平菇驻9703菌株特性及栽培技术

平菇驻9703是我所1997年在一个梨园的一株野生平菇株上分离获得，经多年驯化、提纯，于2001年初试于生产表现优良，2002～2003年20万袋大面积栽培表明，该菌株适温广、抗杂强、产量高、商品价值好，与当地主栽品种“831”相比平均增产15％左右，尤其2～3潮增产明显，比较适合玉米芯栽培。现将其特性及栽培要点介绍如下：     

气温升高 平菇注意防螨

近年来，菇农在春季和夏初种植平菇时所用的原材料，不少是去年留下来的，时常带有螨类。螨类取食平菇菌丝和子实体，造成平菇减产，严重者失收。目前气温逐渐回升，非常适合螨类生长发育，繁殖加快，菇农应注意防治。     

形位公差中相关原则的应用

本文对最大实体原则和反补偿进行了全面分析，认为反补偿虽然未纳入国家标准，但它具有实用性和可行性，作者提出了一种处理反偿的合理方法。     

金耳子实体结构特性的初步订正

自从Eles Fries(1815～1822)论述并正式建立耳包革属或白耳属(Naematelia Fries)概念以后,各国的许多菌物学家对金耳的形态分类、生态、生理、生物学和生物化学、食性和药效、驯化栽培等方面,都发表过许多论述,但存在问题较多,普遍认为金耳的应用基础理论和技术问题比较复杂,分类命名意见不一,误定长期存在,驯化和批量栽培悬而未决。 按照早期建立并论述的耳包革属概念,国内的许多菌物学者同样认为,金耳子实体由外层的金耳(Tremella aurantialba)和内层的革菌(Stereum型)混杂组成的异质复合体,根据笔者对金耳解剖形态、组织结构,以及分层化学分析和物理方法测试的结果,金耳子实体的结构,确实与所有单一体菌类,例如侧耳类、斗菇类、黑伞类、木耳类等不相同,甚至与离体伴生的同质近缘种,例如银耳也有所不同。这类结构特殊的异质复合体菌类,由于单一型菌丝体自身的很大弱点,在整个生育过程中,都需要相适应的伴生菌类给予帮助,因此,在自然界小的分布量不多。在结构上,金耳的子实体是由分类学地位相距较远,形态、结构、质致显然     

"风味蛋"闯出大市场

随着养禽业的发展,鲜蛋资源十分丰富且普遍滞销,导致利润微薄。而传统的鲜蛋加工产品非常单一,只有皮蛋、咸蛋、五香蛋等几个品种。怎样在小小的蛋品上做文章呢?以创新皮蛋浸剂和涂粉而闻名的四川开江县牧业科技开发中心总经理吴名文(电话0818—8220456、13320830033),三年前就     

对热带农业机械科技开发的思考

以天然橡胶、剑麻、甘蔗、咖啡、胡椒及热带水果等为主的热带作物是我国热带、亚热带地区特有的经济作物，对广东、广西、海南、云南、福建等省 (区 )的农业经济起着举足轻重的作用，尤其是改革开放后，在科技兴农的政策指引下，其生产得到了飞速发展，“农业靠科技，科技靠农机”已成为共识。然而近年来，由于热带农业机械 (以下简称热机 )的科技开发力度不够，技术日趋落后的传统热机产品仍占据着市场，严重地制约着热带地区农业经济的发展。为此，特撰写本文，引发对热机科技开发的思考。 　　一、热机科技体制改革是为热机科技开发提…     

平菇子实体不同部位分离母种试验

采用平菇子实体不同部位的组成进行分离制作母种，并对由子实体不同部位组织分离的菌丝进行了抗细菌试验，抗老化试验（常温）。结果表明，由产生担子之前的菌褶分离来的菌种，菌丝长势最好，菌丝长速最快，抗逆能力最强。     

不同栽培料对侧耳属子实体营养成份的影响

随着侧耳属菇类人工栽培的发展,对其营养成份的研究也越来越引起人们的兴趣。郑时利、付庭治、汪麟等的研究揭示了侧耳属某些种子买体的营养价值。但是,侧耳属子实体营养成份是否因栽培基质不同而有差异,尚未见研究报道。本文报道了几种不同栽培料对栽培最广泛的几种侧耳属菇类子实体营养成份影响的研究结果。