“小个子”水果走俏上海

眼下正是水果消费高峰，上海人吃水果又有新变化。最近上海果市正演绎着一股“小个子”水果吃香的旋风，江西南丰贡橘、海南黄帝香蕉、福建金橘、广东砂糖橘等以其个头小，味道好而走红市场。这是继甘肃花红苹果、山东冬枣在沪俏销之后，沪上新近掀起的一股水果消费浪潮。     

菇粉蛋糕制作技术

一、配料 鸡蛋1000克，面粉700克，食用菌菇粉50克，砂糖700-1000克（加入饴糖50克效果更好）。二、制作 1．打蛋。将鸡蛋打在洗净的容器（不得粘油）中，加入砂糖，用4根筷子扎成的正方形打蛋工具（每根直立筷子相距1厘米）快速打蛋20分钟，直至砂糖充分溶化。     

汕头市椰心叶甲发生情况调查初报

本文对汕头市椰心叶甲的发生情况作了初步调查,根据该虫的为害特点及我市的具体实际,提出几点防治建议,以供参考。     

椰糠对黄瓜穴盘苗生长发育的影响

将草炭、椰糠、蛭石按不同比例配制育苗基质,探讨椰糠对黄瓜秧苗生长发育的影响。结果表明,椰糠具有较好的保水性,酸碱度适合于作为穴盘育苗基质,出苗情况较好,秧苗质量高,证明椰糠是一种良好的园艺栽培基质。     

椰心叶甲在国外的发生及防治

本文综述了椰心叶甲在世界各国的发生危害、天敌种类以及防治等情况,其中对椰心叶甲的生物防治做了重点介绍.     

夏季砂糖桔园管理技术

砂糖桔具有甘甜、营养丰富的特点,是中国热销水果之一,但其产量与品质易受周围环境等因素影响,鉴于此,砂糖桔园的管理显得尤为重要。从管理夏季砂糖桔园的方法入手,在修剪、病虫害防治等方面进行简要阐述,旨在为果农提供技术参考。     

冬季防虫网内外环境因子变化对砂糖橘冬稍生长的影响

探索防虫网覆盖栽培技术对网室环境因子和砂糖橘冬稍生长的影响。对12月份40目防虫网内外环境因子、害虫和冬梢性能进行了检测,结果显示,40目透光防虫网防虫网能增加柑网室的温度和湿度,同时降低柑网室的光照强度和光照时间,冬季对柑橘害虫的数量没有影响,防虫网导致的柑橘园环境因子的变化对柑橘冬稍的生长没有影响。     

大王椰安全管理探讨

棕榈科植物大王椰Roystonea regia,因其较高观赏价值和优秀抗台风能力,在我国热带、亚热带地区被广泛用作园林绿化树种。但由于其叶片掉落而伤人损物的事件频发,大王椰的安全问题引起多方关注并积极寻求解决之道。分别从大王椰自身的不安全因素角度和潜在的人员财产危害角度,将安全隐患进行梳理和分类。针对最普遍和潜在危险最大的现存成年大王椰树叶掉落风险,提出3种应对措施——隔离、修剪和捆绑叶鞘。通过比较各措施的应用场景和特点,提出因地制宜选择相应措施,推荐使用棕绳绑扎叶鞘方式的建议。此外,进行了将安全清除的枯死大王椰树干应用到园林花境的尝试。     

壳聚糖涂膜处理对冷藏砂糖橘冷害和品质影响

为探究壳聚糖对砂糖橘果实冷害的影响,以1℃贮藏的砂糖橘为对象,对果实进行1.0%壳聚糖涂膜处理,以未涂膜的果实作为对照,研究了壳聚糖涂膜处理对果实贮藏品质和膜脂过氧化作用的影响。结果表明,1℃条件下采用1.0%壳聚糖处理砂糖橘可延缓果实冷害的发生,显著提高果实的好果率,同时可以抑制TSS、TA、Vc含量的下降;1.0%壳聚糖处理砂糖橘果实在低温下保持了较高的POD、CAT和SOD活性,壳聚糖处理抑制了果实MDA含量的上升。由此可见,1.0%壳聚糖处理可以降低砂糖橘果实由于1℃不适宜低温造成的膜脂过氧化,保持果实贮藏品质,减轻果实的冷害症状。本研究结果为减缓砂糖橘果实冷害提供了一定的理论依据。     

椰糠基质有效氮近红外检测仪设计与试验

为了实现椰糠基质有效氮含量的快速实时检测,基于漫反射光谱设计了椰糠基质有效氮近红外检测仪。该检测仪的硬件系统主要由前处理装置、气力输送装置、重力式沉降样品室、近红外光谱检测装置、样品回收装置和空气压缩机等组成。制备了不同有效氮含量的椰糠基质样本135个,采用研制的检测仪获取了样本原始光谱数据,并建立了椰糠基质有效氮含量的最优偏最小二乘回归预测模型,其校正集相关系数和验证集相关系数分别为0.973和0.965,校正集均方根误差和验证集均方根误差分别为14.025 mg/(100 g)和15.757 mg/(100 g),残差预测偏差为3.72。基于MFC开发工具,采用C/C++语言开发了检测仪硬件控制及实时检测分析软件界面,将建立的最优有效氮光谱预测模型移植到软件程序中,实现了椰糠基质有效氮近红外检测仪功能硬件控制及有效氮检测的一键式操作。试验验证结果表明,所研制仪器预测值与国标测量值相关系数为0.883,测试集均方根误差为18.605 mg/(100 g)。该检测仪实现了椰糠基质有效氮含量的快速实时检测,并且预测性能较好,可以满足快速评价椰糠基质养分的实际需求。