浅谈生物素与猪蹄裂的关系

猪场中的漏粪板(条)做工不精细、栏舍结构、地面不精细等引起猪只蹄部损伤,此外猪场使用劣质鱼粉、脂类过氧化物、广谱抗菌药物等容易导致生物素缺乏症。特别是近年来随着高生产性能种猪的普及,由于体重增加,营养需求更多,一旦生物素缺乏,猪场裂蹄比例更高。文章介绍了生物素的功能及其缺乏症,分析了猪场发生蹄裂的常见因素,并对裂蹄提供了一系列防治方法。     

新型蕨麻佐餐藏羊肉酱配方研究

以藏羊肉和蕨麻为主要原料进行新型复合型蕨麻佐餐藏羊肉酱的制作,在单因素试验基础上采用感官品评和正交试验分析,对复合酱配比、植物油添加量、藏羊肉添加量、蕨麻添加量以及复合酱添加量5个因素进行正交试验,依据感官评分表进行感官品评,确定蕨麻佐餐藏羊肉酱加工的最佳配方。结果表明,对蕨麻佐餐藏羊肉酱品质影响的因素依次为复合酱配比>复合酱添加量>植物油添加量>蕨麻添加量>藏羊肉添加量;并确定最终配方为植物油20.7%、羊肉17.2%、蕨麻3.4%、辣椒酱13.8%、甜面酱5.2%、花生酱5.2%、牛肉精膏0.3%、葱沫8.6%、蒜沫8.6%、盐1.0%、鸡精2.0%、味精1.7%、白糖3.1%、生姜粉0.3%、海天酱油3.1%、白芝麻1%、瓜子仁1%、辣椒粉3.4%。     

NO对大鼠中脑腹侧被盖区DA神经元的调节

实验观察了微量注射 NOS抑制剂 L -NAME及微量联合注射 NO的前体 L-精氨酸( L-Arg) L-NAME于大鼠中脑腹侧被盖区( VTA)对该部位多巴胺神经元的调节。发现VTA注射 L -NAME( 1 mg/ 5μL )后 ,伏隔核( Acb)多巴胺 ( DA )代谢产物—双羟苯乙酸( DOPAC)水平升高到注射前的 1 2 2 .5% ( P <0 .0 0 1 ) ,小剂量注射 L-NAME( 0 .2 mg/ 5μL)对伏隔核 DOPAC水平无明显影响 ;同样方法联合注射 L-Arg( 3 0 0 μg/ 5μL) L-NAME( 1 mg/5μL)后 ,伏隔核 DOPAC水平无明显变化。结论 :VTA微量注射 L-NAME兴奋了该部位的DA神经元 ,而 L -Arg L -NAME联合注射 ,却不能影响 DA神经元的活动 ,说明 NO可以通过L-Arg-NOS-NO途径参与 VTA多巴胺神经元的调节     

奶牛蹄病注意点

蹄病国际上有不同学术名称,今选一部份常用词,如下: 急性消化不良(Acute indigestion);酸中毒(Lactic acid aci-dosis);蹄叶炎(Laminitis);跛行(Lameness)。 目前奶牛场发生蹄病原因如下: 病毒病后遗症; 在设计牛舍中,牛颈架、牛床尺寸、饮水碗(安装)、饲料槽尺寸和牛舍通风等设计不合理,使奶牛后躯长期浸在潮湿的牛床上,引起蹄病; 一部分奶牛场采用过细的木屑作垫料,此类垫草,不能吸收水分,长期牛只在潮湿的牛床上活动,引起蹄病; 牛只“关节肿胀”,使细菌侵入组织,形成蹄病;     

沼气池安全使用须知

一、进料口、出料口、水压箱要加盖,防止人畜掉进池中,且有利于改善环境卫生和越冬保温。二、已投料的池子,下池工作时不准吸烟和用明火照明,以防发生火灾。可用手电筒或电灯照明。三、池中的硫化氢和二氧化碳等气体,会使人窒息、死亡。在换料或进     

牛常见病防治（一）

口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄类动物共患的急性、热性、接触性传染病。其临床特征是口腔粘膜、乳房和蹄部出现水泡。     

养殖水生生物疾病发生机制的再认识

随着社会主义市场经济发展，渔业生产已由数量增长型向质量效益型转变，不能再走以牺牲环境、危害人类健康为代价的劣夺性渔业之路，已成为人们的共识。在渔业数量型发展阶段，多品种集约化养殖所引起的水生生物病害问题已超出人们的想象，以致于发展到难以控制的局面，甚至发展到了“养什么病什么、病什么就死什么”的地步，几乎所有的养殖品种都受到病害的困扰。诸如淡水养殖品种甲鳖的白底板病、河蟹颤抖病、鳗鱼的狂游症、罗氏沼虾的白体病、牛蛙的红腿病，     

奶牛肢蹄疾病的分析和综合防治

随着奶牛业的飞速发展，以及养殖户追求奶牛生产性能的不断提高，往往在注重奶产量的同时而忽视奶牛疾病带来的隐性损失。在所有奶牛疾病中，奶牛肢蹄疾病影响奶牛业发展是仅次于乳房炎的第二大病，据有关资料表明：肢蹄疾病在舍饲牛群中发病率高达30％～40％，淘汰率比其它疾病淘汰率高4％～6％，于此同时发生肢蹄疾病不仅增加治疗费用和难度，而且有些牛可能无法治疗而过早的淘汰，从而缩短了利用年限，给养牛业造成较大的经济损失。因此认识和分析奶牛肢蹄疾病的原因、分类评估，以及综合的预防和重点的治疗是保证奶牛健康，提高奶牛生产性能，增加收入的重要措施之一。