全文获取类型
收费全文 | 7597篇 |
免费 | 107篇 |
国内免费 | 283篇 |
专业分类
林业 | 32篇 |
农学 | 1064篇 |
基础科学 | 160篇 |
264篇 | |
综合类 | 5286篇 |
农作物 | 398篇 |
水产渔业 | 30篇 |
畜牧兽医 | 256篇 |
园艺 | 292篇 |
植物保护 | 205篇 |
出版年
2024年 | 54篇 |
2023年 | 146篇 |
2022年 | 220篇 |
2021年 | 204篇 |
2020年 | 151篇 |
2019年 | 181篇 |
2018年 | 82篇 |
2017年 | 130篇 |
2016年 | 182篇 |
2015年 | 190篇 |
2014年 | 301篇 |
2013年 | 301篇 |
2012年 | 397篇 |
2011年 | 421篇 |
2010年 | 447篇 |
2009年 | 453篇 |
2008年 | 434篇 |
2007年 | 372篇 |
2006年 | 335篇 |
2005年 | 357篇 |
2004年 | 294篇 |
2003年 | 286篇 |
2002年 | 240篇 |
2001年 | 230篇 |
2000年 | 210篇 |
1999年 | 171篇 |
1998年 | 128篇 |
1997年 | 158篇 |
1996年 | 137篇 |
1995年 | 123篇 |
1994年 | 115篇 |
1993年 | 128篇 |
1992年 | 111篇 |
1991年 | 104篇 |
1990年 | 57篇 |
1989年 | 80篇 |
1988年 | 10篇 |
1987年 | 14篇 |
1986年 | 3篇 |
1985年 | 2篇 |
1983年 | 2篇 |
1981年 | 1篇 |
1965年 | 3篇 |
1957年 | 15篇 |
1956年 | 3篇 |
1955年 | 2篇 |
1953年 | 2篇 |
排序方式: 共有7987条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
以藏羊肉和蕨麻为主要原料进行新型复合型蕨麻佐餐藏羊肉酱的制作,在单因素试验基础上采用感官品评和正交试验分析,对复合酱配比、植物油添加量、藏羊肉添加量、蕨麻添加量以及复合酱添加量5个因素进行正交试验,依据感官评分表进行感官品评,确定蕨麻佐餐藏羊肉酱加工的最佳配方。结果表明,对蕨麻佐餐藏羊肉酱品质影响的因素依次为复合酱配比>复合酱添加量>植物油添加量>蕨麻添加量>藏羊肉添加量;并确定最终配方为植物油20.7%、羊肉17.2%、蕨麻3.4%、辣椒酱13.8%、甜面酱5.2%、花生酱5.2%、牛肉精膏0.3%、葱沫8.6%、蒜沫8.6%、盐1.0%、鸡精2.0%、味精1.7%、白糖3.1%、生姜粉0.3%、海天酱油3.1%、白芝麻1%、瓜子仁1%、辣椒粉3.4%。 相似文献
3.
4.
为了筛选出高产、优质、适宜本地种植的淀粉型的甘薯品种,为大面积推广提供优良品种,解决生产、市场需求,进行了甘薯新品种试验。 相似文献
5.
6.
7.
8.
9.
中国农科院最近成功培育出富含β-胡萝卜素的甘薯新品种,其所含β-胡萝卜素比普通甘薯高50倍左右。研究人员称,每天食用100克至200克这样的甘薯可有效解决人体维生素A缺乏的问题。 相似文献
10.