7月国内大豆市场回顾及未来展望

<正>7月国内大豆到港逐步兑现,但美豆价格偏强,大猪存栏比例偏低,后期饲料需求潜力较大,下游库存逐步重建支撑大豆压榨。7～8月美国天气仍是市场重点关注内容,此外,新作上市容易形成运力紧缺的炒作,配合天气造成的美国水路河道拥堵及国内采购量偏少容易形成炒作行情,美豆在产量形势未明朗前难出现暴跌,预计逐步震荡缓慢下行为主,笔者将回顾过去一个月的重要事实及事件,并作相关分析,后对国内油粕的影响做综合判断。一、到港疑云渐消,美豆供应增加压力有所释放6月国内大豆到港疑云逐步消散,最     

几种油料饼粕的营养及毒物

我省油料饼粕资源丰富,主要品种有胡麻饼、菜籽饼、大豆饼、大麻籽饼、荏籽饼和棉籽仁饼等.近年来饼粕产量稳定在1 7万吨左右,其中胡麻饼约占50%.各种油料饼粕富含蛋白质,是配混合饲料中的主要植物蛋白质原料之一.随着饲料工业的发展,饼粕在饲料中的用量逐年增高.由于各种饼粕的营养及其所含毒索差别甚大,一些饲料厂和饲养户缺乏此类常识,生产中曾造成不应有的损失.为了帮助用户正确使用,现将几种饼粕的营养成分及毒物知识和使用中应注意的事项简介如下:     

油菜籽（饼）中吲哚类硫苷的抗氧化性的研究

以脱脂油菜籽（饼）为材料,用弱阴离子交换剂柱吸附提取液中硫甘成分,除去油菜籽中其它杂质,用０．５ｍｌ／Ｌ硫酸钾溶液洗脱稀释到一定容积可直接进行色谱分析。在样品预处理过程中添加抗氧化剂可防止吲哚类硫苷的氧化分解。本实验比较了三种抗氧化剂对油菜籽中吲哚类硫苷的抗氧化性。     

2013年中美大豆播种情况及市场分析

<正>一、气候反常中美大豆抢播忙今年播种早期,国内遭遇内涝,美国降雪天气使春播推迟,玉米种植大幅延迟,大豆同样受到延误。截至5月19日,美豆播种率达到24%,较上周明显增加,已回升至往年正常水平。预计播种面积与往年持平或小幅增加,美国农业部5月供需报告展望美豆播种面积在7710万英亩。     

杜仲籽油粕营养成分研究

【目的】对杜仲籽油粕的营养成分和功能性成分进行了全面分析,为其开发利用提供理论依据。【方法】参照国家标准,采用常规化学分析和仪器分析方法,对杜仲籽油粕中的营养成分,包括矿质元素、糖分、脂肪、蛋白质及其氨基酸组成进行了分析;对其中的功效成分,包括总黄酮、绿原酸和桃叶珊瑚苷采用分光光度法和高效液相色谱法进行了测定。【结果】杜仲籽油粕中蛋白质、糖分和脂肪的含量分别为337.50,140.00和16.50g/kg;钾、钠、钙、铁的含量分别为11.2,0.014,4.2和0.38g/kg,具有显著的高蛋白低脂肪、髙钾低钠的特性。杜仲籽油粕中维生素B1和B2含量分别为6.30和3.18mg/kg。杜仲籽油粕中含有17种氨基酸,总含量为214.9g/kg,其中必需氨基酸含量为66.0g/kg。桃叶珊瑚苷、总黄酮、绿原酸的含量分别为137.6,0.61和1.00g/kg。【结论】杜仲籽油粕在食品和保健食品及饲料添加剂等的开发利用方面具有较高的利用价值,是亟待开发的宝贵资源。     

花椒籽油粕成分分析及栽培滑菇的试验

通过对花椒籽油粕进行理化成分分析和滑菇的培养试验,初步论证了其作为经济真菌主要培养基料的可行性。研究结果表明：花椒籽油粕的物理性状和基本成分均比较适合经济真菌的分解利用,无明显的抑制作用,具备成为一种优良经济真菌栽培原材料的基本条件。