饲料厂中的热处理系统

从沙门氏杆菌对食物尤其是饲料的污染被列为威胁食物安全的榜首时起,对饲料中沙门氏杆菌的控制便成为当务之急。为生产出无病原体产品而进行的努力中,热处理的运用是一个起到核心作用的因素。 本文中,将对选择热处理设备的重要准则,以及如何考虑饲料加工厂中已设置设备的效率问题进行探讨。     

我国近年来新发现的一些禽病

我国近年来新发现的一些禽病凌育 （广东省家禽研究所，广州５１０４３０）随着我国养禽业的迅速发展，禽病诊断技术不断提高，新的病种（病原）不断有所发现和认识。现将有关资料简述如下。一、鸡传染性贫血自１９７９年日本的ｙｕａｓａ等首先报道￣［１］本病并分离到?..     

鸭疫里默氏杆菌病的防治

鸭浆膜炎是由鸭疫里默氏杆菌引起的传染病，该菌有21个血清型。本试验通过对发病鸭的临床诊断和病原进行分离鉴定。用本场的菌株制作灭活苗进行预防免疫，取得了很好的防治效果，保护率高达90％以上。     

鸡肝脏病变辨析

一、细菌性致病因子引起的肝脏病变 1．鸡沙门氏杆菌。该病在成鸡多呈隐性感染．带菌鸡可引起垂直传播．沙门氏杆菌引起的肝脏病因鸡龄大小而有所差异．3周龄以下雏鸡除剖检可见肝脏表面散在或密布灰黄色坏死点，肝脏略显，少数可见“肺质样”病变外．还伴有白色下痢糊肛门．小鸡闭目呆立。外观可见腹部膨大．老百姓俗称“黑肚子”等典型白痢症状。     

池塘大面积暴发性鳙鱼溶血性腹水病的防治对策

洛阳城郊上千亩池塘鳙鱼患溶血性腹水病,造成大面积暴发性死亡,我们采取了彻底清塘,药物预防,水质调控,控制放养密度,防止交叉感染等措施,对该病进行综合防治,取得了一定疗效。随着鳙鱼在市场上逐步受欢迎,洛阳市城郊大部分池塘由套养鳙鱼转为主养鳙鱼。鳙鱼产量由套养时的亩产     

鸭疫里默氏杆菌病的流行病学调查和诊治

鸭疫里默氏杆菌病又称鸭传染性浆膜炎,其病原为鸭疫里默氏杆菌、革兰氏阴性菌。该病是近几年造成肉鸭严重死亡的主要疾病之一。笔者对门诊资料记载的171例鸭病进行了统计分析,其中鸭疫里默氏杆菌病83例,占48.54%,现将该病的流行病学调查和诊断治疗情况报道如下:1流行病学调查1997年首先在邵武市城区附近的规模肉鸭场(鸭苗都是从外县市购进)饲养的肉鸭,一般3～4周龄发生一种以咳嗽、排白色或黄绿色稀粪、摇头、点头、脚软、不愿走动为主要特征,剖检以心包炎、肝周炎、气囊炎为主要病变的鸭病,发病率和死亡率高,后将病料送有关部门进行实验室…     

大理州奶牛主要疫病及兽药残留监测研究

随着大理州奶牛数量的大幅增长,奶牛主要疫病和兽药残留的问题也日益凸显出来,尤其是奶牛结核病和布鲁氏杆菌病(以下简称布病)等严重危害人类身体健康的人畜共患病越来越受到社会各界和广大消费者的广泛关注。为全面摸清我州奶牛结核病、布病的流行和兽药残留情况,为各级政府制     

沙门氏菌鞭毛蛋白属共同抗原表位的定位

用淋巴细胞杂交瘤技术研制成４株沙门氏菌属特异单抗ＣＢ８，ｄｅ７，ｃｃ６，ＤＤ４，在免疫转印试验中，证实它们所识别的抗原表位位于鞭毛蛋白上，ＥＬＩＳＡ相加试验及竞争试验显示，ＣＢ８和ｃｃ６与ｄｅ７，ＤＤ４识别的抗原表位不同，表明鞭毛蛋白的属共同抗原具有多种表位的特性。用胰蛋白酶消化鞭毛蛋白，ＳＤＳ－ＰＡＧＥ结果出现两条新带，分子量分别为４２０００（Ｆ４２），２７０００（Ｆ２７），长时间消化，最终只剩下Ｆ２７条带，它可抵制该酶的消化。对该酶切样品的免疫转印结果表明，沙门氏菌鞭毛蛋白属共同抗原表位出现于Ｆ４２和Ｆ２７上，而相应的沙门氏菌分型Ｈ抗原单抗或因子血清识别的表位也在Ｆ４２和Ｆ２７上都得到了证实。这为沙门氏菌鞭毛蛋白抗原的多样性及结构和功能研究提供了证据。     

鸭疫里默氏杆菌病的诊断与防治

1996年以来 ,我市养鸭业中流行一种以纤维素性心包炎、肝周炎、气囊炎为主要病理特征的传染病 ,造成很大的经济损失 ,经诊断为鸭疫里默氏杆菌病。近几年来 ,笔者通过兽医门诊工作 ,开展了对该病诊疗方法的探讨 ,现综合报告如下 ,以供同行参考。1　流行病学　本病流行面广 ,传播速度快。自 1 996年发现以来 ,我市崇安、武夷等乡均有发生、流行 ,发病率高达 5 0 %以上。本病主要发生于 2～ 8周龄的番鸭、麻鸭、半番等肉鸭、尤以 2～ 4周龄的小番鸭发病最甚。本病一年四季均可发生 ,但以春季和秋冬发病率为高。2　临床症状　病鸭初期表现精神不…