欢迎订阅《农产品质量与安全》

主管:中华人民共和国农业农村部,主办:中国农业科学院,支持单位:农业农村部农产品质量安全监管司,协办单位:农业农村部农产品质量安全中心,中国绿色食品发展中心,承办单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,本刊为双月刊,大16开本,96页。全国各地邮局(所)均可订阅,也可直接到本刊编辑部办理订阅手续。每册定价:15.00元,全年:90.00元/套。编辑部直接订阅地址:北京市中关村南大街12号中国农科院质标所《农产品质量与安全》编辑部,邮政编码:100081。     

DMA-80型直接测汞仪快速测定城市污泥中总汞研究

建立直接测汞仪快速测定城市污泥中总汞的方法,通过实验及查阅相关资料对部分实验条件进行优化,如仪器的干燥与灰化、分解温度、汞齐加热时间、酸介质及其浓度、样品取样量等。对样品进行热分解,其中的汞经金汞齐化管富集,加热破坏汞齐后,采用冷原子吸收光谱进行总汞分析。在最佳实验条件下总汞的检出限为0.0016mg/kg,相对标准偏差0.83%~2.62%,相对误差0.22%~3.12%。实验结果表明:用DMA-80型直接测汞仪测定城市污泥中总汞,具有快速、简便、安全、高效且无药品试剂污染等优点,灵敏度高,准确度和精密度好、检出限低,是测定城市污泥中总汞含量的有效方法。     

池塘网箱屯养—套养草鱼种试验

在成鱼池居中设置网箱,将体长6～7厘米的草鱼种放入网箱中强化屯养20～30天,个体生长到14～18厘米,再出箱放入该池塘中套养,成活率由直接套养的20％左右提高到60％以上。     

高山扁豆反季节栽培技术

扁豆是我市栽培的豆科经济作物之一。为了延长扁豆采收期，提高扁豆的产出效益．经多年高山反季节扁豆栽培技术的探索研究．使本地扁豆从常规露地栽培9～11月1分采收嫩荚上市，提前至5月上．中旬采收上市．采收期提早近4个月．也同时显著提高了扁豆的产出效益。     

北方地区黑鱼池塘越冬技术要点

黑鱼已成为近年内陆地区淡水养殖发展较快的品种之一,因黑鱼一般为两年上市,故其在北方地区的安全越冬显得十分重要,我们针对近年我市不断出现的黑鱼越冬死亡现象作了认真的总结和剖析,提出了一套较为可行的技术方案。并在2003年对我市120个养殖池塘作了越冬技术预防和跟踪指导     

上市交易仔猪预防注射之我见

为了提高补栏仔猪的预防注射密度,有效控制生猪疫病的发生和传播蔓延,从上世纪中叶到现在的几十年里,全国各地的动物防疫部门都普遍采用对上市仔猪进行预防注射的办法,以最小的人力、物力投入获取最高的预防注射密度,使注射仔猪产生坚强可靠的免疫力。但在临床实践中,这种沿袭了几十年的传统做法并未取得预期的防疫效果,现就这一做法谈些个人之管见。1　上市交易仔猪多为刚断奶的哺乳仔猪,它们被主人强行与母猪分离,经过运输到达交易市场,与不同来源的仔猪混在一起,又被新主人运到异地的猪舍内饲养。期间经过惊吓、捕捉、运输、驱赶、环境的…     

配制农药“八字诀”

一、安。即安全操作。配药人员要戴胶皮手套，严禁用手直接接触农药。操作过程中，轻轻打开瓶塞或粉袋，脸避开瓶口或袋口，细心量取。量取好的药剂轻轻倒入药箱中，轻轻搅匀，严防药液溅出或粉尘飞扬。     

蒜薹巧贮藏 上市效益增

蒜薹如果贮藏得当，可延长销售期，并能增值2～3倍。蒜薹一般在4～5月份收获，此时正值气温上升时节，收获后很易脱水、老化、变质。用于贮藏的蒜薹，在采收时应采用抽拔的方法，不宜采用划取法，     

西瓜用太空种 上市卖出好价钱

去年冬交会上人们品尝到海南产的航天西瓜。“航天西瓜就是好，耐旱、抗病强、果形好、产量高，一上市就卖了个好价钱。”在海南省乐东黎族自治县佛罗镇种植西瓜的文昌瓜农陈秘美滋滋地说。     

发展农业经济为农民增收的几点建议

山东、河南等省的菜农利用冬暖大棚栽培越冬茬架豆角，10月播种，新年上市，可获得可观的经济效益，每667平方米平均产5000千克以上，产值达2万余元。