影响苹果色泽的因素及提高果实着色的措施

苹果的颜色是评价其品质的一项重要指标。苹果的色泽发育是个复杂的生理代谢过程，并受到很多因素的影响，如品种、光照、温度、土壤、树体营养等。在生产中要根据不同种类、品种苹果的色泽发育特点和机理。进行必要的调控，通过选择着色好的品种，增施有机肥，改善通风透光条件，以及套袋、转果等综合措施。来改善苹果的着色，达到本品种的最佳色泽程度，这对着色品种尤为重要。     

草莓创新密植亩产达万斤

随着我国农业种植结构的调整，日光温室草莓在全国各地发展很快，栽培模式多种多样。有平畦栽培的，有矮垄单行栽培的，有大行苗稀栽培的。一般亩栽培5000—10000株．亩产大都在1500—2000公斤，最高3000公斤。近几年来，我们对温室草莓如何创高产进行了研究与探讨，终于探讨出高产的有效途径——高垄双行密植栽培，亩栽苗16670株左右，亩产达4500公斤，最高达5000公斤。而且果实着色好，口感好．色味俱佳。     

栀子规范化种植技术

栀子又名山枝子,黄栀子,为茜草科常绿灌木,以果实和根系入药.栀子性寒、味苦,果实还可作中药材,有清热利湿、凉血止痛等功能,主治风火牙痛、口舌生疮、疮疡肿毒、肝炎、尿血和跌打损伤等症.其叶在饮料、果酒生产工艺中是极佳的天然绿色染料.其花可食用,栀子还是优良的化工原料.因此,栀子用量大、销路好、经济价值极高.     

鸡腿菇培养料的科学配方

方一：平菇、金针菇、灵芝、香菇或其他菇类污染料（菌糠粉碎成玉米粒大小）500kg、尿素1．5kg、石灰15kg、棉皮100kg或麦秸150kg、钙镁磷肥3．5kg、增菇素50g、强力克菌剂0．75kg，水适量。     

生物染色剂和荧光染料做为对虾标志的评估（续）

1.双注射的标志方法双注射法是由两次单独的注射组成的,首先进行初级染色,然后进行次级染色。按前面所述的方法将初级染料的水溶液——固绿或台盼兰注射入实验对虾体内,次级染色物质用1或2ml结核菌素注射器25或27号针头注射。0.003～0.01ml的次级染色物质注射到中部背     

法国酿酒葡萄加色品种阿尔卡布斯

阿尔卡布斯是法国正在推广的酿酒葡萄加色品种.该品种由昌黎县农林局于1998年春从法国引入.阿尔卡布斯适应性强,结果早,丰产性好,定植后,第2年单株平均产量3.4 kg.着色性能好,外形美观,经济效益高,是酿制干红葡萄酒和甜红葡萄酒较好的调色品种.     

苹果树的秋季管理

1 果实着色管理 影响果实的着色因素很多,如土肥水、修剪与通风透光程度、果量多少、保叶状况、套袋与否、摘叶、转果、铺银膜技术、特殊药肥等。从生理上说要提高果实着色度,最重要是改善营养条件,提高果实含糖量。当含糖量在10％以下时,果面不会着色,含糖量达到17％以上时,着色最佳。近几年,市场要求“水晶”富士,颜色要淡红或粉红色,生产上     

影响卵黄着色的因素

卵黄的颜色对消费者很重要，一般消费者喜欢金黄色到橙色的卵黄，而卵黄的色泽来源于产蛋鸡饲料中天然或全成的烃基类胡萝卜素，它是脂质样的化合物，主要由植物、微生物和甲壳类（虾、螃蟹等）产生。分析式决定了烃基类胡萝卜素的色泽是黄色或是红色。影响卵黄着色的因素有遗传，饲养方式，脂质和抗氧化剂、维生素A高水平的钙、抗生物质和药物等。     

国外林业新技术

一、培育彩色树木 日本科学家研制成功了给树木“打针”法，使树木吸进颜抖而自然地长成彩色树木。其具体操作方法是，在距地面20-30厘米的树干上，打3个10厘米深的小孔，然后插入软管，灌入盐基性染料溶液。     

肉鸡皮肤着色的理论与实践

近年来．随着国内家禽业的发展以及消费水平的逐渐提高，愈来愈多的人士关心肉鸡皮肤着色问题。本文是作者近几年来所收集到的相关资料的总结，供决心这一技术问题的同行们参考。1．肉鸡皮肤着色的化学原理虽然不同品种肉鸡在皮肤着色性能上有很大区别，但沉积在肉鸡皮下脂肪上的黄色都是相同的化学物质——叶黄素（Xantho－yhyll）。叶黄素是一类天然色素的总称，这些天然色素都有一个共同的基本结构：两个六元碳环由一个含十八碳原子的共轭双键的长链相联接（类胡萝卜素的基本结构）。由于叶黄素还含有氧原子，它们也被称之为含氧类胡萝…