鱼肉蛋白水解物随着水产养殖量的增加而受到重视

预计在进入21世纪中叶之前,人类人口将快速增长。研究报告称,到2050年,全球人口有可能超过97亿。为了满足不断增长的人口的营养和食物需求,食物的供应量也必须增加近25%~70%。在这种情况下,鱼类是最重要的食物来源之一,预计将为维持全球食品供应和人类营养做出巨大贡献。鱼是多种微量元素和营养素的宝贵来源,如必需的氨基酸、优质蛋白质、促进健康的3-3酸或LC-PUFA(n-3长链多不饱和脂肪酸)、必需的矿物质(如铁、碘、锌、磷、钙、硒)、维生素(A、B和D)等,鱼类已迅速成为全球各种饮食的核心成分。     

餐桌剩余食物饲料化灭菌工艺研究进展

餐桌剩余食物饲料化资源利用过程中,灭菌是必不可少的一个步骤,灭菌效果直接影响餐桌剩余食物是否可以用来做饲料原料。灭菌不彻底会对养殖动物健康造成不良影响。选择合适的灭菌工艺则能保证彻底灭菌,有利于产业化推广,对保障餐桌剩余食物饲料化利用的安全控制具有重要意义。文章综述了餐桌剩余食物饲料化生产工艺中不同灭菌工艺的优劣,以期为餐桌剩余食物饲料化灭菌工艺提供参考。     

洁厕灵别跟84消毒液同时用

洁厕灵与84消毒液千万不能一起使用,否则会起化学反应,产生有毒气体,对健康极为不利.84消毒液的主要成分是次氯酸钠,呈酸性．而洁厕灵大多是强碱性的.两者一旦相遇．就会马上起剧烈反应,产生大量白色泡沫和刺激性非常强的氧气.     

用漂白粉消毒效果好

通过消毒工作实践证明,用漂白粉消毒畜禽的圈舍、笼架、饲槽及运输车辆,不仅成本低.而且消毒效果好,无残留毒物.漂白粉的主要成分为次氯酸钙,新制漂白粉含有效氯25%～30%,加水后生成次氯酸和次氯酸根离子,次氯酸杀菌作用快而强,能杀灭细菌及其芽孢、病毒及真菌等,且在酸性环境中的杀菌作用比在碱件环境中强,一般用5%漂白粉溶液喷洒畜禽圈舍、笼架、饲槽及运输车辆等进行消毒.     

无棣生猪改良大户带起养殖专业村

饮食起居有规律，戒烟忌酒，适量运动，保持良好的情绪，都可增强体质，同样的，适当吃些可增强免疫力的食物，也能增加身体抵抗疾病侵害的本钱。     

植物的铁营养及其遗传改良的研究进展

缺铁是全世界最突出的营养缺乏症之一[1,2]。据世界卫生组织估计,世界上30%的人口处在铁缺乏状态,发展中国家尤为突出。而且由此导致的营养失衡更为严重,因缺铁导致的贫血等疾病严重影响人的身体健康。膳食中的铁有两种来源,一种是存在于动物的内脏、血液、瘦肉中的血红素铁,吃     

采用现代食品加工技术开发蛋白质食物资源

本文分析了现阶段我国人民的食物结构以及食品加工在开发蛋白质食物开源中的地位和作用，并从五个方面进行了论述。     

胃不好多吃面

胃不好的人平时应该多吃面，少吃米。一般来说．面食要比大米做成的食物更好消化一些．这是因为二者虽然同属淀粉类食物。但所含的淀粉构造不一样．导致消化的结果不一样。尤其是发面食品。对胃酸多的人来说。应该多吃一些。南方喜欢吃米饭的人。如果胃不好的话．可以尽量将饭做得软一些．越硬的米饭越不好消化。还应该尽量少吃糯米做成的食物。否则也不利于消化。