冷藏苹果走俏及虎皮病的发生和预防

<正>近期笔者接触了一些果品收购客户和冷库单位负责人,涉及到生产与贮藏间的一些争议问题。为此本人特做了一番调研、专访。现就苹果冷藏过程及生产过程的有关问题,综合谈些看法,仪供参考。 1.冷藏苹果主宰市场     

肉鸭快长速肥技术

(一)品种选择 肉鸭可选择樱桃谷鸭、北京鸭、东莞鸭、海安鸭、临武鸭等,适宜快速饲养。 (二)幼雏培养 20～25日龄鸭称为幼雏。培育幼雏的目标,一是努力提高成活率保证达到90%以上,二是育成大规格健壮雏鸭。 1.选雏:健壮雏的特点是:眼大有神,性情活泼,体态匀称,绒毛整洁、富有光泽;脐带愈合良好,手握感觉雏体饱满有膘,挣扎有力,叫声宏亮;手摸鸭脚温暖,掰开泄殖腔之后收缩有力,泄殖腔干净稍湿润。 2.保温:雏鸭出壳后7日龄内室温应保持在27～31℃;7日龄后,每天可降温1℃,15日龄后保持在15℃左右;20日龄后即可按常温饲养。 3.开食:雏鸭…     

澳大利亚加大对印度的水果出口力度

澳大利亚苹果在印度市场占有较大的市场份额。日前，澳大利亚政府决定加大出口宣传力度，以扩大对印度的水果出口。目前，澳大利亚政府正与印度3家贸易企业协商，在印度3个主要城市金奈、新德里和孟买建立冷藏设施。澳大利亚方面还计划与部分印度水果种植户建立合作关系，向他们传授水果栽培技术。     

茭白的简易贮藏

1、清水贮藏。选择不老不嫩的茭白,去鞘后,留有2～3张茭壳。茭体要坚实粗壮,肉质要洁白,盛放在水缸或水池中,放满清水后压上石块,使茭白浸入水中,以后经常换水,始终保持缸、池水的清洁。用这种方法短期贮藏茭白,质量新鲜,外观和肉质均佳。2、明矾水贮藏。明矾水贮藏茭白的方法有两种。一种是将经过挑选的质量好的茭白剥去外壳,按次序分层铺在缸内或池内,离盛器口15～20cm高,然后用经过消毒的竹片呈井字形夹好,上面压上石块,再倒入明矾水,使水高于茭白10～15cm。明矾水是用每50kg清水加0.5～0.6kg明矾搅拌至溶解而成。另一种是带壳贮藏,要求…     

蜂王浆加蜂蜜冷藏不冻硬

现在,随着人民生活水平的提高,对身体健康的重视,将蜂王浆作为保健品食用的人越来越多,但是蜂王浆冷藏保鲜后,结冰变硬,体积增大,取食极为不便.     

鸡群免疫失败的原因和对策

免疫失败的原因一、疫苗和稀释剂(一)疫苗的质量存在问题免疫接种时所使用的疫苗是非正规生物药品厂生产的,质量不合格或失效或已过有效期。疫苗失效的原因:未按规定运输、保存,或受日光照射,或高温时使用,或脱离冷藏时间过久,或疫苗稀释后超过规定的储存和使用时间等,都会影响疫苗的效价,甚至导致失效。(二)使用、选择疫苗不当疫苗种类较多,毒力也不一样,使用时应根据当地疫情、病原体毒株的特点、鸡群的生长特点和抵抗力的情况合理选择相应毒株毒力的疫苗。如在给肉鸡进行免疫接种时,应根据肉鸡生长快、抵抗力较弱的特点,选用中等毒力的疫…     

滞育卵短期冷藏浸酸试验

在蚕种生产实践中,由于发生计划变化或有毒蚕种淘汰等原因,造成秋用种不足的情况时有发生。利用滞育卵冷藏浸酸是解决这一问题的好办法。滞育卵冷藏浸酸由于滞育日数的不同、冷藏时间的长短等原因,往往造成蚕种孵化不齐。目前,生产上蚕种滞育日数不到20天,冷藏日数超过55天,按常规浸     

烟水冷8号冷藏运输船主机机损事故浅析

近年来,我国大功率渔船主机机损事故时有发生,损失严重.本文就烟水冷8号船这一典型主机机损事故概况及其特征作了论述,对造成事故的原因进行了具体分析,并就避免此类事故应采取的措施提出了建议,以供参考.     

冷棚蔬菜短期冻害的应急措施

哈尔套地区从1993年就开始搞棚菜生产,至今已初具规模。在实际生产中,冷棚生产以投资少、见效快、效益高显示出了极强的优势,得到了广大棚菜种植户的认可。但是,我地区倒春寒现象比较严重,冷棚定植后,常会遇到短期低温气候,对棚菜生产极为不利。现将预防短期低温气候条件的小窍门总结如下。