优质半番鸭母本(奥白星M14)培育技术

优质白羽半番鸭母本（奥白星M14）的生产性能受后备期饲养管理技术影响很大，为发展半番鸭生产，现将近几年该鸭饲养管理技术总结如下。     

番鸭生长性状遗传参数的估测

对白羽番鸭RF系各阶段的生长性状进行表型分析和遗传参数估计。结果：各阶段的体重遗传力较高，日增重的遗传力中等，而0－70日龄料肉比和0－84日龄料肉比遗传力偏低。同时还表明，各阶段体重之间和日增重之间存在较强的正遗传相关，而各阶段日增重与料肉比之间存在不同程度的负遗传相关。生长性状遗传相关的变化范围在－0．824－0．912。     

白羽半番鸭的选育和关键饲养技术

半番鸭也称骡鸭(mule duck)、土番鸭，有的省称泥鸭、靠鸭或葫鸭。是利用河鸭属母家鸭与栖鸭属公番鸭属间杂交生产的没有繁殖力的瘦肉型鸭，它具有显著的属间杂交优势，表现为生长快、抗逆性强，抗病力强，瘦肉率高，肉质细嫩，且无腥味，被称为肉鸭大家族中的优质鸭。由于半番鸭没有繁殖力，在生长速度上没有公母差异，深受养殖户欢迎。同时，母本部是产蛋率极高的蛋鸭，使半番鸭苗的制种成本低，颇具竞争优势。     

影响肉仔鸡生和生长性能的因素

现代白羽肉鸡的主要特点是生长速度快，饲料消耗少，只有满足了肉仔鸡生长发育的各种需要，肉鸡遗传潜力才能得到充分发挥，并获得最佳的生产性能，本文剖析了影响肉仔鸡生产性能的一些主要因素。     

隐性白羽肉鸡及其配套地方鸡部分血液生化指标的测定

本试验测定了我校最新育成的隐性白羽肉鸡快慢羽系父系、母系及其配套地方鸡广西黄鸡和文昌鸡主要的血液生化指标。结果表明,四个品系血清总蛋白、白蛋白、葡萄糖、胆固醇、Ca含量接近,血清P、K、Na含量A系最高,显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于其它三系,各品系内公母之间母鸡的血Ca均极显著(P<0.01)高于公鸡。血清淀粉酶(AMY)活力和肌酸磷酸激酶(CK)活力B系极显著(P<0.01)高于其它三系,血清碱性磷酸酶(AKP)活力品系间差异不显著(P>0.05)。     

不同鸡种肌肉品质分析

随着生活水平的不断提高,人们对鸡肉品质的要求越来越高.影响鸡肉品质的因素有很多,诸如遗传、年龄、性别、环境、饲料营养、药物等等.现将以广丰白耳鸡、隐性白羽鸡、景德黄鸡为研究对象,分析其在肉色、肌肉系水力、肌肉失水率、肌肉pH值、肌肉嫩度、熟肉率与贮藏损失等几个方面的表现,并作出比较,为鸡的肉质评定提供参考.     

现代平养肉种鸡饲养管理关键点的控制

白羽肉鸡的生长速度和饲料报酬是相辅相成的,即肉鸡的生长速度越快饲料报酬越高。肉鸡饲养繁育企业对饲料报酬的不懈追求,造成了商品代肉鸡生长速度加快,鸡的体形越来越大,体重越来越重,导致父母代肉种鸡的饲养也越来越难。因此,掌控现代平养肉种鸡饲养管理关键点的控制就显得十分重要。1建立健全生物安全体系生物安全是养禽业的命脉,是饲养管理的基本     

新时期我国农牧行业现状及走势——首届河北省畜牧兽医科技发展大会侧记

正当前,我国经济走进了一个新阶段。随着新一届政府的上台,各项改革政策频繁出台,社会大环境正在发生裂变。作为农牧行业,也已深深感受到了变革带来的影响:一方面,政府对养殖业的管控更加严格,对食品安全监管更加重视;另一方面,消费者人群结构的和消费方式的变化也对农牧行业也提出了更多新的要求。在相对落后的农牧行业,越来越多的从业者对行业和自身的未来感到困惑,不知道政府的政策导向在哪,也不知道未来消费者的诉求点在哪,更不知道应该把个人或企业的发展重点放在哪。     

白羽肉鸡冬季腹水病的防治

<正>冬季白羽肉鸡腹水病发病率明显增加,因为白羽肉鸡生长快,肝肾负担重,冬季养殖户只注重温度,而忽略通风,从而造成缺氧,加重了腹水病的发病率。1症状表现早期只会在心脏包膜内有积液,及时提升温度加大通风,就不会形成真正