园艺型多功能拖拉机

随着设施农业的发展，适合温室、大棚、果园、山地农田作业的农机具正在形成需求热点。在众多农机具中，北京拖拉机公司研制生产的金狮-61园艺型多功能拖拉机脱颖而出，成为设施农业生产中不可或缺的农机具。     

品牌快讯

1、鄂粳朵3号是用粳型光敏核不育系N5088S与粳型恢复系闵恢128配组育成的两系杂交晚粳新组合．具有高产稳产、稻米品质较优且口感较好等特点。2004年通过湖北省品种审定。     

蛋形大小的影响因素与调控

鸡蛋的大小，一般以蛋重表示，在正常状况下每个鸡蛋重量在40-70g之间，多为50-60g。偶而也有5-30g的小蛋或80g以上的巨大蛋，小蛋一般无蛋黄，而巨大蛋则有两个蛋黄以上，此均为异常蛋。影响蛋形大小的因素很多，现从遗传与育种、饲料与营养、环境、饲养管理与疾病等方面进行分析。     

减少鲜蛋失重和破蛋率的措施

1 减少鲜蛋失重的方法鲜蛋水分蒸发,重量减轻是看不见的损失.在10℃,相对湿度为80％的条件下,每个鸡蛋每天蒸发失重0.015g,为蛋重的0.025％.试验证明,鲜蛋在21～24℃,无水源及热源的室内(夏季),存放2周,红皮蛋减重1.27g,白皮蛋减重1.28g,分别失重1.35％和1.87％.夏季如存放过长,鸡蛋表面或内部还会有发霉的黑斑.食用鲜蛋应及时销售,以免造成应有的损失.     

海南优质稻米的品质研究[①]

随着现代人们生活水平的提高,稻米消费的需求也正在发生改变。三亚市南繁科学技术研究院连续承办两届“海南好米”活动,从海南征集稻米品种,活动涵盖了海南省推广的绝大部分优质稻米。本实验通过检测“海南好米”评选活动中得分较高的水稻品种米质,并与在全国优质稻米品质评选活动中获奖的水稻品种米质进行比较,分析了海南地区优质水稻品种米质的特点及未来可能的改良方向。结果表明：海南省籼稻米粒型以长型为主,大小形状较为理想。但外观品质较差,主要表现在稻米的垩白粒率、垩白度和裂纹率偏大。胶稠度大多为中软胶稠度,碱消值多数处于中高级。中、低直链淀粉含量品种居多,蒸煮品质总体较理想。今后海南籼稻品质改良目标应该放在减小垩白粒率、垩白度和裂纹率的等外观品质上,从而提高海南地区优质水稻的商品价值。     

青浦区发展薄稻米产业的优势及措施

青浦薄稻米谷粒壳薄,米饭吃口糯、软、香,具有独特的地域特色,且上海市青浦区发展薄稻米产业具有品种和环境两大优势。因此,应以绿色生态和高质高效为目标,从技术配套、政策支持、科技支撑、品牌建设等方面着手,进一步推进青浦薄稻米产业发展。     

发芽米烘干工艺设备浅探

0.前言大米是我国人民的主要传统食品。传统的大米加工方式损失了大量的人体必须的营养素。因此,我们采用传统加工技术与现代生物技术相结合,利用最新机械尽量保留胚芽。由于改变了大米传统的加工方法将生物技术引入稻米加工,改变了大米的营养学特性,使其更适合人类的营养需要,提高了人类的健康水平。     

转基因水稻的蛋白改良和毒理学评价

综述了稻米蛋白的营养缺陷及改善方式,通过转基因技术获得的水稻需要进行的毒理学评价,以及转基因植株的基因漂流等问题。