药剂薰蒸红苕的方法介绍

抗菌剂“401”、扁柏叶及福尔马林熏蒸红苕防止窖藏期黑斑病效果很好。根据1963年我省示范,三种药剂熏蒸的平均防治效果为41.8—69.8％;1964年各在郧县推广,防治效果高达62.4—80.8％,深受群众欢迎。 抗菌剂“401”熏蒸:红苕装好窖后,在苕堆上铺一层稻草等覆盖物,然后将药液喷在上面。药液量以1斤原液兑水25斤,按每百斤红苕喷洒配好的药液4两(十两制)密闭窖口4天,然后取出覆盖物,并敞开窖口通气。 福尔马林熏蒸:红苕装好窖后(红苕只装在窖洞,窖筒留空),按每百斤红苕用40％福尔     

皮蛋加工二法

1.配方生石灰10千克、纯碱3.5千克、食盐2千克、茶叶末0.2千克、干柏叶0.3千克,锯末或木柴灰或谷壳若干。加工方法:①料泥配制。将茶叶和干柏叶放入锅中,加水适量煮开,倒入盛配料的容器(缸或瓷盆)中,再放适量水,把生石灰加入容器中     

红苕贮藏药剂熏蒸防治黑斑病试验

郧县盛产红苕,常年种植面积约27—30万亩,但由于黑斑病严重为害,每年烂种达3000万斤以上,对增产增收和提高改善社员生活有一定的影响。为了印证近年本省各地药剂熏蒸防烂的示范结果,总结使用不同窖型防烂的经验,并探索改进药剂处理的方法,以求更有效地抑制和减免黑斑病的为害,为确保种苕安全过冬提供依据,特进行本试验。 一、试验经过 本试验设在历年烂窖严重的柳陂区朋儒公社一心大队(1963—1964年度烂种40％),于1964年11月开始到1965年3月结束。药剂处理时召开全县     

1964—1965年度郧县种苕贮藏示范推广总结

红苕(甘薯)是郧县的主要粮食作物之一,历年种植面积约27—30万亩,占耕地面积25％;年产量达3.9亿斤,占粮食总产量的24.5％,一般占秋季口粮的50％。但因黑斑病严重为害经常烂窖,每年损失鲜苕达1亿多斤,约占总产量的30％。每到收苕季节,群众即将红苕尽先食用,晒干或磨粉以减少损失。然而种苕的损失仍很大,如1964年朋儒公社平均烂种达45％。1964年在县委的领导下,全县广泛展开了红苕贮藏技术改革。