗长, 单果质量1.47 g, 可溶性固形物14% , 维生素C 1.6 g/kg FM。果实出汁率70%。风味酸甜, 鲜食口味佳。丰产性好。在长春地区7月中下旬成熟。     

黑穗醋栗新品种黑丰选育推广

黑穗醋栗新品种黑丰 ,1 986年秋由黑龙江省农业科学院牡丹江农业科学研究所从中国果树所引入。通过扦插繁殖 ,所内对比试验 ,布点试验研究结果证明该品种主要特点抗白粉病、果大、质佳、进入结果早、熟期一致、丰产 ,是生产绿色食品原料品种     

俄罗斯优良黑加仑品种

黑加仑学名黑穗醋栗（Ribes，nigrumL，）是重要的小浆果类果树。我国主要分布在东北和新疆北部地区，适宜在冷凉的山区逆温带栽培。在国外俄罗斯的西伯利亚地区是黑穗醋栗基因库，那里分布有很多野生种黑加仑。     

黑加仑丰产栽培技术

黑加仑，学名黑穗醋栗，多年生小灌木，果实为浆果，营养丰富。 一、栽植条件 1．整地 黑加仑适宜在pH值6—7的壤土、沙壤土上栽培，黑加仑对水分要求较高。因此，栽植地点需选择灌溉条件好的地块，深耕30—35厘米，667米2施入农家肥300千克、五氧化二磷4千克、氧化钾20千克。     

黑穗醋栗倒催根育苗研究

以黑穗醋栗品种(大粒甜、黑金星、黑珍珠、黑早生)为材料,进行硬枝倒催根育苗研究,调查黑穗醋栗硬枝倒催插条形成愈伤组织和成活情况。结果发现:黑穗醋栗硬枝倒催根不管插条形成愈伤组织的能力还是成活率都超过了70%,黑穗醋栗枝条生根力强,适宜倒催根育苗。但是不同品种之间有差异,生根能力由强到弱的顺序是黑早生、大粒甜、黑金星、黑珍珠。黑穗醋栗硬枝倒催根扦插易生根、成本低、操作简单、成活率高,建议在生产中应用。